兜兜转转，陆正耀犹如又要回到咖啡范畴了。
自因触及财政造假被瑞幸咖啡“踢出局”后，身为开创人的陆正耀不断没有停下创业脚步。最早的创业项目是共享空间，之后是趣小面、舌尖英雄，这两个被称作“踩正在风口上归来”的项目并没有翻起水花，还贯串被曝关店。
眼下又有动态称，陆正耀在筹办新的咖啡品牌Cotti Coffee（库迪咖啡）。尔子短期取得的一份品牌手册再现，库迪咖啡团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车，除了供应咖啡，还供给烘焙产物、简餐、酒水等，这是与瑞幸咖啡最大的分歧。
业内助士指出，畴前两次食品范畴创业状况看，陆正耀正在策略挑选上轻视了供应链的难度，这次异样也是。虽然从皮相看，库迪咖啡算是咖啡范畴的改革，但投入现制多品类食品出售并没有是一个好方针。
库迪咖啡面前
根据天眼查App再现，库迪咖啡（天津）有限公司创制于2022年5月，法定代表工钱王百因，挂号本钱1亿美元，筹备范围席卷餐饮办事、食品出售、食品互联网出售等，由MAIN MARVEL LIMITED全资持股。
库迪咖啡的前身是一家科技公司。企业信息变化纪录再现，该公司于本年8月23日产生多项工商变化，企业称号由惠医科技（天津）有限公司变化为库迪咖啡（天津）有限公司；筹备范围新增餐饮办理、外卖寄递办事，和餐饮办事、食品出售等答应项目。
根据尔子短期取得的品牌手册再现，库迪咖啡（天津）有限公司总部位于天津，正在模式方面，努力于打造以咖啡为当中的多元化场景，并称“公司汇聚咖啡以及餐食范畴的顶尖团队，以破费者的糊口须要为归来点，供给最人道化的产物、代价以及办事。”
品牌手册中还标注其当中办理团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等大型新经济企业，正在各自范畴深耕多年，抵消费者拥有粗浅洞悉，贯串数字化经营才略，构建弱小的顶层妄图、线上扩张以及线下落地的编制。
虽然品牌手册并没有标注库迪咖啡是此前瑞幸咖啡开创人陆正耀的创业项目，但各种迹象让陆正耀的名字浮出水面。一名凑近瑞幸咖啡的人士向尔子展示，从团队先容来看，这极有大概是此前陆正耀从瑞幸咖啡带走的一批人，到底这三个企业都曾经经与陆正耀有着密弗成分的联系。其次，从这家库迪公司的法定代表人王百因来看，此前污水公司正在做空瑞幸的讲述中称王百因是陆正耀正在北京大学的EMBA同窗。曾经经正在宝沃汽车的买卖中就有王百因的身影。污水公司其时称，投资者应该束缚周旋这些公司与瑞幸咖啡之间的潜伏买卖告急。
9月16日，尔子实验关连库迪咖啡方面，天眼查方面仅再现了地方，未能找到关连办法。随即尔子拨打天津114电话施行盘诘，客服人员称该公司电话未备案。
争论咖啡行业的一名证券分解师周晨（化名）向尔子称，即使产物手册称团队来自瑞幸，但他并没有以为还有瑞幸内部中高管承诺追随参加。“瑞幸而今正处于再归来的高速繁华期，产物、品牌、门店筹备、中背景办理及开店全方面进阶，迎来内部职工以及外部投资人的播种期。”
被瑞幸咖啡踢出局
说到陆正耀，就没有得没有说起瑞幸咖啡的往事。
2017年10月尾，瑞幸咖啡测验性门店正在北京星河SOHO交易。以来，瑞幸咖啡仓卒攻城略地，凭仗加紧开店、大幅代价贴补、明星代言等高调鼓吹扩张震动，瑞幸咖啡结束呈现正在各大都会的当中区域。
算作海内第一家与星巴克叫板的企业，瑞幸咖啡繁华“迅速”，截止2019年尾，直营门店数到达4507家，门店数逾越星巴克，成为中国墟市第一大咖啡连锁品牌。
然而，2020年4月瑞幸咖啡自曝财政造假。根据其时瑞幸咖啡的通告，称发明内部生存虚变成交数据等课题，虚构金额达22亿元。随即引起轩然大波，陆正耀没有得没有辞去董事长职务。
但算作开创人，陆正耀照旧有着瑞幸咖啡的股分。本年1月27日晚间，瑞幸咖啡揭晓通告称，收到来自满钲本钱牵头、蕴含私募投资机构IDG本钱以及Ares SSG的买方团的股权收买要约，从一定卖方采办全体383425748股瑞幸咖啡A类普遍股票。据领会，一定卖方由陆正耀、瑞幸咖啡前CEO钱治亚及其家人的从属公司掌握。
而正在此以前，瑞幸咖啡曾经推出股权摊薄反收买办法，即业内俗称的“毒丸讨论”，是较常用的反收买政策之一。瑞幸咖啡其时称，“毒丸讨论”正在制止好心收买的“霸道人”同时，还能中心避让原财政造假办理层大概的“曲线返回”。
