本文来自微信大众号：，作家：陈与欣，责编：苑斯琪，题图：“第七次创业”首店正在双井开张，由受访者供给
王大力本年三十签名，秃顶剃得锃亮，面容上却已能看出光阴的足迹。他快人快语，措辞带着浓郁的老北京语调。他说自身创业没有为其余，便是爱睡懒觉，须要夙起的处事都做没有得；以后好轻易起来了，招工单元却又清爽示意没有招秃顶。那没方法，去没有明晰——大力怕热，舍没有得留头发。所以十多少年来，大力从未求过职，也没有打过一天工。
昨年十一月，王大力正在双井开了家椰奶店，起名“王大力第七次创业”。他正在美团主页上更新“创业日记”，经过外卖的留言通道以及客人互动，奉上手写的道贺以及心灵鸡汤。有来有往，没有少客人也会给大力留言，祝他“买卖隆盛，第七次创业乐成”。
真相上，王大力真名没有姓王，“七次创业”也是个虚数。早些时分，他正在市焦点的花园里做过“黄牛”，也摆过地摊。假设以“没有给他人打工”算作“创业”的规范，而今的椰奶店一经数没有清是第多少次创业了。
说干就干的创业
王大力第一次“正派”创业是正在二零零九年。其时他追随正在奥天时使馆处事的娘舅处事，看见那边人吃的“奥天时松饼”：正在吐司上搁点培根或金枪鱼，再撒上芝士，炉子一烤便能出锅。这种小饼工序没有比炸酱面繁复，看着却比炸酱面“洋气鼓鼓”许多，因而他抱着“开个餐馆大概能成事”的心态，以及使馆的徒弟学了一阵。
很快，张自忠路地铁站口办起了一家校园主旨松饼餐厅，餐厅大约50平米，店面装修成教室的样子：前后是黑板，中间陈列着七八张“课桌”。四周有没有少学塾，中学生是这边的主要客源，他们下昼下学以后到店里，有的仅仅吃块饼，有的痛快正在店里玩起“三国杀”。
王大力高中停学后就没再读过书，他讨厌看着青春洋溢的学生，也乐得让他们正在店里多玩片刻儿，权当来吃饭的附赠办事，他说自身没想到这正在此日已然成为另一项家产——主旨桌游馆。
开店后王大力的作息照旧随心所欲，这导致餐厅的开张时光总没有流动，但由于食物味道没有错，加上东家热心，餐厅一度买卖红火。有时他一觉睡到下昼，三四点钟走到店前，门口一经排起了队，他也异样没有认为意。
他说他从没有做筹备，自身开店便是为了少些放肆。所以他很少思虑筹备筹备的办事，他的准则是“此日没有劳神来日的事，活好当下”。
“有人会把创业想的很安全很繁复，每走一步都要谨小慎微，略不当心就会倾家荡产。”但他笑称“告急总是留给有根底的人”，而自身“兜比脸还洁净”，房租是全数的老本，况且他即便没有开店也要租房，没有甚么可亏的。
可异样，王大力对于支出也没甚么筹备。小店筹备了约莫半年的时光后，没能正在规矩的日子交上房租。为了凑齐房租，他没有得没有拓宽了小餐馆的生意，比如卖冰可乐，八元一杯，冰是从隔壁麦当劳接的，可乐却比麦当劳卖得贵，徐徐地来店里的客人就更少了。
小店关张了，王大力首次尝到了“筹备没有善”的教导。稍经整理后，他打算同隔壁西餐厅的庖丁一统，从新开家披萨店——“奥天时韵味”始终太小众了。这次他正在北京富力城租了一间一居室，算作披萨的加工点。由于意式披萨的底部总是又薄又脆，披萨店取名作“纯脆”。
“纯脆”的披萨口味没有多，但都是典范款，从夏威夷到玛格丽特一共五六种。其时适值淘宝刚兴盛，王大力认准了商机，想要将买卖从线下转至线上，因而就呈现了这样十分的出售办法：客人正在“纯脆”的淘宝网店左右单付款，大力接到定单后备餐、送货，披萨送到之后再从淘宝平台收款。
