本年以后，江门市人社局努力实行“粤菜徒弟”良庖、名街、名菜“三名”讨论，构造星级良庖进校训练，进步星级厨师挂牌执业，进步“粤菜徒弟”美食街评审，构造“邑味名菜”菜式研发品鉴等震动；接下来，将强化“粤菜徒弟”家产链结构，深切推进“粤菜徒弟+农业+旅行+电商+文明+养生”模式，培植“粤菜徒弟”工程食材供应链；强化“粤菜徒弟”人材教育，加大“粤菜徒弟”就业创业扶助力度，延续打造“粤菜徒弟”美食一条街，驱策“粤菜徒弟”彩虹讨论创业店提质进级。
昨年8月，市人社局、市农业屯子局、市商务局、市文广旅体局毗连印发《江门市“粤菜徒弟”美食一条街修建规划》，正在全市范围内摆设修建一批“粤菜徒弟”美食一条街，让“江门味道”喷鼻飘四海。而蓬江区算作主城区，从人材培植、美食改革两个方面驱策工程走深走实，打造了杜阮凉瓜、荷塘鱼饼、棠下炒寒提、五洞牛肉等多个美食品牌。
正在2022年江门市“粤菜徒弟”
美食一条街建立
暨棠下五洞牛肉烹饪能力比赛
及揭示震动中
蓬江区五洞牛肉街、
新会区古井烧鹅街、
台山市都斛海鲜街、
台山市海宴西北亚风情街
获颁江门市“粤菜徒弟”美食一条街称号。
1
蓬江区五洞牛肉街
说到牛肉火锅就没有得没有提棠下五洞村，去了五洞村就特定要去牛肉街。这边饮食衰败，商号林立，从陌头到巷尾各处可见牛肉火锅的商标，每逢黄昏，村道两旁都停满了挂着外洋车牌的小汽车，门客接踵而来。
△图源：江门文旅
/古村休闲美食游/
门路：良溪村——良溪茶室——陈垣故居——五洞村
良溪村
郭永乐摄
良溪村座落于群山环绕当中，宛如世外桃源，背山而筑，面水而居。漂后文明当然也正在山水间繁殖、持续，一栋栋齐全遗失的史乘建筑见证着交往。清山、碧波、古楼......当然与史乘的“灌溉”下，良溪村孕育出一番独有的韵致。
罗氏大批祠 罗开传摄
古平易近居 罗开传摄
正在这边，你也许观察观察古平易近居，看“节孝流芳”牌楼、罗氏大批祠、五部堂等。一幢幢古旧的明清建筑映入视线，一条条由青石板铺成的幽邃大街纵横交叉，加上村内到处可见的田园景色，好象置身岁月隧道。沿着青石板走上来，节孝牌楼、进士井、青云路、五部堂、罗贵墓、韫石堂......良溪景点一一显露。
景区供图
良溪古村文明底蕴细密、史乘建筑遗失优秀，连年来，已成为没有少游客的‘打卡’圣地。没有得没有提的是，村内还有一件别具特点的平易近宿——缘贵苑平易近宿，这边保全了原始衡宇的主体组织，庭院、青砖墙、灰雕、阁楼、天窗、红砖石地板等特殊元素也被保全下来。接待专家来良溪感化古村的史乘韵致。
【相干资讯】
地方：江门市蓬江区棠下镇良溪村
良溪茶室
龚静摄
逛完良溪古村，咱们也许到良溪茶室品味纯粹甘旨。拿上一份菜单，白水角、萝卜糕、芋头糕、花生糕、鸡屎藤糕、炒寒提、炒提必......极具地点特点的美食佳肴让人垂涎没有已。
罗氏柑普茶
除了糕点主食，良溪还“孕育”出了一项有名的特产——柑普茶。如今，罗氏柑普茶仍选择传统纯手工创造、晾晒，保有着这份典范的味道。离开良溪村，亲们还也许买点柑普茶试试哦~
【相干资讯】
地方：江门市蓬江区后珠玑巷怀念广场
陈垣故居
彭伟宗摄
罗开传摄
品味了纯粹甘旨后，第三站——陈垣故居，故居位于蓬江区棠下镇石头村坑塘里，是广东省文物损坏单元，晚清建筑，为单层平房，中国史乘学家﹑教训家、国粹专家，被毛泽东称为“国宝”的陈垣学生正在此出生以及发展。如今，这幢建筑已成为我市党员教训基地以及爱国主义教训基地，同时也是先人凭吊先贤的旅行圣地。
【相干资讯】
地方：江门市蓬江区陈垣故居(华盛路北)
五洞村