至此，用时一年多的瑞幸咖啡各项债务重组画上句号。随着IDG以及Ares SSG的入局，陆正耀等原办理层的股权彻底告竣整理。
三次创业
分开瑞幸咖啡后，陆正耀并没有闲着，而是正在不停追寻新创业项目。
2021年1月初，有瑞幸职工正在外交软件脉脉上爆发陆正耀率旧部创业共享空间，并称该项目一经延续很万古间。
据秘密材料再现，共享空间创业项想法操作技巧是，为破费者供给一个面积5平方米上下的智能斗室间，按分钟收费，既也许看成客厅，必备的家具一应俱全，还也许改革成如自习室、聚会室、高朋洽商区、茶馆等场面。随即多少个月，共享空间项目再无一切声音。
2021年5月12日，有动态称，陆正耀在筹办一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”。媒体报道再现，这一创业项想法政策是先世界开店，要开500家，他日要吸纳其他小吃品牌，做成一个美食城，最终做App。“小面日记”项想法真正称号是趣小面。2021年8月，趣小面正在北京开设首个门店，以来络续正在上海、广州、西安、沈阳等1、二线都会开设店铺。没撑过3个月，趣小面又更名为趣巴渝。本年1月，位于北京凤凰汇购物焦点的首店合拢，该门店信息也正在美团、高德等平台下架。
随即，陆正耀随即将见地放正在了大火的预制菜上。秘密材料再现，2021年12月，预制菜品牌“舌尖工坊”（后更名“舌尖英雄”）横空诞生。根据秘密材料，陆正耀的思路是选择瑞幸咖啡的裂变拓店模式翻开墟市，一面以“每聘请一名密友，就可取得10元惩罚”的大局拉新，一面正在各地招募区域代办以及加盟商。
借助风口，该项目不停扩展，本年1月尾，舌尖科技对于外发布已正在线下开了10家“舌尖工坊”直营店，讨论从2月尾起以加盟模式高速扩展，已签约3000多家加盟商。然而，本年8月10日，舌尖英雄位于北京常营丽景园的北京首店被曝合拢。同时，据秘密报道，舌尖英雄多家门店再现正在休憩中。有加盟商称，加盟舌尖英雄后，门店延续折本，筹备状态没有及情绪预期。
上述凑近瑞幸咖啡的人士称，陆正耀最大的课题是诺言休业，融资难度太大。趣小面与预制菜项目退步的课题都正在策略挑选上轻视了供应链的难度，昭彰正在第三个项目（库迪咖啡）上他们照旧没有认识地认得到这方面的课题。假设认得到，他们应该挑选更轻更简捷的模式。总之，这个阶段投入现制多品类食品出售，昭彰没有是好方针。“从他自身来说，他依然急需乐成的项目改革他的集体声望以及财政危急。”
库迪可否完结泛咖啡化？
正在中国墟市，咖啡被看作是最有潜力的墟市之一，近年增添的墟市领域加上越来越高的采用度，让咖啡一度成为本钱追捧的工具。这大概也是陆正耀创业再次挑选咖啡的缘由。
库迪咖啡的产物手册再现，咖啡正在中国一经成为拥有精深采用度的饮品，库迪咖啡指望更进一步，将咖啡糊口化、凡是化，真正成为糊口办法。库迪的Cotti源自意大利特点饼干Biscotti，是咖啡的佐食，也是咖啡概念的舒展以及外表。因而库迪咖啡传颂从一结束就注定没有是“又”一家咖啡店罢了，而是一种全新的泛咖啡化的糊口办法。“咖啡、烘焙、简餐、酒吧，总会找到一个维度与你有关。”
从上述先容也许看出，库迪咖啡与瑞幸咖啡最大的分歧，正在于供给更丰硕的产物品种和适配场景，并打造全时段、多场景、多功能的破费感受。但这同时也带来了供应链整合的课题。
周晨对于尔子说，库迪咖啡有两品种型的门店：面积正在80㎡-200㎡的规范店，和小于50㎡的迷你店。产物矩阵上，库迪咖啡主打全时段餐饮，早晨为用户供给咖啡+饼干，半夜供给餐食，下昼有小吃，黄昏有酒。没有是现有的星巴克、瑞幸、manner大概运气咖的模子，更像是咖啡+浅近西餐+小酒馆模式，应该是一种揉合模式，参照了这两年墟市大热的咖啡、西餐以及小酒馆买卖。
对于标精酿小馆，这一模式的缺点正在于老本太高。由于须要更大的店面来为破费者供给办事，即就是财大气鼓鼓粗的星巴克也并没有开出良多臻选咖啡酒坊。其余，2021年9月正在港股上市的海伦司被称为“小酒馆第一股”，上市首年就折本了2.3亿元。
周晨说，现有咖啡墟市品牌合作充分，瑞幸2017年设置时咖啡墟市赢余还正在（自提模子+饮料化咖啡+迁徙互联网+外卖编制+一级本钱墟市），而今咖啡各细分墟市、代价带、区域都一经有品牌正在“卷”，假设没有改革点而直接切入，亏钱是精确率事宜。