作家 ｜ 徐文璞
编写 ｜ lina
4 月 13 日，上海 8 级微风，暴雨。
下昼 5 点，张姨妈开团乐成的一批面包到货了。她冒雨去小区门口接了货，刚把面包散发到每一户住户手中，却正在没有到半小时内接到供应商的电话——面包损耗工厂被污染了。
因而，各大团购群重要处置面包。
运气的是，一个小时后张姨妈失去告诉，此次被污染的损耗工厂并没有是给本小区配送面包的那一家。没有过，惊愕的思绪一经扩张开去。当天还没有到货的另两个面包团购群，纷繁呈现了要求退货退款的住户。
杂乱、重要、惊愕、紧俏……这是上海社区团购的常态。
“做团长很劳苦，原本专家都有正派处事，有些人还要带孩童，许多团长都是清晨两三点钟还正在处置团购的动态。”团长 Saki 告知 36氪 。
自 4 月 1 日起，上海黄浦江两岸均投入封控状态，根据封控区、管控区以及提防区三档路子式实行管控。4 月 11 日，上海新冠疫情防控消息揭晓会发布，上海封控区有 7624 个，管控区有 2460 个，提防区有 7565 个。
上海封控区的住户投入“区域封锁、足没有出户、办事上门”的日子。
正在微信买猪肉，正在飞书学囤货，正在 B站 学做菜，这是上海住户的新常态。
而共享文档、正在线小法式这些底本只正在处事中用到的数字化器械，正成为保险上海住户凡是糊口的主要助手。
01猎取食物主要路子：社区团购
4 月 9 日，家中囤货告紧时， Saki 才成为一位团长。其时她投身的一个团购群，团长由于家中突着急事关连没有上，而且也没有承诺负担收钱的告急， Saki 情急之下自告英勇顶上了团长一职。
Saki 最初选择了原始的群接龙办法，网络到场团购住户的信息，根据成团信息先垫资下单，最终发出群付款。
“整体套餐是 10080 元，不过当天收到的群付款只要 9550 元。因而我就去表格上一个一个对于信息，人都溃逃了。” Saki 无奈地告知 36氪 ，“以后才分解原本专家都是用的团购小法式。”
现阶段，因为封控状态带来的物流限制，上海住户的刚需物资仍处于紧俏状态，住户的食物需要主要有三个渠道：其一是小区自觉的团菜震动，其二是住户正在各大社区团购平台每天及时准点的抢菜，其三则是居委会散发收费物资。
由于社区团购平台每天封闭的食品数目有限，本次到场受访的普遍上海住户示意，小区团购是他们猎取食物的主要路子。
而随着团购的兴盛，快团团、群接龙等小法式的利用正在各个团购群中发酵起来。这些小法式的用户界面简明认识，群友也许根据小法式诱导加紧开放团购、线上统计定单并收款。
图片起因：受访者供图
02猪肉大涨价，数字化能做甚么？
正在须要端，上海住户靠着团购小法式简化团购过程、加重团长开团的压力。
正在需要端，没有少供应商也正在利用数字化器械，追寻高性价比的原产地，补给库存，保险供应可延续。
农牧人肉掌柜正在 2021 年 11 月投入上海墟市，正在被管控前主要为上海农贸墟市个别店、个别生鲜超市等 700 余家袖珍商超供给现代猪肉。
疫情查封后，农牧人肉掌柜旗下的掌柜们由于掌握了鲜肉货源，合计 100 多位掌柜成为了住址社区的团长，为小区住户供给鲜肉。
农牧人肉掌柜上海担任人顾海峰告知 36氪 ，鲜肉需要慌张起来后，该品牌正在往昔依附上海要地供应商的根底上，推广了借助自研的供应链数字化平台，正在外洋追寻契合保供天资的优质猪肉生源地，为旗下的团长供给现代猪肉。
该数字化供应链平台汇总了农产物畅销地带与紧俏地带的精细状况，经过秘密信息将农产物配送到相映的地带，削减畅销农夫的亏空，也升高全体地带市平易近菜蔬生鲜供应没有牢靠的状况。
