抚 琴 而 歌 ， 畅 心 旅 游
让你我的每一次出行都没有留遗恨
青|春|小|吃|街
Youth Snack street
每所大学旁，都有一条充溢炊火气鼓鼓的小吃街，
陪同了那么些翠绿光阴，偶然紧记时，
还会缅怀那一口芬香四溢的烤冷面~
正在光谷住的时分， 由于家就正在文华学院阁下，时时回家，都会去文华的小吃街买点夜消。
写这篇倒没有是为了怀念那段回家的岁月， 是感慨 这样 充溢青春的炊火气鼓鼓 ，应该值得写下来。
01
青春 •蜕化街
大学旁的后街都有一个憎称，文华学院的叫“蜕化街”。
文华学院的小吃街-蜕化街，每晚都热吵闹闹。共由两条成直角的小街变成，竖着那条满是小吃车以及大排档，横着那条是满街的小店面。
虽然都其貌没有扬，但味道都没有差，部分多少家，还令我回味至今。
两条街的连贯处是文华学院的大门，下面是霹雷隆的火车道。这条火车道，宰割了满是书芬香的校园，以及充溢炊火气鼓鼓的小吃街。
02
青春 •小吃摊
没有管是小摊车、依然大排档，没有一墙之隔，便是最正宗的青春味儿
小吃街总有那么多少家，会随着节令的改变，幻化着主打卖品。记着从夏至秋，陌头第一家由西瓜改为柑桔，入冬后就变为冰糖葫芦以及炒板栗了。
再往里走便是各类大排档，这些大排档草草正在街边用透明或蓝白色的防水布掩饰，坐正在里面，莫名有一种拍韩剧的觉得。
我见过塑料屋顶就正在桌边滴雨，也照旧吃的没有亦乐乎的老迈。因而，境况何如没有主要，主要的是跟谁一统饮酒咵天。
正在小吃街的当中地域，各色小吃，琳琅满目。大抵分为两类， 一是为了饱腹的主食类，二是嘴馋小吃类。
主食类
炒饭、炒面、肠粉、卤肉卷、肉夹馍、煎饼果子、锅盔、麻辣烫、汤圆、水饺......
主
食
你看，即便身处露天的小吃摊，只有给炒饭大姨一口锅，她就能颠出五星大厨的自傲感。冲起的火焰，哐哐的颠勺声，这架势够带感！
要说最仙气鼓鼓的小吃摊，非肠粉莫属。凛冬的室外，做肠粉的雾气鼓鼓比天热时尤其浓密，烟气鼓鼓旋绕，恍忽间像是少女正在觅食，hh~
小吃类
烤面筋、炸串、喷鼻肠、红豆饼、鸡腿、鸡柳、小土豆、煎豆腐、臭豆腐、烤冷面、凉菜......
小
吃
这条街的炸串也是备受接待的。各色菜蔬肉类，一应串成小串正在油锅里充分炸过，再抹上足足的甜酱、辣酱，一口上来，喷鼻辣爽口、唇齿留喷鼻、回味绵长~
红豆饼摊没有管甚么时分都是门庭若市。小巧的红豆饼正在煎烤的时分就芬香浓密，吃起来更是满口酥甜。没有分解前来列队的是馋它的芬香，依然馋它的味道~
03
青春 •美食店
没有是陌头小吃摊，美食小店也是青春记忆~
除了小摊，临街还有良多美食店面，烤鱼店、兰州拉面、炸鸡店、荆州铁板烧、螺蛳粉、饺子馆......
