去新疆莫没有是冲着那边的生果以及羊肉，无没有为那新鲜多汁的羊肉所征服，恨没有得回家时分带上一只羊。没想到而今没有出厦门竟然也能吃到正宗的新疆菜呢，来改过疆的沙冬青·刀郎餐厅，羊肉、酒都是重新疆空运来厦门的，来这边的人无没有冲着这纯粹新疆的味。
沙冬青·刀郎餐厅位于江头南路圣希罗旅社旁，还未走近就能闻到那浓浓的烤肉喷鼻。这边的菜色然而异常的新疆，除了正在分量上依南边人的饮食风气略改小份外，餐食都保全着新疆的原始做法。每天现杀羊，保险羊肉的鲜度，这边菜除了烤全羊须要提早预约外，其他的甘旨到店根底能吃到。
较普遍的境况，便是顺应来此大块吃肉，大口饮酒的地点，每一处都能感化到浓浓的新疆味，包厢仅有两间，须要提早预定外，大厅普通无需预约。
架子肉然而冤家超爱的，带骨的羊肉放正在架子上烤的外脆里嫩，尤为是带肥肉的肋骨，一口上来还会爆汁，小火伴说就爱这样肥瘦相间的肉，起吃来才过瘾，中心膻味没有重，新鲜美味。
羊肉串然而进店必点的，一人来上五串都没有过瘾，一块瘦、一块肥，烤制历程中把肥肉中的油滴正在瘦肉上，瘦肉变的新鲜，肥肉变的喷鼻脆，好吃。
烤羊腰然而来此必点的，每串两个腰子，烤的外观流油，里面新鲜的腰子，咬上来爆喷鼻的味道，没有甚么膻味然而爱腰的人大爱。
新疆的椒麻鸡也利害常著名的，这边算是今朝吃过最佳吃的，椒麻的喷鼻味恰到优点，肉入味的浓密，连同洋葱全部出口，那种口感很是特殊，是一起下酒下饭的好菜。
来此怎样能没有吃手抓肉呢，尽是肋排的手抓肉，只需蘸点调料就新鲜美味，每一口都有着原喷鼻的羊肉味。
胡麻羊蹄，个头没有小，炖煮的软烂，每一口都有着浓浓的胶汁，简直是爱肉人的大爱啊。
吃着羊肉，还没有能错过这边的面食类，烤包子，皮薄馅多，每一口都有着羊肉粒，一口气鼓鼓吃下还意犹味尽。
馕披萨，中西合并，下面铺了一层羊肉，带着蛋喷鼻，一口上来有着馕的脆，羊肉的喷鼻，真是奇异的甘旨，试过一次就爱上了。
奇台过油肉拌面，外传是新疆的特点面食，面也许拉到一米长，面的Q弹及酱汁的融入，真是太好吃了。
吃着羊肉，固然少没有了酒啦，新疆的大乌苏，真是超大瓶的，两人来上一瓶，很是好出口的乌苏，麦喷鼻味极浓。
还有着粘稠的酸奶没有甜没有腻，也没有算酸，口感棒级了，这边的奶茶是带着咸口的，有着纯粹的新疆味，真是喝完一壶还想再喝一壶。
这样的新疆餐厅人均80吃到扶墙而出，而且每道菜都让人喜好，难怪人气鼓鼓火爆，来一次就爱上它。