说起青岛的美食，良多人会想到啤酒节，一个美食集合的节日，只有正在那一日到达青岛，就也许吃到超级多的青岛美食。那么，青岛有甚么好吃的特点美食呢?一统来看看吧。
1、崂山凉粉
崂山凉粉又称为海菜凉粉，是崂山一宝，也是青岛有名的小吃之一。崂山凉粉的主要质料为石菜花，颠末收罗、暴晒以及熬煮后，做成透明晶莹的凉粉。出口爽滑有嚼劲、口感凉快带辣味，夏日食用真是爽歪歪。若你是夏日去的青岛，可绝对别错过崂山凉粉了。
2、排骨米饭
排骨米粉是青岛十大特点小吃之一，正在青岛可谓是到处开花，只有你想吃，到哪个巷子里都能吃到。排骨米饭中的排骨是事先颠末稀奇腌制处置的，很是的新鲜，肉汤也是咸淡适中，浓密而没有寡淡，食之令人回味无比。尤为是让喷鼻甜的肉汤跟白米饭混合正在一统后，那风味别提了，觉得没有吃肉都能吃失落三碗白米饭好么!
3、鲅鱼饺子
鲅鱼饺子也许说是青岛最受接待的一款饺子了，毫没有礼让地说青岛的鲅鱼饺子是世界最正宗的了，青岛的鲅鱼饺子是以现代海捕鲅鱼为原质料，去骨去皮，只用最新鲜的白肉剁成鱼茸做馅料，很是的新鲜Q弹，又有鱼肉的幽香。要是爱吃饺子的人，没有试试这鲅鱼饺子可别留下遗恨了。
4、西镇臭豆腐
西镇是老青岛的地标性美食街，汇聚了超级多好吃的美食，但要数出个最著名的，非西镇臭豆腐莫属。西镇臭豆腐用料现代，个头没有大，炸制后神采金黄，外焦里嫩，口感酸辣，好吃极了。对付爱酸辣口的人来讲，西镇臭豆腐是没有逊色于长沙臭豆腐的生存。若你是臭豆腐的老实癖好者，没有妨试试这西镇臭豆腐。