说起湖贝的潮汕小吃街
它千万是罗湖人的儿时影象
见证了深圳从小渔村倒退成富贵1线城市
怜惜年底就装了 再不来就吃不到了
小锅昨天就带您们用100元吃到扶墙
老饕们管这面鸣“潮州街”，咸茶、炸油粿、砂锅粥、潮汕刨炭…这面用“故乡的风味”安慰了有数在深“胶己人”的口和胃。
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家的风味-潮汕小吃
①许多人会弄混的咸茶
这面的陆歉咸茶，是陆歉人必击卡之处之1，咸茶和擂茶其实很像，有1面不一样的是，咸茶更重视百般配料。
10多种配料，想吃什么本人选，不妨加粉或者者炒米，最初淋上1年夜勺擂茶，1碗15块，炒鸡年夜知足。
每天店东娘的少女儿都会在店门口制造茶汤底。
②1碗5块钱的糖水
再往前走几步，是1家博买潮汕糖水的小店，海石花、5果汤…满眼尽是熟识的名字。
小锅面了1杯，满满的质料才5块钱1年夜杯，果真超值！这些糖水在深圳未经是愈来愈少了，用料瞅似很单纯，却是许多民气口想想的故乡风味。
③胶己人才懂的刨炭
每次归家乡必吃的刨炭这面也有，这家店合了许多年，不少人从小吃到年夜，刨炭10元1碗，不妨加8种料。
水果＋椰果＋小吃，1种1种的往上堆，这类服法是潮汕人才懂的典礼感。
店东娘人很差，给我们加了满满1年夜碗的刨炭，拨合刨炭，面里是满满的归忆。
④很久没吃到的甘草水果
潮汕此外1个代表性的小吃甘草水果，吃起来酸酸甜甜，品种也诅咒常多，15元1斤任选水果。
接底气的水果才是伪正家乡的风味，要几称斤装袋，放几个叉子边走边吃，这才是逛小吃街该有的姿态。
⑤多种口味的菜粿
加上酱汁，瞅着就想吃的菜头丸，1份才5块。
这个炒粉吃起来有面像是鲜村粉，淋上酱汁，吃起来也诅咒常Q弹爽口的。
还有小时间屡屡吃的肖米，还忘失肖米和番茄粥是尽配Cp。
红桃粿，薯粉粿，还有骚粉色的馒头...您想要的潮汕小吃影象这面都有。
⑤瞅到就流口水的生腌
小锅父亲这1辈最爱吃的便是生腌，我猜年夜家的第1次吃生腌也是爸爸干的吧，虾菇，花蛤，花蟹...这味道想想都流口水。
⑥20块5只的卤水鸡翅
卤水也是我们年夜潮汕的1年夜特征，猪脚、年夜肠、猪头皮...每次小锅家面没炒菜就进来外观街边购1面卤味回顾，优点而且也是很丰厚的。
20块钱5只年夜鸡翅，还有那里有？果真不舍失装迁啊！
⑦外酥内老的炸鱼饼
挨近巷首的这家的现炸鱼饼果真很差吃，小锅足足吃了5.6个，鱼肉很陈老！还有肉卷，wow，果真要吃撑我么！
小锅在这个摊位还瞅到正统绿豆饼，这个包装很潮汕有木有！
⑧2元1串的炸串
这家合在街头的炸串每天都是爆满，年夜一面都是2元1年夜串方便挑，分外引荐这面的炸鸡软骨和生菜！
走完全条街小锅和朋侣吃的肚子都快撑爆了，创造手上的100元居然刚刚差用完
咸茶15元＋刨炭8元+甜汤5元+ 甘草水果15＋鸡翅20＋鱼饼10+ 炸串12＋菜头粿5元＋炒粉10元 = 100元
还有差多没有吃完，只能击包带走！
2
马上逝往的罗湖影象
生腌海陈的尬聊年夜叔，街首现炸现买的鱼饼年夜妈，他们在这面未经糊口了10几年...但就如年夜叔说的"这面未经是清往末了",他们即将和这面恒久说再见。
到当初宾客也丝绝不介怀天立在路边品尝潮汕风味，可是晚下去这面吃工具必要排队的烦嚣场景未经1往不复返了。
荣誉的是，还有半条街的人在脆守。
说起这条潮汕老街，惟独懂吃的“胶己人”才结识。缅怀故乡风味的时间，1定会来这面吃上1顿。
只怜惜，这条“潮汕街”，见1里，就少1里了。
隐没前，有空就再来1次吧，哪怕就惟独半条街了。
3
吃货不迷路
△沿着湖贝禾塘路直走500米把持，在7天栈房楼下当面
编写/照相：仄底锅
SHENZHENMEISHIQUAN ｜ 深圳美食圈
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