五洞村路牌 易航摄
每个部位煮的最好时光
最终一站——五洞村。翻滚的汤底，切得薄薄的牛肉正在锅里一涮就熟，肉丸子正在汤里浮浮沉沉，还有牛血、牛骨髓、牛百叶……想到口水都要流下来了。
五洞村内有一条新兴的牛肉街饮食衰败，商号林立，从村头到村尾各处可见牛肉火锅的商标，每逢黄昏，村道两旁都停满了挂着外洋车牌的小汽车，门客接踵而来。五洞村内的牛肉因味美、实惠广受好评。正在游览良溪村后，你也许到这边品味最纯粹的牛肉~
【相干资讯】
地方：江门市蓬江区棠下镇五洞村
2
新会区古井烧鹅街
江门人爱吃鹅，也善于烹制鹅，正在江门有一张饮食咭片更是名扬至港澳以至海内那就是古井烧鹅。因其有大巨细小的烧鹅饭铺、酒楼十多家，因而这边就成了遐迩著名的“烧鹅街”。
△彭伟宗 摄
△龚静 李万兵 摄
/温泉养生美食游/
门路：宋元崖门海战文明旅行区——古井镇烧鹅街——古兜温泉小镇
宋元崖门海战文明旅行区
新会崖门炮台 彭伟宗摄
位于新会区古井镇官冲村崖门古战地，有6大特点：中国首个以海战文明为主旨的旅行区；中国最大型的仿宋兵舰记号建筑；全天下最巨型的船用铁锚；中国最大的汉白玉龙顶传国王印；广东省仅有的皇帝行宫故址以及广东省最长的书法诗碑廊。
位于新会区古井镇官冲村崖门古战地的宋元崖门海战文明旅行区，这边有中国最大型的仿宋兵舰记号建筑
正在这边，你还也许领会崖门海战风行小说。小说本原于崖门海战事宜，风行于新会一带，来自处事群众的团体口头创造，并经平易近间团体传承，风行至今。2015年，崖门海战风行小说入选第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录。
【相干资讯】
地方：江门市新会区S270
古井镇天成街
龚静摄
江门人爱吃鹅，也善于烹制鹅，正在江门有一张饮食咭片更是名扬至港澳以至海内那就是古井烧鹅。决绝宋元崖门海战文明旅行区约25分钟车程的古井镇霞路村天成街，这边有大巨细小的烧鹅饭铺、酒楼十多家，因而这边就成了遐迩著名的“烧鹅街”。
【门店引荐】
古井霞路村烧鹅美食街
地方：广东省江门市新会区古井镇天成街
天成街短短百来米凑集了多少十家烧鹅店，本地名望最大的两家，莫过于恒益悠闲喷鼻。
古兜温泉小镇
景致如画的古兜温泉小镇 景区供图
古兜温泉小镇，背靠景色旖旎的古兜山脉，面向中国南海，坐拥丰硕的生态资源，拥有今朝广东省内仅有的双料温泉：一种是海洋温泉，另一种是氡温泉，实属罕见。日间，云蒸霞蔚；黎明，星辉相映，当雾气鼓鼓氤氲地升腾起温泉池，浸泡正在个中的身躯，特定会感化到前所未有的放松——这是一种从噜苏凡是中摆脱进去的得意，让精神、体魄以及灵魂到达平定，既恬适，又暖和。
【相干资讯】
地方：江门市新会区365省道西50米
3
台山市都斛海鲜街
都斛海鲜街位于台山市都斛镇，俗话说，“背景吃山，靠海吃海”，都斛镇的海疆位于珠江出海口处，咸淡水交汇，特殊的地理境况孕育了本地丰硕的海产物资源。这边产出的泥鱼、海狗、虾蟹等海美味道稀奇鲜甜，深受专家喜好。
△图源：台山揭晓
△图源：江门文旅
/台山白色村庄美食之旅/
林基路白色教训基地——东滘渔村“顺手大救援”上岸点————台山中国农业花园“禾海稻浪”水稻田文明主旨花园——都斛海鲜食街
林基路白色教训基地
图源：台山揭晓
台山市都斛镇纲目村是“白色村”，革命烈士林基路出身于此。林基路遗迹展览馆建于“荣参书室”原址，与林基路怀念花园、林基路故居独特组成林基路白色教训基地。
【相干资讯】
地方：江门台山市都斛镇纲目村
东滘渔村“顺手大救援”上岸点
