克日，北京再次呈现多例外乡疫情，市内多个地带执行居家防疫。鉴于上海正在疫情下全体地带呈现物资保供容易的状况，其他地点的市平易近也宗旨于提早储存居家物资。
艾媒网（iimedia.cn）领会到，为应付北京的“囤货潮”，席卷美团买菜、京东七鲜、盒马鲜生正在内的多家生鲜平台已煽动疫情反映体制，将备货量提至3倍以上，同时推广送货人手，以保险运力布满。
疫情产生以后，生鲜平台的繁华备受存眷。iiMedia Research（艾媒磋商）数据再现，2021年中国生鲜电商行业墟市领域为3117.4亿元，较2020年下跌18.2%。疫情时期破费者线上采办生鲜的须要推广，且用户对于生鲜电商行业的信赖度加深，瞻望2023年中国生鲜墟市领域达4198.3亿元。
2022年中国生鲜电商破费者分解：配送因素
数据再现，中国生鲜电商破费者优先存眷配送速率（67.0%）、配送及时（56.8%）。短期，疫情频频，生鲜电商运力没有足的课题凸显。所以，面对于混乱的墟市须要，企业选拔配送才略，满意破费者购物须要，有望拉动生鲜电商墟市的增添。
2022年中国生鲜电商破费者分解：品牌偏好
数据再现，2022年中国生鲜电商破费者常用生鲜电商品牌前三不同是：盒马鲜生（49.8%）、美团买菜（39.4%）、每日优鲜（32.8%），偏好的前三品牌不同是：盒马鲜生（36.2%）、美团买菜（29.5%）、原本糊口（26.8%）。正在生鲜电商兴旺繁华的背景下，各平台之间也生存剧烈的合作，全体品牌一经取得用户劣势。
2022年中国生鲜电商行业繁华趋势（一）
住户糊口受到新冠疫情作用，出行购物受限，居家物资须要激增，对于生鲜电商购物须要繁盛。近两年，预制菜因俭朴破费者家务时光，行业须要繁盛，生鲜电商企业纷繁入局，索求行业增添新机遇。
数据再现，截止2022年4月尾生鲜电商相干企业总挂号量达27047家，从2017年10315家增添近3倍。生鲜电商行业内部企业呈现多种筹备模式，外部地产、家居等企业入局劫夺墟市份额，行业合作加剧。
2022年中国生鲜电商行业繁华趋势（二）
生鲜电商具备便利属性，并正在收集支拨本领的支柱下，逐渐被公共所采用。调研数据再现，65.4%的中国生鲜电商破费者较2021年破费次数增加，51.6%的破费者破费金额增加，破费者线上破费频率以及金额呈现下跌趋势。
数据再现，2022年中国破费者偏好的生鲜电商前三品牌不同是：盒马鲜生（36.2%）、美团买菜（29.5%）、原本糊口（26.8%），这些品牌已失去破费者招供，破费者尤其偏好利用这全体生鲜电商平台施行破费。