安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具，见证了江淮先平易近烹饪糊口的才干。繁殖正在这片热土的人们，采用当然的忘我奉送，发觉出一起道接受时光检修、厚植亲情乡愁的故里菜、名小吃，变成丰硕各类、包括万千的“皖美妙味道”。
省第十一次党代会清爽提出要实行皖美旅行、皖甘旨道、皖美破费步履，省文明以及旅行厅努力贯彻，与省商务厅、省管局一统，运营推出“皖美妙味道·百县名小吃”美食品牌打造工程，旨正在不停开采、传承以及弘扬安徽美食文明，驱策餐饮、旅行等破费，匆匆进公众就业以及增收。
正在各市细密引荐的美食菜品、感受店中，评出最具代表性的200道特点美食、100家感受本地美食或特产的感受店。
诚邀天南海北的游客
追随美食
观赏江淮美景、感化美妙安徽！
算作安徽人，这些美食更是没有容错过！
快来看
这么多地点
何处的美食名单最长
◆特点美食200道◆
合肥市
吴山贡鹅
三河米饺
肥西老母鸡汤
肥东泥鳅挂面
石塘驴巴
庄墓圆子
下塘烧饼
李鸿章大杂烩
合肥小龙虾
庐州鸭油烧饼
淮军大渣肉
三河小炒
巢湖虾糊
包公忘我藕圆
淮北市
临涣酱培包瓜
榴场地锅鸡
濉水红鲤
临涣培乳肉
南坪响肚
淮北周氏面皮
淮北石板街油茶
濉溪老街壮馍
亳州市
亳州牛肉馍
亳州华祖焖鸭
涡阳干扣面
亳州华佗十全汤
蒙城油酥烧饼
涡阳贡菜
阚疃板鸡
义门熏牛肉
亳州曹操鸡
高公糖醋蒜
义门羊肉汤
宿州市
符离集烧鸡
宿州 sa汤
萧县鱼咬羊
砀山酥梨盏
灵璧霸王别姬
萧县羊肉汤
皇藏峪蘑菇鸡
埇桥八大碗
埇桥栏杆牛肉
蚌埠市
老蚌埠红烧蚂虾
沱湖螃蟹
怀远地锅鸡（五岔烧全鸡）
河蚌烧粉丝
老任桥牛肉
沿淮小合菜
烧饼夹里脊
蚌埠雪园汤圆
阜阳市
枕头馍
格拉条
太以及板面
阜南卤鲫鱼
八里河生态鱼头汤
临泉水晶羊蹄
太以及贡椿炒蛋
阜阳粉鸡
界首黄牛肉
阜阳老虎菜
荆芥拌腐竹
临泉芥菜
方集馓子
淮南市
刘安点丹
淮南牛肉汤
寿县大救驾
瓦埠湖银鱼蒸蛋
白玉豆腐饺
老寿州羊肉
焦岗湖小鱼贴馍
菊花豆腐盅
焦岗湖神仙豆
一品豆腐花
滁州市
定远梅鱼
秦栏卤鹅
琅琊酥糖
雷官板鸭
管坝牛肉
洪武豆腐
炉桥桥尾
马厂羊肉面
小岗村豆饼
南谯板栗烧鸡
天长葛氏素鸡
天长藕夹子
炉桥手擀面
六安市
六安瓜片炒虾仁
六安米斛仙草糕
毛坦厂蒿子粑粑
红烧皖西表露鹅
叶集风干羊肉
霍邱稻田龙虾
金寨吊锅
金寨板栗酥
万佛湖清炖鱼头
野生葛粉糕
金寨不雅音豆腐
巧拌将军菜
金寨红豆腐
红灯笼烧豆腐
独山土鸡
马鞍山市
当涂大肉面
三口塘老鹅汤
采石矶茶干
运漕早点系列
薛津馄饨
霍里羊糕
腊味糍粑
含山封扁鱼
口袋鸭滋补煲
大青山桃胶羹
芜湖市
芜湖传统小吃（虾籽面、
小笼汤包、萝卜丝酥烧饼、
油炸臭干、红皮鸭子、虾仁干丝）
芜湖煮干丝
八宝葫芦鸭
荷喷鼻烧麦
腰子饼
无为板鸭
严桥花生米
南陵奎湖漂鱼
南陵百善贡酥
宣都会
胡适一品锅
泾县茂林糊
泾县焖面
绩溪挞馃
小炒旌德黄牛肉
宁国火烘鱼锅贴
广德油焖笋尖
水阳三宝（干子、鸭脚包、鸭翅）
广德蒿子馍馍
莲莲有喜（莲子炒莲藕片）
宁国府火腿炖肘子
宁国畲乡黑猪肉
宁国粑粑
泾县喷鼻菜
琴鱼干
绩溪炒粉丝
绩溪双石盅
绩溪焖蛋
绩溪水馅包
绩溪笋焖饭
旌德宣砚灵芝双味笋
水阳羊糕
水东蜜枣
铜陵市
铜陵白姜
生付烧肉
钟鸣杀猪汤
红烧华鱼
红汤鱼头
大通特点小杂鱼
枞阳糍粑
池州市
秋浦花鳜
九华黄精石耳炖土鸡
陵阳一品锅
青阳将军湖鱼头
石台富硒土猪肉
陶公菊称心卷
东至干锅菌
池州辣椒鲊（zhǎ）
九华黄精饼
贵池小粑
