说到吃饭，咱们没有得没有谈谈马头镇，这是山东省一个有着千年史乘的特点古镇，位于鲁南地带，连贯着山东以及江苏。反映呼吁，定向扶贫！本地当局运用打造特点古镇小吃旅行动员周边村庄旅行，帮忙农夫从思维到糊口周全脱贫，尽力早日完结全平易近小康。
外传，马头是一个寻常的古镇，从唐朝就生存了。因为地处沂河卑劣银行，京杭大运河自古以后便是商人正在凑集的主要口岸。正是因为史乘沉淀以及多元饮食文明的混合，鲁南平易近族小吃名镇马头应运而生。
此日，让咱们追随马头古镇的本地农夫，看看这边必需吃的本地小吃是甚么！
开始，要先容马头古镇，这特定是首当其冲的。不管春夏秋冬离开马头古镇，早晨都要喝一碗热糁。你为甚么早晨要喝呢？这边要夸大的是，马头古镇的传统糁是用鸡丝、麦仁以及各类姜料做成的。颠末一个黄昏的慢煮，清晨3、4点煮的沙粒适值是一切买卖员都进来集市的时光。这时，他们喝一碗热沙砾以及一堆牛肉头肉做成高庄馒头以及果子（大名：油条），真的是要喝一口沙砾来维持嘴唇以及牙齿上的喷鼻味。肚子暖和你的体魄，回味无比！必需记着，没有是早晨喝的糁是没有灵魂的。
其次，让咱们来谈谈与马头糁同名的马头古镇刘家大法院，和异样的非物质文明遗产。老人说，潮牌之因而叫潮牌，是由于它与现代高官所持的潮牌很像。离开郯城县、临沂市、山东省，特定要试试马头朝拜，看看它俊丽美味的外在，烤后闻到芝麻的喷鼻味。这真的是诱人的一见钟情以及萦绕正在第一口！一名老农说，本地有一首对于潮牌的平易近歌，便是这样唱的：先上，再上，再下，再上潮牌。由此可见，潮牌位于马头人古镇的焦点地域，受益于本地特点小吃文明的深度培植。
马头潮牌已由传统的地点主食向拥有地点特点以及记号性的休闲特点小吃繁华。
第三，没有古镇的特点怎样办。说到烧鸡，我置信良多人都很纯熟。烧鸡的品牌遍及世界。例如，正在各个车站、机场、德州扒鸡等地时常见到的道庄烤鸡，就属于烤鸡的界限。但这种烤鸡没有灵魂，而烧鸡拥有现代奇奥制度的特征是一致少有的。此日，让咱们追随本地人正在马头古镇，看看古老的法国传统秘制烧鸡的鲁南特点小吃街！小时分，有亲戚做烤鸡，因而有一个稀奇的情节来怀念烧鸡的味道。
看着深白色的皮肤咬起来很脆。它没有流油，回味无比。由于它是正在低温下烹饪以及腌制，并用果树熏制而成，没有像其他烧鸡菜那样浓重。正在马头古镇的小巷上有很多的烧鸡小摊，不过假设你想真正品味到传统的古老奇奥鸡，你必需属于王室。外传烧鸡王室一经传承了三代。对于这只鸡还有一个感人的传说！假设你想吃这种烤鸡，你必需尽早买，由于它是每天定量烹饪的。假设你早退了，你以至闻没有到鸡汤的味道。这是由于这个烧鸡人的甘旨代价离群众很近。外传，良多路过的卡车司机都正在找本地人提早一周预约烧鸡人，由于这有助于他们正在输送途中的食欲。
四是说炸萝卜豆腐卷。因为其甘旨、昂贵以及对于人友爱的特征，它一致是马头以及古镇普遍屯子住户除了沙砾之外的仅有主食。正在马头古镇，假设你想吃炸萝卜卷，你必需去地锅。正在你当前，你有一个大罐子。听铁板的油，看着透明晶莹，闻着甘旨的炒萝卜。豆腐卷的代价离群众太近了，只有5元钱就也许吃到。然后你也许喝大碗粉浆糊豆酒。这对于你来讲没有算太多（无以言表，身心极为恬适），假设你想吃马头古镇最正宗的特点食品，你必需尽快做到！以来没有能吃古镇特点小吃的灵魂诸君小火伴们，你们假设对于本文章甚么设法大概管见，没有妨鄙人方点击存眷+留言，留言我都会自己看大概复兴的哦，假设对于小编感趣味的话也也许私函以及我聊天，每条私函我都会看的。我们下篇文章再会呀！