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1、小面
一碗现煮的，白白的面条。加上葱花，加上热热的红油往下面一浇，很是好吃。小面老本低，成本较为大，顺应做小摊，参预没有会太大。
2、麻辣烫
没有须要华丽的装修、没有须要名贵的菜品、没有须要有笑得跟花一律的餐厅领班、只有多少张桌子，两个灶台，品种丰硕的平平易近菜品，就这样天天围着一圈人，吃得有滋隽永，汗流浃背，那觉得便是一个字：爽！
3、早餐类
而今较为常见早餐店，由于早餐也是一个较为火爆的项目，都会里太多的白领须要正在早餐摊上束缚早饭课题。做早餐的话像各类饼类、小笼包、粥类均可以实验，参预也没有高，一张小推车就也许开张。但早餐之间合作依然没有小的，想要做出品格也许提防争论下本领、配方。
4.串串喷鼻
串串喷鼻而今很是火爆，也是正在前期起步的时分最佳积存口碑的小吃买卖了。须要的是效仿网红的模式，着重口味，着重选料的品格。店铺也没有须要太大，选址正在年老人常出没的地点较为好，做的主假如年老人买卖。
中国小吃没有下上千种，尤以四川一带的小吃，因其用料狠，味道优异，刺激口腔等特征很轻易风行世界。因而很是提议专家做四川小吃，最佳红，不过想要留住回首客，就要着重品格了。还有性价比也很主要。
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