“就分解又是你,馋凉皮嘞”
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来自河南濮阳的「裹凉皮」
八卦岭藏着的这家凉皮店,卖的是河南濮阳的典范符号「裹凉皮」。没有足5平米的小店,开正在路边平淡无奇,但也整理得洁净干净。东家一人打理店铺里里外外直到收档,从没有鼓吹,却让没有少濮阳老乡都心心念念,也靠着口碑播种了没有少回首客。
黄瓜、面筋、花生碎、喷鼻菜这多少种简捷的搭配,淋上东家自制的油辣子以及家乡运来的麻酱,每一份足足有一斤的分量,皮薄个头多,分量真的感人。裹满的凉皮,出口新鲜解腻,麻酱的醇搭配辣子的喷鼻,谁都没有输谁。
店名 凉皮·密斯
电话 18689467399
地方 福田区八卦岭工业区-511栋
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°2
向西村没有到5㎡的深夜食堂
这是一家藏正在向西村里的串串喷鼻,普通要要地土著引路才找失去。东家正在向西村做了20多年,先是摆摊,以后租下了铺位,积存了没有少老客,全凭口口相传的昂贵好吃。每天黄昏7点开门,卖完就收摊,便是这样一个看起来没有到5㎡的小店,却成了罗湖人每晚心心念念的“深夜食堂”。
凉皮串串是他家的人气鼓鼓首选,来这点单的客人注定都会带上一串。薄透的凉皮正在签子上卷成了海浪状,再厚厚刷上一层酱,滑滑嫩嫩的凉皮,略有嚼劲,搭配辣酱的辛辣,毫没有扩充,马上就狠狠吸溜了一大串!
店名 向西村串串喷鼻
电话 13670243136
地方 罗湖区向西村107栋-2(巷子末尾)
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°3
从广州都要来吃的新疆凉皮
下沙村有一家新疆特点小吃店,吃过的新疆人都说正宗。店铺较为小,隐藏正在街上,略不留神就会直接错过。东家娘胡姐是新疆人,来深后做了9年新疆特产相干处事,1年前终于开了这家属于自身的店。店里更多的是外卖,平凡也根底是胡姐一集体正在店里忙活。
新疆人吃椒麻鸡的时分,普通都会点上一份原味的凉皮。新疆凉皮汤汁良多,面皮也更宽些,沾着汤就着肉,大口一嗦,这样凉皮的嚼头又有新的口感感受,也冲淡了些自己的咸味,味道会尤其适中,突然就懂了新疆人好这口的缘由嘞。
店名 椒麻说·新疆椒麻鸡凉皮
电话 13392177260
地方 福田区沙头街道下沙五坊33号102
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°4
公共点评龙华区热点榜第1
小店就开正在龙华的巷子里,只要4张桌子,是一对于来自河南的夫妇开的。夫妇俩说着一口带河南口音的普遍话,会面就给人一种热心关心的觉得。来店的客人,程叔根底上都认得,与客人唠唠嗑是他的凡是。
他家的凉皮都是每天手工现做,一份是两张面皮切成条,每条都很厚实有韧劲。加上超多面筋以及擦进去的青瓜丝一统拌,讨厌麻酱拌汁的特定要让东家增加点酱!新鲜的凉皮配上新鲜的黄瓜丝,很难没有说是夏日的最好拍档。
店名 喷鼻河肉饼
电话 13528716800
地方 龙华区梅龙大道733号
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°5
驱车30km,也要吃上
这家店向来正在龙岗老街,4年前搬到了罗瑞合小吃步行街里。交易时光是早晨8点到黄昏12点,清晨4点就要起来,打算一天要用的食材。回首客稀奇多,有个熟客住正在蛇口还时常开车来,就为了这口道地陕西味儿。
8元一碗的自制凉皮,配菜没有算多就一些黄瓜以及花生,另外便是很扎实的凉皮了。东家手速稀奇快,一整理操作,1分钟就能搞定一份,辣度有三种挑选,没有过西安级的微辣均可能是广东人的重辣,怕辣的宝要留神嘞!(暗暗说,一口凉皮,一口生蒜快落翻倍哦!
店名 西安肉夹馍
电话 18665985989
地方 龙岗区罗瑞合南街博客精品旅社旁
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°6
深职院宝藏小吃店
有一家开正在深职院四周的锅盔店,位置虽小,但深职院学生以及住正在四周的人都会来帮衬,以至有人还会自身带上凳子过来吃。一结束店里只要大叔大婶他们2集体,而今也结束请人帮助打理了,到底一到饭点店里就座满了人。
他们家除了锅盔遐迩著名之外,凉皮也毫没有逊色。凉皮每份都是现点现拌,也也许挑选辣度,黄瓜丝以及芽菜的搭配吃起来更是卜卜脆。分量一概,俩冤家点上一份当小吃就刚好,一碗也才8元。
店名 南充方锅盔
电话 18002821368
地方 南山区新高路官龙村中街西区31号
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谁懂,边写边饿的欢乐
这次可别说只要一个区能吃到了
宝们还有哪些私藏的凉皮店
快狠狠引荐一下!