乾隆珍珠菜
青阳石壁霉豆子
安庆市
老鸡汤泡炒米
山粉圆子烧肉
桐城水碗
痘姆古陶红烧肉
胡玉美蚕豆辣酱
江毛水饺
大南门牛肉包
王小六打豆腐
花亭湖鱼头
黄山市
徽州臭鳜鱼
徽州毛豆腐
徽州刀板喷鼻
黄山双石
问政山贡笋
祁门中以及汤
黟县五黑
徽州馄饨
休宁五城干
黄山传统小吃（蟹壳黄烧饼、
顶市酥、嵌字豆糖、徽墨酥）
徽州卤拼
徽州闭口菜（腌辣椒皮、酱萝卜）
黄山一绝（火腿炒蕨菜）
黄山石耳豆腐丸
徽式炒双冬
黄山毛峰汪丫鱼
徽州腌笃鲜
长陔三宝
徽州苞芦馃
深渡负担饺
徽式火腿炖冬瓜
泉水鱼
蓝田花猪肉
腊八豆腐丝
祁门千层锅
屯溪双醉（醉蟹、醉鱼）
平安豆腐乳
平安湖花鲢头
平安浇头面
◆ 特点美食感受100店 ◆
合肥市
徽商故土连锁店
冯氏吴山贡鹅总店（地方：长丰县吴山镇G206国道）
锦怡假日旅社（地方：庐江县庐巢路1号）
柘皋迎湖轩（地方：巢湖市柘皋镇）
刘鸿盛宿州路店（地方：庐阳区宿州路170号）
庐州烤鸭店宿州路店（地方：庐阳区宿州路109号）
侨乡别院（地方：肥东县长临河镇江淮侨乡六家畈）
宁国路龙虾美食广场（地方：包河区宁国路）
同庆楼庐州府（地方：包河区马鞍山路与东流路交叉口）
三河国际大旅社（地方：肥西县三河镇三杭路）
天鹅湖大旅社（地方：蜀山区东流路888号）
淮北市
淮北市故乡饭铺（地方：相山区隋唐运河古镇）
相山区王憨子油茶店（地方：相山区隋唐运河古镇中段）
福喜楼青春羊肉馆（地方：杜集区高岳街道李洼36号）
淮北市明清石榴园隐庐餐厅（地方：烈山区013县道东50米中国石榴博物馆西100米）
濉溪县临涣镇府门大旅社（地方：濉溪县临涣镇当局劈面）
亳州市
亳州宾馆（地方：谯城区药都路1599号）
华膳楼文明花园店（地方：谯城区汤王大道文明花园东北侧110米）
怀养堂药膳食补餐厅（地方：谯城区建安文明广场3号楼1楼）
阚疃王氏板鸡店（地方：利辛县阚疃镇平易近一街）
蒙城味道（地方：蒙城县三阳路七天阳光旅社东侧）
义门真源小酒馆（地方：涡阳县义门镇顺手西路01号）
宿州市
宿州老梅饭铺（地方：埇桥区星河三路208号）
宿州昭德轩（地方：埇桥区淮海南路815号）
灵璧小白杨大旅社（地方：灵璧县束缚西路西关化肥厂门口）
泗县东枫拾里（地方：泗县玉兰路与丹凤路交叉口）
萧县丁里心诚全羊馆（地方：萧县丁里镇许堂社区萧淮路东）
萧县马立公道宗皇藏峪蘑菇鸡饭铺（地方：萧县官桥镇腰庄皇藏峪国家森林花园东门）
蚌埠市
禾泉生态餐厅（地方：禹会区东海大道7777号禾泉农庄院内）
蚌埠阿财老铺（地方：蚌山区华夏第一街区3栋101淮河文明广场）
雪园小吃（地方：蚌山区华丰街一巷28号3栋1层）
五河沱湖庄园（地方：五河县沱湖乡沱湖安放区101-110号商号）
固镇任桥马记清真农家乐（地方：固镇县任桥镇桥东村）
阜阳市
阜阳田三卷馍（地方：颍泉区群众中路9号）
太板一号（地方：太以及县铁路主旨花园2号一店、太以及县百太·星马国际北侧二店）
颍上县丽水渔村（地方：颍上县八里河镇当局东侧50米）
阜南县杏花村大旅社（地方：阜南县鹿城镇曹集路26号）
春峰驴肉汤馆（地方：界首市宁洛大道721号）
临泉县喜庆农家院（地方：临泉县主座漂后路3号）
淮南市
西风生态园（地方：毛集西风湖老沙滩林地）
寿州甘旨厨旅社（地方：寿县古城墙西内环路近南门处）
聚红盛农庄（地方：寿县新城区宾阳大道旁）
秦淮大酒楼（地方：谢家集区蔡新路）
滁州市
滁州君家旅社（地方：经济本领开垦区全椒北路148号）
天长市葛氏国民人家旅社（地方：天长市天发北广场5-6楼）
追念嘉山景不雅旅社（地方：明光市提喻路68号）