“纯脆”披萨店的菜单，图源：受访者供给
这种模式犹如一经初具此日外卖行业的雏形——然而，选对于了商机却没选对于机会，其时的餐饮业还较为传统，没有“美团”以及“饿了么”，大全体人并没有点外卖的意识，淘宝上一套过程走下来，整条买卖链显得特殊长。
其时的大力也没有把戏庞杂的广告目的，传单是其时最无效的广告。正在人流量大的地段，时常也许见到麦当劳必胜客这种“大品牌”的传单。王大力也印了广告单，站正在地铁站口散发，怅然路人集体招认“大牌”，每每没有会为“纯脆”这样的店名安身。假设再赶上刮风下雨，传单散发就尤其容易，有时一全国来，每每只可收到小区里的一两单买卖。
披萨店约莫争持了半年，这半年里，王大力“多少乎天天吃披萨”，最终依然由于付没有起那一居室的房租，只好关门。回顾起来，他很有感叹：“假设披萨店扛到了2014、2015年，遇上外卖迸发的时分，大概就没有此日的椰奶店了。”
第“七”次
时光走到2021年11月20日，“王大力第七次创业”的第一家店正在双井寂静开张。这次他正在一家美食城租了间小窗口，仍然主打外卖——此时一经有了幼稚的外卖平台，美团则是“第七次创业”的主战地，主页的背景图为一张手写体的“人生如戏，大力夺迹”。没有仅仅是主页，以后的全部文创以及留言都采用了这种手写体。
分歧于漂后的奶茶、果茶、咖啡等，椰奶是“第七次创业”的主打产物。前一次创业时，王大力正在广东做椰子买卖，以后虽然买卖关了，但本地的资源还正在，供应链也就持续了下来。北方罕见椰子，椰奶正在北京的饮品店里算得上是“现代品种”。因而他确定另辟门路，正在北京开家椰奶店。
开张的头一个礼拜，“第七次创业”多少乎没甚么买卖，为数没有多的过客出于猎奇探头出去，问一句“你们是真的创业了七次吗？”或是抱着尝鲜的心态点上一杯，但更多人则的是岑寂地径直路过。
店面的位置较为暴露，许多以后“慕名而来”的人都找没有到位置。幸亏逛街的良多是年老人，有的是闲功夫以及试错的勇气鼓鼓，讨厌挑新开张的店尝鲜，王大力玩弄她们“缺心眼儿”，但也正由于她们，“王大力”才有了第一批主顾。
买卖没有好的时分，一天只可接到四五单，为了敷衍时光，王大力就会给主顾写留言。留言也是手写的，有的是一句简捷的“感谢支柱”，有的会附上一两句鸡汤，例如“当作败，人生宏放，大没有了重新再来”——他自身的创业心路。
王大力给主顾手写留言，图源：受访者供给
留言贴正在纯白色的纸袋子上，字体“憨厚巴交”的，俨然一个憨实直男的和暖提醒，却不料地满意了年老人推辞造作的感情。收到留言的主顾感慨乐趣，徐徐成了回首客，就这样，王大力总算保住了本就没有多的客源。
这样的状态延续了约莫半个月，12月6日，王大力椰奶第一次“爆了”。小红书博主“吃你家肉啦？”揭晓了一条笔记，题目为“北京外卖内卷：最有特性的奶茶店只卖椰奶”，停止本年9月30日，一共取得了1829个赞以及447个珍藏。又过了十天，另一名博主“V辣的kiki”也引荐“第七次创业”，点赞量到达四千多。
指摘区里有人以为“改善一下包装销量会更好”，但更多人感慨这样才有特性。
王大力椰奶的包装，图源：受访者供给
互联网的鼓吹动机远胜于畴前的全部手动鼓吹。认得到这一点后，王大力成心正在各个地带繁华“鼓吹大使”。Bell是王大力椰奶的第一批粉丝，本年3月9日，她正在小红书发了一条笔记，向高校的学生引荐“第七次创业”：椰奶的味道很新鲜，没有加糖，也没有推广剂。由于她自己正在清华念书，大力口头封她为“清华鼓吹大使”。