“由于需要没有足，而今上海的生猪行情价处于杂乱中，许多供应商也正在抬胜过货代价。”顾海峰告知 36氪 ，“正在破费墟市， 30 元、 40 元/斤的猪肉也大有墟市。”
而农牧人肉掌柜凭仗供应链的劣势，正在 4 月 11 日- 17 日的一周中，为旗下团长供给的现代猪肉代价牢靠正在 20 - 22 元/公斤，以及其他渠道能比，每公斤至多能昂贵 1 - 2 元。
03 从线上到线下，从新连贯的社区
小区团购群的兴盛，让拥有更丰硕商品资源的团长成为了喷鼻饽饽。
例如，由于社区团购平台以及居委会散发的物资以生鲜菜蔬为主，那么有生肉类资源的团长，开团就会很通顺。
“咱们小区四周的多少个社群团购站点都合拢了， 4 月 10 日小区内构造了一次团购猪肉，此日早晨（ 4 月 13 日）刚送到。” Saki 告知 36氪 。
“ 6 斤猪肉 230 元，代价至多是平凡的两倍，但一经算昂贵了。这个猪肉团是 30 份起送，群创制后很快就凑集了 120 多集体。此日咱们整体小区都正在烧肉。” Saki 说。
小区团购要成团，供应商普通有分量要求，少则 20 - 30 份，多则上百份。这让许多上海小区的住户正在短时光内，以独特目的物资为枢纽词，组建了一个个微信群。
而小区住户线上的开团随着成团下单，互相的关连还会蔓延到线下物资散发关节。
Saki 告知 36氪 ， 4 月 12 日她到场的苹果团到货了，一份苹果有 34 斤，她与街坊各分了一半。而此前，她们以至没有是微信密友，联系没有过于点头之交。
“其时还有个群里的小密斯说，能没有能买我两斤苹果。她说她最喜欢苹果了，不过气象热了，想做个生果茶。我说也许，就没有要钱了。但她依然积极拿了货色跟我调换。” Saki 说。
一致的，基于小区团购群蔓延到线下的邻里照顾，多位受访者均有说起。
今朝尚正在静安区某胡衕里隔断的 Kevin 告知 36氪 ，他查看到随着食品团购的推广，其他糊口物资的充足越来越分明了。
“（小区里）没有止一集体缺牙膏、缺洗发水、缺卷纸甚么的，不过多少乎没有这些糊口必须品的团，专家都是靠彼此匀一匀。” Kevin 说，“疫情中，确切让更多人结束留神到自身的街坊，结束互相帮忙了。”
Kevin 用卷纸以及抽纸，以及一个街坊调换了鸡精调料，这位街坊约他解封后全部喝咖啡；
他将团购到的大米以及一个街坊瓜分，算作回馈，这位街坊约 Kevin 解封后吃饭；
Kevin 曾经给一个家中有小冤家的街坊送去紧俏的生果以及菜蔬，这位街坊则给了他多少袋零食。
Kevin 告知 36氪 ，还有一名街坊，正在封控前收到了冤家寄来的多少瓶红酒，她就正在小区群里告诉专家，也许去她楼下的某个地点取酒，而她没有要求一切回报。
住正在上海偏僻郊区的老胡，则向 36氪 瓜分了他与小区跑腿员的小说。
“咱们 3 月 10 日就结束隔断。外卖没有送后，咱们小区组建了一个跑腿群。咱们只须要把购物清单以及钱发给跑腿小哥。”老乱说。
“他没有管一集体买了几许物品、商品价值几许大概洽购范围有多远，一集体只收 30 元跑腿费。这个代价从一结束就没有变过，也没有产生过他私吞咱们转账的状况。”
04正在飞书里学囤货，正在B站学做菜
除了正在物理空间的小区，住户们互相传播着关爱，正在更大的收集社区里，被包围的人们也正在构造着连合。
图片起因：《疫区群众自求手册》 飞书共享文档
4 月 9 日，字节跳动上舵手工欧瑜莹根据自身的隔断体味，提议了一个《疫区群众自求手册》的飞书共享文档。
文档中精细记载了隔断时必备物资储存清单、各平台洽购封闭时光、小区团购过程诱导、和防疫的其他根底须知。
图片起因：《疫区群众自求手册》 飞书共享文档
截止 4 月 18 日，这个共享文档公有逾越 1500 人拜候，还有网友正在文档上根据自身的体味弥补物资储存清单等。
