拐子饭
拐子饭是随州人常吃的一种特点韵味小吃，用秘制配方把牛肉、肠子、杂碎等放到罐子里熬制而成，又参加丰硕的食材，让人食欲大增，营养味美，让人念念没有忘，回味无比。
广水滑肉
广水滑肉是广水的传统名菜，距今已有1000多年的史乘。这道菜肴选料精巧，烹饪谨慎。口感光滑细致，美味一概，油而没有腻，让人吃起来津津隽永。
随州春卷
随州春卷很有盛名，外皮喷鼻酥脆口，里面的馅料丰硕，风味鲜美，口感特殊，让人百吃没有厌，对于这味道念念没有忘。
随州三鲜
随州三鲜是本地的特点菜肴，以特殊的口感以及味道深受本地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一统创造而成，喷鼻酥鲜脆，独具韵味。也许蒸着吃炒着吃大概下火锅，特殊的风味让人赞没有绝口。
麻酥饼
麻酥饼史乘久长，创造工艺原始，选料精巧。口感喷鼻酥，风味悠久，十分耐人寻味。
随州蜜枣
随州蜜枣充满奇丽，肉质充满，口感甚佳，吃起来喷鼻甜美味，让人食欲大增。蜜枣算作湖北的十学名优特产之一，正在海内很有盛名。
蜂蜜麻花
蜂蜜麻花有200多年的史乘，是本地的传统糕点，如今已被纳入随州的非遗美食之中。蜂蜜麻花喷鼻脆美味，甜而没有腻，韵味独具，让人回味无比。
气鼓鼓泡馍馍
气鼓鼓泡馍馍是随州的一大特点美食，也是本地常见的陌头小吃。气鼓鼓泡馍馍软润喷鼻甜，米酒喷鼻味沁人心脾，十分拥有特点。尝上一口，那特殊的风味弥漫着整体味蕾，几乎妙弗成言。到本地旅行，特定要试试这道韵味小吃，那味道可谓一绝。
广水奎面
广水奎面创造工序复杂，选料精巧，苗条劲道，幽香美味，吃起来口感特殊，十分受公共喜好。奎面汤汁清澈诱人，奎面爽口光滑，看似简捷，风味却让人回味无比。
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