大力的鼓吹很快为“第七次创业”翻开了墟市，即使包装十分憨厚，口味也没有算各类，但雇主的“经心”排斥了许多人的喜好。有时杯身上会贴两层标签，撕失落下面的那层，展现来另一排字：“王大力指示，做撕失落标签的你”。
泰半年往昔了，如今“王大力第七次创业”正在全北京的店面一经扩展至十余家，每家店的日销量也是数以百计，但皮相的红火面前是苦心的筹备。因为创店正在疫情时代，一旦门店关停、外卖受阻，支出上都会有分明的亏空，房租却分文没有减。
为了多赚些钱，王大力有时会推一辆小车，去北京的各个所在摆摊儿，小车里装有多少十杯椰奶，车上的喇叭向路人叫嚷：“王大力来了！冰镇的椰奶，解暑解渴……”
有了互联网上的一众粉丝，王大力的地摊儿买卖没有错。早些年摆摊、做黄牛的履历让他老练地应付***的驱逐——“他赶我我就走，换个地儿再摆。”
正在他的心目中，自身的店仍属于小本买卖。他无心与“大品牌”相争，既然人的喜欢各有千秋，总会有人好椰奶这口，加上经心创造的产物以及特殊的“土味”作风，足以正在饮品的“网红界”拥有一席之地。
王大力摆摊时以及粉丝合影，图源：受访者供给
表露话，但话里有话
真相上，“第七次创业”也并非王大力一人的结果。椰奶店的“主创”有三集体，除了王大力，其它两人不同叫作小罗以及阿呆。即使此日，他们一经变成了一个坚实的团队，但正在创业伊始，他们是真正意思上的“三个臭皮匠”。
小罗第一次收到大力的聘请，一统开家椰奶店时，并没有分解自身能做些甚么。
他向来是个导演。从形状上看，他的作风以及王大力很像：头顶上毛发没有多，眼睛没有大但有神。小罗讨厌穿无袖的衣裳，感慨光着胳膊更安适；下巴上还蓄起一撮小胡子，拘束往监督器后一坐，看上去像个“随性”的墨客。
然而，导演一行，徒有随性是远远没有够的。没有过人的天分以及资源，他的大全体撰述仅仅一个个片段的拼接，缺乏引人入胜的情节，打光以及色采也没甚么艺术感，所以支出没有多。但小罗最没有能采用的依然“那个圈子”的生财之道，久而久之，他也就淡出了导演的圈子。
虽然没有再做导演，但曾经经的行状让他保全了智慧的洞悉力。共同创业以前，小罗便有了要表达的主旨——“王大力椰奶，喝完卖力儿”。正在他眼里，椰奶仅仅“第七次创业”的载体，面前更主要的是“大力精神”的输出，想到甚么就去做，大力地做。文明输出的办法则持续了开张初期的“留言便签条”——以及主顾互动。
王大力以及客人互动，图源：受访者供给
最简捷的是杯身上的贴纸，贴纸上标着加粗的字样，现代的椰子正在6小时内口感最佳，个中“王大力指示，收到后6小时喝完”最为常见。这个阐明书式的指示，谈话平实得却仿佛面劈面聊天。
“专家都二三十岁，一经受够了教训，买杯椰奶罢了，一定没有兴奋又正在文明上被破费”，小罗道。他们都是“实质里认真没有起来”的品格，恐怕下单“第七次创业”的人几许认同他们的糊口立场，“那我们就聊天儿，轻便点儿，谁也没有教训谁。”
除了一致的贴纸外，雇主以及客人间的互动也向来没拆开过，仅仅大局从一结束的便签，转成了线上的指摘以及备注。一次，小罗正在欣赏自家的美团主页时，发明了一条很长的指摘。指摘的人糊口很没有称心，“老公挣没有到钱，儿童成就也没有好，指望喝了大力椰奶也许振起力量，提起精神多赢利”。这段话隐蔽正在左右文中，经年累月大概有上千条，但上千条评介以及留言中，凡是有一个悲观沮丧的人，由于一句正能量的复兴而重振糊口的勇气鼓鼓，他便感慨自身很乐成。
