根据中物联冷链委测算分解，我国冷链物流须要量逐年升高，正在2020年可到达2.65亿吨。正在冷链物流办事的行业中，食品占比高达90%;食品细分品类中，生鲜生果与菜蔬肉类占到了较大的比率，2019年生果、菜蔬、肉类与水产物占比总以及到达了88%。
随着电商平台的兴旺繁华，生鲜电商平台也繁华仓卒，2020年用户线上破费生鲜生果与食品饮料增速远高于其他品类，不同为27.6%与17.3%。正在此背景下，生鲜电商平台领域拓展仓卒，瞻望2021年领域可到达3117.4亿元。
世界冷链物流须要量逐年升高
2016-2020年我国冷链物流须要量逐年升高，破除2020年疫情寻常状况，冷链物流须要量的增速也正在逐年升高。即使受到疫情作用，但2020年第一进口食品逆势增添，2020上半年，我国肉类产物进口量比2019年同期增添74.9%，个中整年猪肉进口瞻望将比2019年推广100万吨以上。据中物联冷链委测算分解，我国冷链物流须要总量恐怕攻破2.65亿吨。
生鲜电商领域逐年增添
2016-2020年我国生鲜电商领域逐年选拔，正在2019年中国生鲜电商墟市买卖领域到达1620.0亿元。2020年新冠疫情迸发，无战斗要求驱策线上经济的仓卒增添,主观上也驱策着冷链物流家产的繁华。生鲜电商的繁华为冷链物流墟市的扩张供给助力。
而“新冠疫情”对于生鲜行业的驱策，也为冷链物流墟市进一步繁华供给机遇。他日随着线上购物越来越集体，瞻望2021年中国生鲜电商墟市领域可到达3117.4亿元。
冷链物流主要办事于食操行业
冷链物流的工具产物席卷普通产物有：农产物、禽禽肉类、水产物、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋以及蛋奶成品、快餐材料、酒品饮料等;寻常的产物有：药品(疫苗、血液)、化工品等。个中食品占比高达90%，医药与化工占比不同为9%与1%。
食品冷链物流分歧产物须要量占比状况
2019年中物联冷链委经过对于生果、菜蔬、肉类、水产物、乳成品以及速冻食品这六大类食品(其他类产量较少或根底没有选择冷链物流办法通行，故没有算计正在内)的年产量施行统计，并贯串各品类的冷链通行率，测算2019年我国食品冷链物流须要总量约为2.33亿吨，比2018年增添4439万吨，同比增添23.52%。
个中，生果冷链物流须要总量为5480.17万吨，菜蔬冷链物流须要总量为6489.23万吨，肉类冷链物流须要总量为4577.68万吨，水产物冷链物流须要总量为3823.32万吨，乳成品冷链物流须要总量为1658.83万吨，速冻食品冷链物流须要总量为1279.42万吨。
生鲜生果与食品饮料线上增速分明
因为疫情时期线下破费场面合拢的作用，用户渐渐养成线上破费心智，个中改变最为分明的是生鲜生果以及食品饮料品类采办：据艾瑞磋商考察再现，疫情前后线上采办生鲜生果以及食品饮料的用户不同增添了27.6%以及17.3%，保健品、汽车用品、母婴、家居、百货均完结线上正增添。
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