说起湖南以及长沙，专家开始会想到湖南卫视这个霸屏，但湖南长沙的小吃以及美食也没有容错过。而且这些零食也有排名。
第一位当然是长沙最著名的臭豆腐，这也是让长沙著名世界、享誉国内外的代表性小吃。臭豆腐没有是由于豆朽败，而是由于豆腐蘸了盐水，有一种寻常的异味，这种异味并没有代表味道难闻，异常一全体人讨厌臭豆腐的味道。而且刚出炉的臭豆腐没有臭，是豆腐的一种鲜喷鼻。
第二个地点是自然甘旨的虾。长沙的许多年老人吃晚饭时都会点甘旨的虾。湖南卫视王牌节目《欢畅大本营》痛苦家庭时常正在节目中提到长沙的甘旨虾，说节目停止后会构造专家一统吃甘旨虾。长沙的鲜虾当然很重很辣，外人没有风气，由于太辣了，越吃越辣。一致于味虾，还隽永蟹，一致于味虾，正在长沙本地人中也很受接待。
第三是盐水鸭。还有一种稀奇受接待的，那便是盐水鸭。盐水鸭没有仅是长沙的标记，也是湖南的地点小吃。盐水鸭的创造历程很是繁复，须要用30多种珍爱药材浸泡。然后，应该用喷鼻料算作协助喷鼻料，然后经过风干以及烘烤制成酱干鸭。吃过盐水鸭的人应该都分解，整体盐水鸭从里到外都很隽永道。讨厌盐水鸭的人连骨头都没有松口，就咬着吃。
本来我感慨长沙最著名的小吃便是本地的猪油拌粉。专家应该都看过《憧憬的糊口》黄磊做的猪油拌饭，不断好评如潮。本来猪油掺粉跟它很像。掺猪油的粉是手工创造的，因而特制的Q弹很顺滑，再加上猪油以及小葱的喷鼻味，让人垂涎欲滴。
其余，长沙还有一些有名的小吃，例如糖油粑粑，这也是一种拥有长沙特点的小吃。