老话说得好：一城一味，一味一食。分歧的地理境况，分歧的饮食风气，所培养的美食小吃也分歧。也许说，每一个地点，都有它独到一定作风的甘旨小吃！
小吃，普通也叫作小食，它有区分于传统正餐中的主食大概是菜肴，普通都是当场取材，能分明优异本地一定作风的特点食物的总称。而说到小吃，众所周知，广东、陕西、四川这三个省都是被誉为小吃至多的省分之一。
那么课题来了，假使有广东的冤家，陕西的冤家和四川的冤家同时请你吃他们本地的小吃，你会挑选跟谁走呢？上面就一统看看谁家的小吃，能冲动你的心吧！
广东小吃
牛杂
有人说，正在广东美妙的一天是从肠粉结束的，不过能撑持这美妙一天的却是一碗Q弹爽口的牛杂！广东牛杂很有特点，普通都没有是用刀切，而是用剪刀剪，正在咔嚓咔嚓的声音中，分歧部位的牛杂就会剪成巨细适中的小块，最终再淋上卤汁，出口新鲜，嚼劲一概。
艇仔粥
众所周知，广东人讨厌喝粥，以至会用粥来做火锅的锅底。但要说哪一种最有特点，老于以为艇仔粥一致顺应。开始，艇仔粥然而号称把“整条河吃到肚子里”的甘旨小吃！它是以现代的小虾，鱼肉、蛋丝、花生米、浮皮、油条屑等为原质料熬制而成；出口后味道鲜甜，尤为是虾肉脆嫩，鱼肉滑嫩。
钵仔糕
假设是颜值控的冤家，这个小吃一致包你中意！钵仔糕普通分为两种，既老式钵仔糕以及水晶钵仔糕。老式钵仔糕最早是用白米磨浆精巧而成，以后则改为粘米粉；没有过而今较为盛行水晶钵仔糕，透明晶莹，吃起来也是爽滑美味。
姜撞奶
这道小吃是以水牛奶与姜汁冲配而成，做好的姜撞奶，似豆花又似蛋羹，出口没有仅喷鼻滑软嫩，奶喷鼻浓醇中还带有丝丝的甜与轻轻的辣。说瞎话，这道小吃是老于正在广东时期，带媳妇吃的至多的一种。
陕西小吃
油茶麻花
油茶麻花是陕西西安的传统小吃，它是把麻花泡正在油茶里，比及麻花泡至绵软后再结束食用。没有过，老于身旁良多冤家就讨厌吃硬的麻花，这就要看集体讨厌的口味了。而油茶则是把小麦粉加盐炒熟，正在加上核桃仁、芝麻、杏仁、花生等食材后，再用沸水冲开而成。
浆水鱼鱼
浆水鱼鱼没有是鱼，它的外表看起来就像一个个的小蝌蚪，它是用玉米面或豆粉制成，而它的浆水则是多由芹菜等食材制成。浆水鱼鱼便可凉吃也可热吃，老于以为，炎天的时分凉吃最过瘾，出口之后凉快爽口，再加上微酸微辣的浆水，既解馋又消暑。
洋芋叉叉
洋芋叉叉也叫洋芋檫檫，说瞎话，老于第一次看到这种小吃的时分，一点食欲都没有，觉得没有一切稀奇的地点。做法也简捷，便是把土豆切成丝，拌下面粉，上锅蒸熟就行了！不过，出口之后，讲实话，一下子就讨厌上了。没有仅带有土豆的幽香，还有薯条的口感以及嚼头，尤为是调入蒜泥、辣子等料汁，几乎是太好吃了！
四川小吃
兔头
正在四川，有这么一句话，没有一切一只兔子能在世走出四川！四川人讨厌吃兔，做法也多，像甚么冷吃兔、泡椒兔；没有过老于最讨厌的依然麻辣兔头，吃的时分，一掰两半，先啃兔脸颊。这边的肉根底上一经十分的软烂，只须要悄悄的一吸，就能到嘴里。这么说吧，没有管你多馋，依然多饿，只有来上一口兔肉，那满意感爆棚啊！
红油抄手
到了四川特定要尝一尝红油抄手。抄手便是北方的馄饨，不过，这个汤底分歧的，北方普通都是清汤大概是鸡汤，不过四川的红油抄手则是极度加上一些芝麻红油，别说吃了，光是看着就让人食欲大增啊！
冒菜
到了四川，还有一种小吃没有能错过，它便是冒菜。虽说而今良多地点都有卖冒菜的，但老于敢说，一致没有四川本地陌头小铺卖的正宗。冒菜以及麻辣烫分歧，这种小吃汤美味喷鼻，尤为是趁热吃最好。
——老于说——
本来，没有管是广东，依然陕西、四川，这些地点的小吃还有良多良多，真假如让老于说，一年半载也讲没有完啊。因而，课题来了，假设让你挑选，你会挑选那一家呢？我是馋嘴老于，报答专家的不雅看，感谢！