“这没有是猜想，真的生存这种大概”，小罗道，这也是他们不断争持以及客人互动的缘由，“咱们说的都是表露话，但也都话里有话。”
同他们一起创业的还有主担任平台经营的阿呆教授。阿呆形状上像个码农，戴一副黑框眼镜，话没有多，哪怕是面对于采访时，也更讨厌串演“凝听者”的角色。本来阿呆曾经经是个暴性格的人，加上创业屡次，总是无疾而终，糊口中很轻易被激愤，“是正在地铁上被踩了一脚都要跟出他人三里地的水准”。
然而，性格本没有算好的他正在给客人留言的历程中，不料地平和了良多。“天下好象有太多负能量，每集体都感慨自身没有痛苦”，而他的处事，便是使这些没有痛苦的人们感化到一点绵薄的暖和，也总有人会由于一两句激动的话，播种面对于容易的能量。
指摘区有来找大力倾吐的，也没有乏有向大力提出“理想”的，有的让写字，有的让画画。每家店铺都招有对于应的担任人，凭据客人留言的要求奉上道贺以及简笔划。
正在一次互动中，一名客人提出让大力画一张自画像。王大力没有会画画，随手勾了一个椭圆，下面生出多少根头发，两侧各添一笔作耳朵，椭圆的中间手写着三个大字“王大力”，就看成自画像寄了进来。其时适值年关，自画像底色为红，线条为黄，描画出除旧迎新的的喜庆。
初代“大力符”的底细。图源：受访者供给
这张红底黄字的图像成了以后“大力符”的前身。“大力符”既代表了王大力这集体，也标记了一种力气——想到甚么就去做，大力地做，就像王大力自身那样，从“第七次创业”店名起好到第一家开张，中间没有过一礼拜，“脑瓜子一拍干就完了”。
到了此日，每有客人下一单，店家就会奉送一张“大力符”。图像里的实质没有尽不异，有的是写给高校学生的“测验力”，有的是写给疲顿的上班族的“撑持力”，前两个字为一排，上面的“力”被零丁标大，意为鄙人面“加把力”。
正在林林总总的“大力符”中，“免疫力”是最长远的一个，以及它同期的还有“免疫口罩”，算是最早的一批周边，而“免疫力”步履中，每有客人买一个“免疫口罩”，店家就奉送快递小哥一个一律的。
客人下单“免疫力”震动口罩，图源：受访者供给
一致的文创每个月都会新推出一件。四月，小罗筹划了一期“愚人节”主旨震动。震动收集了一批才华闭塞的孩子的艺术撰述，有的做成印戳，图案算作“王大力第七次创业”正在美团上的背景图；有的被附上二维码，印正在外卖的纸袋上。五月，为了协同“520”的空气，“第七次创业”又推出了一款白色爱心形玩物，意为“大力去爱”，没有止爱自身的另一半，更是去爱全部须要爱的人。
“大力去爱”，图源：受访者供给
“咱们仨最缺的便是书本文明”，王大力自嘲道，“但这没有阻碍咱们尽力输出一些社会文明。”
“第七次创业”还试着以及高校学生一统，独特提议了公益震动“大力造浪”。“咱们稀奇讨厌以及学生冤家们聊天，让他们给大力唠唠大学里的糊口，再给咱们引荐一些书看。话说回首，你们多少位尔子都是甚么专科的？平凡有没有讨厌看的书？”
“咱们多少个都是英语专科的。”
“英文书吗？”不断静默的阿呆教授突然闭口，“那没有用了，感谢你们，维持关连。”
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