气象冷的时分，大概没有想打包带回家，就会拘束挑个小店，坐着慢悠悠的吃整理饭。
新疆炒米粉，偶然没有想下楼的时分会点他家的外卖。奇异的是，正在店里堂食，轻轻辣会比外卖辣良多。
我还经常确认，是没有是真的轻轻辣，店家看我一脸被辣哭的心情，说让我等下再吃， “我给你烧开水兑一兑~”
铁板烧家味道很对于我胃口，一切菜铁板前都会进油锅里炸一起。最讨厌的荷包蛋外观炸的焦喷鼻酥脆，里面又嫩滑爽口，再配上孜然粉等各类酱，几乎欲罢没有能。
04
青春 •人气鼓鼓店
说起蜕化街好吃的，总有异口同声的那个名字—胖嫂烤冷面
拘束问一个文华学生，十有八个都会说外观那家烤冷面很好吃，就连我这种校外老姨妈，也分解这家店的名望。
六七点的时分，由于 人气鼓鼓太旺， 我根基没有机缘近决绝参观烤冷面的创造历程，直到八点探望齐全条街，我才有机缘去跟烤冷面的东家唠多少句嗑。
这个冷面摊正在十月前，不断是一个叫胖嫂的姨妈筹备。由于味道棒，久而久之，胖嫂就成了名牌，因而就算换人，味道没有变，牌子没有变也有良多老粉追寻。
而今筹备的是胖嫂老公的弟弟以及弟媳，从十月接办，我是眼看着他们 由最初的疏远到而今的游刃多余 。
而今的每份冷面，跟胖嫂时代一律，食材丰硕、色喷鼻味具全。
假设爱吃辣，参加辛辣的酱料，正在碰着舌头的一霎时就会翻开味蕾，然后酸甜的口感就会延续地阻滞着整体口腔，再配上冷面片的Q弹口感，今日份的值得~
传闻胖嫂去新洲的一所大学里开门店了，那所学塾的学生算是有口福了，我想，多年之后，胖嫂烤冷面也会成为那所大学的青春回忆吧~
05
青春 •乡味
后街的店子里，总有一个你奇奥的故里味道，天天吃都没有腻~
大概是为了刺激外洋来的学子，每所学塾旁都会有种种样的地点美食。算作黄河畔长大的妹子，这条街最常光临的，便是山西面馆。
时隔一月进店里，新加了北方才华看到的炉子。没有分解这个是用甚么算作燃料的，没有甚么异味。
店里角落的桌子常坐着一名姨妈，她说她儿子、儿媳正在这边开店四年了，本年她正在家乡山西运城，搬完包谷、收完麦子才来武汉帮助的。
他们家卖的最火的是油泼面，没有管是面依然肉丝都给的满满的，时常吃到最底下还能吃到肉丝。
他家的砂锅系列以及大盘鸡味道也很赞，记得大盘鸡要提早40分钟预定哦，一整盘都是大块鸡肉，嫩滑入味，汤汁配上手工面也超绝！
06
青春 •仪式感
生果是好皮肤的仪式感，小雏菊是恶意情的仪式感~
除了各类小吃，这条街还有生果摊、花摊、奶茶店、方便店、两元店、剃头店、美甲店...糊口一条龙，应有尽有。
生果摊是有良多的，但这家粗劣到让你忍没有住买单，橘子、哈密瓜、柚子、桑葚、菠萝蜜，连喷鼻蕉都一小块一小块的切好。
卖花的没有是天天都有，记得八九月时，为了买花，我跑遍了这方圆多少里地，最终正在决绝这两千米的地铁站旁找到了家花店，还留了关连办法，生怕下次找没有到了。 （爱花星人的惨痛~）
正在武汉的每所大学旁都有一家大型精品店，里面从金饰抵家居再到打扮，一应俱全，还永久走正在盛行最前端，没有分解这家店又是哪些奼女的青春买手店。
07
青春 •校园
文华的枫叶，是火红的书芬香息
假设说蜕化街是文华学子偶然小憩之地，那校园里便是他们这多少年轻春岁月的另一个家。
我没有常去校内，但追念最深的是文华校园秋天的到处红枫。
每年十一二月，火红的枫叶漫山遍野，层林尽染。没有仅仅学生以及四周住户，还会排斥武汉各地，远道而来的追“枫”者。
为了怀念这样“枫”狂的场合，每年学塾还会举办“红枫节”。传闻，本年的红枫节还有汉服扮演呢~
最终，琴歌想说的是：
青春没有只要时辰萦绕的书芬香，
偶然也须要炊火气鼓鼓来调调味。
仅以此篇，
致咱们青春的小吃街~
你学塾阁下的小吃街叫甚么名字呢？
一统来瓜分下吧~
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编写 | 小琴歌
图片 | 全体起因收集