连年来区块链本领繁华如火如荼，诸多学者都对于区块链本领利用于农产物溯源施行了争论，区块链本领恐怕无效针对于焦点化溯源易改动的课题，保险家产链上的信息透明度，从泉源束缚农畜产物的可追踪溯源信赖课题，损坏破费者的好处。区块链农产物质量安全回首编制恐怕清爽各主体负担，升高了回首老本并进步了回首效用。
区块链本领中的激发体制匆匆进了食品可回首系统各到场方对于食品可回首的到场热心，可进步各方到场度，变成食品可回首的良性轮回。
区块链本领本原于比特币的本领利用，它是一种把区块以链的办法配合正在一统的数据组织，合用于保存简捷的、有前后关连的、能正在系统内验证的数据。
区块链本领除拥有传统互联网的一些共性本领外，还拥有自身独有的一些个性，主要展现为链上数据弗成改动、链上数据可回首、去焦点化变成的信赖联系、下层的共享式智能合约联系。
相较于其他特征，链上数据的可回首性贯行无疑最完满，也是墟市最急迫的须要之一。
从区块链本领的根底组织来看，它的下层数据组织分为多个区块，每一个数据组织区块里都蕴含着指进取一个区块的一切数据信息，且各个区块之间是根据产生的时光秩序施行连贯。这些区块中还蕴含着分歧的时光戳，即区块链中纪录的数据信息都是拥有各自时光维度的时序数据，由此便可完结溯源的着力。这就示意，产物的破费者不管身处这条数据链的哪一点，均可以凭仗区块链上数据的可回首性，上前或向后自主盘诘所破费食品的相干损耗加工以及输送信息。
对付构建区块链可回首系统的意思，基于区块链的农产物质量掌握恐怕无效完结农业损耗筹备办理从疏忽式的“体味办理”向数字化、可视化的“精确办理”变化。区块链本领正在食品安全办理全历程中无效束缚了信息没有全面、没有秘密、没有透明引起的信息错误称课题，完结了损耗者、破费者以及当局等相干主体的多方双赢。完结农产物可回首制度也许强化家产链各到场方的负担，经过建立优越劣汰体制，安全隐患多的企业将强制加入墟市，而损耗质量好的企业也也许建立名誉。
区块链本领以其特殊的去焦点化、共鸣信赖、团体维护、切实数据库等个性利用于农畜产物追踪，恐怕无效束缚传统农业溯源编制中生存的课题。
进步农畜产物质量，削减食品安全亏空
区块链可溯源系统恐怕完结对于农畜产物损耗加工、输送包装、批发破费全历程的纪录，一旦信息被网络记入溯源链平台便弗成改动、弗成虚拟，对于损耗端起到了监管制约影响，促进农畜产物质量失去改善，有利于进步品牌农产物名誉。因为整体供应链各个关节的产物信息都被跟踪回首，假设产生食品安全事故，就恐怕确切找出课题住址，适时阻断传播，升高由此带来的亏空。
提防食品安全告急，进步监管效用
农畜产物质量回首编制的构建与当局的监视办理密切相干。质检部门等相干机构正在确保食品安全课题上发扬主导影响，利用区块链可回首系统有助于当局部门强化对于食品安全的监管，监管部门经过对于损耗商、洽购商、批发商、物流商施行资历认证，将其终端算作节点参加联盟链中，同时将监管信息上链；并根据农产物的损耗、加工、输送、储藏、出售关节信息以及破费者反应信息对于损耗商、物流商、洽购商、批发商做出相映的保养或奖惩，无效施行食品安全告急办理。
增强破费信心，减缓信息错误称课题
基于区块链的可回首编制恐怕完结农畜产物全历程的系统纪录，保险信息透明，破费者也许经过终端盘诘系统对于产物施行精细盘诘，领会农产物的原产地、繁殖境况、加工历程等，保险破费者的知情权，无效减缓产销两边信息错误称的冲撞。这有利于清除破费者的困惑与顾忌，增强破费信心以及中意度。
完结损耗办理迷信化，进步损耗筹备效用
运用区块链本领、物联网智能设施、全景监控以及智能防伪本领等今生信息本领构建农畜产物质量溯源编制，监测农畜家产损耗境况，收罗农畜产物损耗信息，一旦有产物呈现课题，也许立即得悉并施行改善，完结榜样化、迷信化办理，削减没有须要的人力老本，进步损耗筹备效用，也可为后续农畜产物品种、培植养殖办法的革新供给支柱。农业信息的数字化、信息化、主动化驱策农业今生化的繁华，有利于我国农业转型进级以及增强农畜产物国际合作力。