一网捞湖鲜馆（地方：来安县舜山镇石固村）
国民农庄私房菜（地方：全椒县椒陵大道1号）
卜家喜宴楼（地方：定远县定城镇北极星商业广场）
凤阳帝城旅社（地方：凤阳县府城镇三步两桥）
六安市
九月山庄（地方：金安区张店镇洪山村）
乡巴佬土菜（地方：裕安区横排头路与赤壁路交叉口）
台府人家（地方：叶集区不雅山路步步高小区1栋）
随园小墅（地方：舒城县晓天镇方冲村）
迎驾山庄（地方：霍山县佛子岭镇）
霍邱淮上之星商务大旅社（地方：霍邱县城关镇新蓼大道北段）
天堂寨度假山庄（地方：金寨县天堂寨镇天堂寨景区内）
马鞍山市
春盛渔府（地方：雨山区雨田路1577号）
三口塘老鹅汤（地方：含山县铜闸镇026县道）
薛津谢家馄饨（地方：博望区丹阳镇薛镇老街）
安徽金玉轩旅社（地方：当涂县姑孰镇晋山路8号）
诗城宴（地方：花山区湖南东路与慈湖河路交叉口）
以及州追念（地方：以及县石跋河路以及县农商行开垦区支行北侧）
芜湖市
乡谷生态园（地方：无为市泥汊镇保安村）
芜湖四季春（地方：镜湖区凤凰美食街1号）
耿福兴（凤凰美食街店）（地方：镜湖区凤凰美食街焦点广场耿福兴酒楼）
奎湖鱼庄（地方：南陵县许镇镇奎湖村南湖公园）
界山翟记老鸭汤（地方：南陵县界山街道205国道旁）
马仁山庄（地方：繁昌区孙村镇马仁奇峰景致区内）
红杨山庄（地方：湾沚区红杨镇红杨山汽车提喻花园内）
宣都会
文苑山庄（地方：宣州区苑响山路至竹苑路200米处）
金都国际旅社（地方：郎溪县十字镇通站路888号）
木子山庄（地方：广德市桃州镇横山国家森林花园内）
味道（地方：泾县泾川镇名都城名都路）
绩溪徽顺旅社（地方：绩溪县华阳镇会山路2号）
中国徽菜（徽厨）博物馆（地方：绩溪县梓潼路原缫丝厂）
旌德海螺旅社（地方：旌德县江村大道城东路1号）
铜陵市
永泉旅行度假区（地方：义安区东部叶山森林花园）
悠闲姜业门市部（地方：铜官区铜官大道北段1852号）
荷叶田田生态旅社（地方：枞阳县枞阳镇五一村）
阿隆味府（地方：铜官区翠湖一起石城大道2562号）
池州市
葡萄园大旅社（地方：贵池区清风路86号）
君悦鸿庆楼（地方：东至县尧渡镇东流路）
九华一楼（地方：九华山景致区柯村新区九华山新街）
四季永逸大旅社（地方：青阳县蓉城镇南路与莲花路交叉口）
西黄山富硒养生餐厅（地方：石台县大演乡剡溪村齐心组）
安庆市
江万春水饺店（地方：迎江区修建路77号）
安庆糕点店（麦陇喷鼻、柏兆记）（地方：迎江区四牌坊12号、大不雅区玉琳路129号）
大南门牛肉包（地方：迎江区大南门街）
百大哥店胡玉美酱园（地方：迎江区四牌坊10号）
大关水碗（西环路店）（地方：桐都会文津路与西环路交叉口）
皖府国际大旅社（地方：太湖县晋熙镇群众东路50幢）
黄山市
中国徽菜博物馆（地方：屯溪区迎宾大道62号）
老街第一楼（地方：屯溪区屯溪老街247号）
老妈土菜馆（地方：屯溪区滨江西路30号）
小鲍徽菜馆（地方：屯溪区前园南路42号金融山庄院内）
歙县披云山庄（地方：歙县徽城镇披云路7号）
黄山平安国际大旅社（地方：黄山区平湖西路17号）
黟县明清大旅社（地方：黟县宏村大道天方茶苑内新汽车站隔壁）
金玉合座旅社（地方：徽州区滨河南路40/23号）
美食与乡愁总是关连正在一统
春节到了
名单里面是没有是也有你
心心念念要尝的故里味道？
过年时期@小火伴一统去吃吃吃！
走起！
来 源：安徽文旅 安徽先锋
编 辑：姚 敏
二 审：程继强
终 审：吴结全
大众号“黄山广电台”
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