时隔两年后,第29届新加坡美食节将于8月24日重磅返回!新加坡吃货们的欢畅回首了~
本次美食节从8月24日到9月11日,以“Real Foodies Only”为主旨,优异传承、改革、现代3大观念,供给了超70个美食感受项目,同时还席卷美食村、大厨训练直播班、美食之旅、美食处事坊等,一统来看看吧。
收费烹饪专家直播班
本次公有9场收费专家直播,直播实质有娘惹菜、烟熏清理、米其林二星糕点等课程,主要由娘惹菜系餐厅Rempapa的东家Damian D' Silva、SGBrisketKitchen创立人Jayce Ho、“亚洲最好糕点师”、米其林二星餐厅糕点师Maira Yeo等专家现场教课。
想要练习这些美食若何创造,也也许正在官网的收集超市提早采办好质料~
直播链接:Virtual Masterclasses/SFF (singaporefoodfestival.sg)
美食村
算作美食节的中心项目,美食村将会正在8月31日封闭~公有25多家餐饮品牌投身。届时,“传统典范”展区内将揭示一系列要地美食,上面就例举一些给你看!
Jelebu Dry Laksa
特制叻沙
The Goodburger Blue Lotus Eating House
植物肉制成的黄金辣椒螃蟹汉堡
新榜米其林餐厅One Prawn Co与老字号福联发(Hock Lian Huat)
毗连推出海鲜汤、虾宝宝以及五喷鼻拼盘等
同时,这边还有厨师竞技场(Chef Arena),将由专家班的顶级大厨们独特筹划,推出9道菜式套餐,品味舌尖上的盛宴。
美食村处事坊
经过一系列食材、喷鼻料等唆使您一切五种感官的处事坊,掌握今生食谱偏重温新加坡的美食传统。
正在这边你也许练习混杂喷鼻料的先驱艺术、手握寿司的创造方式、定制口味茶包的创造、若何冲制一杯甘旨的咖啡等等。
美食之旅
除了正在美食村品味美食,还可到场各种美食之旅,比如带你到鱼虾养殖场观察农场到餐桌的乐趣过程,还有品味拿刚捕捞最现代的虾异常做出的虾清理;去到湿巴刹品味新加坡最特殊的美食,和领会这些小贩面前的文明。
还可去到本地品牌Nut Culture以及Brass Lion Distillery独特建立的植物奶酪以及杜松子酒处事坊施行观察,领会他们是若何创造植物奶酪的,同时还可品味植物奶酪以及杜松子酒的绝妙配合。
想要投身2022年新加坡美食节节日村,必需采办门票才华入场,门票代价以下。
7岁以下孩子可收费入场,无需门票(入场时将施行春秋验证)。
处事日
单人:$15(个中$10可正在美食节利用)
团队(4人):$50(个中$36可正在美食节利用)
周末
单人:$20(个中$12可正在美食节利用)
团队(4人):$70(个中$48可正在美食节利用)
厨师竞技场:$128(vip入场+9道菜品+迎宾酒饮)、$178(vip入场+9道菜品+迎宾酒饮+2杯极度酒饮)
美食村处事坊:$50起(没有单干作日与周末)
交易时光:
处事日:17:00---23:00
周末:11:00---23:00
所在:滨海湾震动空间(Bayfront Event Space)
想要领会更多新加坡美食节震动,请上官网:
https://www.singaporefoodfestival.sg/
编写:GJ