农业屯子部正在《2018年畜牧业处事重点》中指出“驱策畜牧业正在农业中领先完结今生化，是畜牧业助力‘农业强’的远大负担”。2016年国务院揭晓《世界农业今生化筹备（2016-2020年）》清爽提出，到2020年畜牧业产值占农业总产值的比主要逾越30%，而2018年我国畜牧业产值仅占农业总产值的25.27%。根据国家统计局数据再现，2016年我国畜牧业总产值到达30461.17亿元，首次攻破3万亿元。随着他日我国对于农业今生化的支柱，畜牧业今生化水平的不停进步，畜牧业损耗效用的不停选拔，畜牧行业总产值将恢复增添，正在2024年逾越3.2万亿元。
我国事畜牧业大国，畜牧总量终年位居天下前线，其繁华正在人民经济中占有极端主要的职位。算作农业的主要组成全体，畜牧业从家庭副业渐渐发展为农业屯子经济的支撑家产，一经具备了较为布满的损耗才略以及较为完满的质量安全保险编制。
畜牧业今生化的主要特征是分散化、领域化，并以营利为损耗想法，畜牧家产的强健繁华，须要依附以信息本领、智能本领为撑持的才干畜牧供给新的束缚规划，攻破畜禽养殖当中枢纽本领，完结境况损坏、畜禽强健养殖、畜牧家产的可延续繁华。换言之，利用物联网、云算计、大数据及人工智能等新一代信息本领的才干畜牧系统是畜牧业的繁华趋势，而基于国产自主研发的当中芯片将为才干畜牧系统供给下层本领以及安全保险。
畜牧业今生化修建要分散化、领域化、数字化、智能化，并以营利为损耗想法。畜牧家产的强健繁华，须要依附以信息本领、智能本领为撑持的才干畜牧供给新的束缚规划，攻破畜禽养殖当中枢纽本领，完结境况损坏、畜禽强健养殖、畜牧家产的可延续繁华。换言之，利用物联网、云算计、大数据及人工智能等新一代信息本领的才干畜牧系统是畜牧业的繁华趋势。基于芯片、AI、物联网（卫星物联网）、5G、云算计、区块链、大数据以及迁徙互联网等枢纽本领，正在已珍稀据分解模子根底上，建立疾病预警、迷信饲喂与产量预计等大数据分解模子，打造“云+端”的立体才干畜牧云平台，买通养殖办理、精确饲喂、疫情预计诊疗、生物物业办理、代系办理、产物溯源全家产链信息流，驱策多源数据无效混合运用，助力畜牧家产进级繁华。
牛票是内蒙古牛票科技繁华团体有限公司当中项目。牛票项目是由世界人大代表吴云波书记牵头，以扎鲁特旗玛拉沁艾力养牛专科单干社为首批试点，充分应用家产供应链办理外貌，以牛票算作项目运行载体，冲破家产边界、区域边界、企业边界，对于肉牛供应中的商流、物流、信息流、资金流施行周全筹备，经过讨论、构造、和好以及掌握等目的，优化资源配置办法，建立肉牛家产供应链各节点、家产协会以及策略联盟之间的火伴联系，创造正当的好处分配体制，进步整体家产供应链运作效用以及效益，满意客户价值并完结供应链老本最小化。
图：牛票·牛家产供应链分析办事办理平台
牛票项视力求到达以下想法：
（一）满意牛肉产物破费客户的特性化须要， 即为破费者供给特性化产物以及定克服务。
（二）将肉牛繁育、宰杀、加工、保存、输送、出售、附带值办事等肉牛家产供应链关节有机地连接起来，完结生意过程承接，买通供销通道，使各方完结资源共享与互补。完结供应链一切链主共创价值，寻求供应链大伙的成本最大化。肉牛家产供应链链主除了通辽市的养殖户、单干社、企业之外，还散布于其他各线都会，当局管理水准、墟市合作水准各有分歧，恐怕深化走到一统，必需以好处相接接，以便共享资源、共降老本，共抵告急，进步供应链大伙效益。
（三）经过配合目的及科技金融改革办法，打造墟市主体竭诚编制以及授信体制，倒装金融机构，束缚肉牛家产繁华资金以及结算课题，使活牛成为可确权物业、物业本钱化。
今朝牛票项目已变成以总部（通辽）内蒙古牛票科技繁华团体有限公司（原通辽牛票科技有限公司）为办理以及兼顾当中，内蒙古玛拉沁艾力农牧业繁华有限公司为（单干社）示范基地，内蒙古牛链信息本领有限公司为科技本领支柱，内蒙古牛呗电子商务有限公司为墟市与出售主营，首牛（北京）供应链办理有限公司为跨域家产繁华资源开辟、村城联动的***立体的构造组织编制。算作扎根正在中国“黄牛之乡”通辽的“土生土长”的牛票项目，经过运用先辈的信息化本领目的，与供应链办理办法助力通辽地点当局对于家产强化办理，榜样肉牛墟市筹备，动员整体肉牛家产繁华，正在通辽市十四五繁华修建、家产繁华村庄复兴的新征程时代具备着代示意范性的发动影响。
实质起因：首牛（北京）供应链办理有限公司