微博用户 @机警的云游君 则正在 4 月 17 日上线了一个做菜小器械，也许帮忙用户挑选食材、厨具，让用户根据手头现有的食材以及器械加紧天生隔断菜单，随即，该小器械还会跳转至 B站 做菜视频，教用户做居家隔断餐。
图片起因：网站截图
正在互联网上，一致的共享连合文档以及正在线器械还有良多。
05弱势群体仍需寻常关注
当大普遍上海市平易近苦于正在家抢没有到菜，团购送货迟延时，还有一些群体却苦于没有会/没有能利用数字产物，正在更早一步就堕入了窘境。
据微博用户 @JIYUU己由无闭塞 估算，上海约有 90 万缺陷人士。为了帮忙处于疫情中的缺陷人士， 4 月 3 日，@JIYUU己由无闭塞 正在微博上揭晓了一份正在线表格《上海疫情时期缺陷人群须要合集》，网络专家的告急。
图片起因：上海疫情时期缺陷人群须要合集
思虑到视障群体利用正在线表格生存的课题， @JIYUU己由无闭塞 还正在一名视障者软件无闭塞测评师的帮忙下，于 4 月 4 日正在微博揭晓了一则《视障群体正在线告急表格利用指南》。
没有过 @JIYUU己由无闭塞 依然以为，“这也只可极端有限地帮忙到少全体有上钩才略的视障者冤家们”。
由于经过横向对于比，@JIYUU己由无闭塞 收到的缺陷群体的告急信息与其他告急表格比拟，告急者的数目出入数百倍。
据统计，这份《上海疫情时期缺陷人群须要合集》共享表格中，约 90% 是对于食物物资的须要， 10% 是医药物资与就医的须要。
另一个正在这场疫情中失落了队的群体是末年人。
Kevin 告知 36氪 ，他住址的胡衕约 70% - 80% 的住户都是末年人，而他们利用智能设施集体生存容易。
“我曾经下楼帮一名末年人团购。其时第一步是帮他施行微信实名认证，由于没有实名就没有能加群，然后才是正在团购群里帮他采办速冻食品。而他其时给我的是现金。” Kevin 说。
正在 Kevin 居住的胡衕里，就连投身线下以物易物的都是年老人居多。由于末年人没有太会团购，存货没有多。即便囤了菜蔬生果，正在气象越来越热后，也轻易腐朽。
而这些末年人没有光生存于 Kevin 住址的社区，扩张到整体上海，上海是我国最早投入老龄化社会的超大型都会。
统计再现， 2020 年上海市常住人口中， 60 岁及以上的末年人口数目为 581.55 万，占比 23.4% 。因为没有少末年人没有纯熟互联网、智高手机等现代玩意儿，确保他们守时按量猎取糊口以及疗养物资，成为了上海社会亟待束缚的课题。
没有过，现在当局以及企业都一经有所步履。
正在4月7日的上海市当局消息揭晓会上，上海副市长陈通说起，针对于特需人群建立救急特需保供体制，深切具体摸排属地老人、妇婴、残疾人等寻常容易群体，做究竟数认识，落实特性化保供规划。
上海当局与多个电商平台、大型超市联手，正在电商收集企业平台搭建救急特需公用通道，保险老人、母婴等特需人群的糊口物资须要。
今朝，美团、饿了么、永辉等机构已创造了救急特需的按钮通道，为特需人群供给办事。
然而从理论状况归来，弱势群体的须要还须要更多被看到、被器重、息争决。
注：文中说起的网站及链接以下
（1）《疫区群众自救手册》
https://bytedance.feishu.cn/docx/doxcne1j0CFvpTzaQx8LLSVJPWf
（2）微博用户 @机警的云游君 供给的做菜网页
https://cook.yunyoujun.cn/
（3）《上海疫情时期缺陷人群须要合集》
https://docs.qq.com/sheet/DSWxHc0JlekpVTnZo?tab=wxqqfh