中新网7月29日电 据喷鼻港星岛日报报道，喷鼻港美食博览下月中进行，首设高贵美食区，入场费50元，较大众馆贵一倍，有机缘试食每口价值500元的花胶，又有“占士邦”屡次正在影戏中享受的波尔多利莱酒等。
美食博览下月11至15日正在湾仔会展进行，同场还设国际茶展以及中医药保健展。大众馆入场票25元，而投入高贵美食区要另购25元门票，参展商多达830家。每晚7时至10时还有“晚市区”，全体商品低至半价。
高贵美食区有40多个商户，有法国食品、甜品、极上清理以及有机食品主旨，特点食品席卷《哈利波特》影戏说起的马赛鱼汤、西班牙安达卢西亚火腿、轨范白松露以及龙虾味雪糕；恒兴行更以38万元1斤的“蜘蛛肚”特级花胶为卖点，首20位门客可试食数万元1斤的鱼肚以及七头网鲍，每口价值500至1000元；咖啡街有种种极品比如“猫屎”及蓝山咖啡等，还有专家即场示范以及进行品味会，尚有朱古力试食。
大众展馆是扫平货中心，全体以一元试食招客。位堂有一元鲍汁花菇海参以及红枣燕窝饮品，华润堂有限量一元即食阿胶羹以及古法龟苓膏，炖汤半价销售。安记海味每日首1000人收费试食鲍鱼，又新推即食大罐装鲍鱼盆菜，有8只鲍鱼，和冬菇以及竹笙等。东家潘权辉预计大陆客升至三成，买卖料升两成。
日本食品参展商大增7成，有160家，北海道海产异常店“优质堂”总司理杉内馨示意，买卖已上升至8成，场内仍会劈价吸客，九州岛油甘鱼刺身、丹麦野生甜虾、阿根廷赤虾刺身套餐，会场价没有用300元，渴望买卖有昨年7至8成。
面食区亦是抢手货，寿桃牌再推新口味以及风咖哩汁以及黑椒牛扒汁的“叮意粉”，更抢攻月饼墟市，以鲍鱼月饼配鲍鱼面，售200元.