东滘渔村是一条靠海吃海的纯渔村。村平易近的渔船停靠正在村中的船埠边上图源：台山揭晓
东滘口位于都斛镇东面，自古以后便是台山的一个主要海口，位于此地的东滘渔村是一条靠海吃海的纯渔村，村的东方，正是浩大的南海。东滘渔村算作“顺手大救援”海路西线的怀念地之一，其原生态的古村风貌、写实的渔家风度、华丽的渔村古文明以及渔平易近自家生晒的各类鱼干均成为自驾车人士以及观光社组团前往玩耍“打卡”的排斥元素。
【相干资讯】
地方：江门台山市都斛镇东滘渔村
台山中国农业花园“禾海稻浪”水稻田文明主旨花园
《稻草人》邱真全
台山中国农业花园，范围揭开都斛、斗山、赤溪、广海、端芬五镇，总面积800平方千米，耕地总面积22万亩。园内有农耕文明揭示馆，是一座周全揭示及弘扬岭南农耕文明、史乘及什物的主旨博物馆，也是五邑地带领域最大、最具特点的农耕文明博物馆。
【相干资讯】
地方：江门台山市365省道与S32西部沿海高速交叉口南150米
都斛海鲜食街
邻居们在遴选心仪的海鲜
正在五邑地带说到吃海鲜，没有少人的第一反应本来便是去都斛吃海鲜，良多珠三角以及港澳客人都会慕名前来。都斛海鲜街位于台山市都斛镇街焦点区域，位置异常醒目，加上人气鼓鼓旺，多少乎是良多网友走路过过都没有会错过的地点。这边的海鲜品种多、价值平、现代。买好海鲜后还也许到四周的餐饮门店加工哦~
【相干资讯】
地方：江门市台山市365省道都斛镇当局斜劈面
4
台山市海宴西北亚风情街
椰林树影、海风渐渐；五彩绚丽、风情百般......你认为这边是西北亚？没有！这边是台山海宴镇五丰村的西北亚风情街。街上有到处可见的越南粽、印尼咖喱、沙爹牛肉等异国韵味美食，喷鼻茅、绚丽等西北亚特点喷鼻料植物，还有独具异地风情的服饰，工艺品以及西北亚特点舞蹈。每年都会排斥大度游客前往打卡！
△图源：台山揭晓
/特点文明之旅/
门路：南丰村（喷鼻料第一村、牛车水美食街）——五丰村——海宴华侨农场（红树林）——蓬岛
/南丰村/
景区供图
“中国喷鼻料第一村”位于南丰村，今朝，栽培基地已渐渐变成集喷鼻料栽培、喷鼻料科普、旅行感受、工艺加工、产物展销于一体的村庄旅行项目。
牛车水美食街 图源：江门日报
台山海宴海侨牛车水美食街，以西北亚美食为主，正在这边吃到的美食，调料都取自“中国喷鼻料第一村”，以现代自然知名。西北亚最典范的美食咖喱鸡、肉骨茶、叻沙面等，你均可以正在这边品味到，鲜咸美味，好吃美观没有浓重。
【景区资讯】
地方：江门台山市海宴镇南丰村
/五丰村/
五丰村 彭伟宗摄
五丰村是海宴镇下辖的一个行政村，正在这边，你也许享用到原汁原味的西北亚文明风情；品味到别具一格的西北亚美食，如越南春卷、马来西亚炸鸡、印尼焖蟹、印尼绚丽卷；还也许采办到趁心称心的列国平易近族服饰以及工艺品、生果。
【景区资讯】
地方：江门市台山市海宴镇五丰村
/海宴华侨农场/（红树林）
海宴镇供图
海宴华侨农场有近千亩的红树林湿地花园留鸟损坏区，到处可见青山绿水、碧海蓝天、群鸟遨游。正在这边你也许看一看大海，呼一呼希奇空气鼓鼓，或不雅鸟摄影，休闲钓鱼，俳徊正在大当然中放松神采，纵情享用村庄的得意。
【景区资讯】
地方：江门台山市海侨经济区青山居委会西北方向140米
/蓬岛/
彭伟宗摄
蓬岛沙滩位于海宴镇丹堂村西北沿海，区域内有近5千米长的“情侣湾”以及“俊丽湾”沙滩，沙滩的沙质细嫩，沙滩涨潮时纵面宽度130多米，落潮时为50多米。蓬岛沙滩区内还有独具特点的自然石室、仙石奇洞、石安古榕树、石刻巨书、晚归渔船等景不雅。
【景区资讯】
地方：江门台山市海宴镇蓬岛