醒虾：把活虾放进酒中，没1会虾就醒生了。这讲菜不妨兼失虾的陈和酒的喷鼻，轮廓上瞅是1举二失，但其实活虾没过程责罚，虾体内的寄生虫等简易进进人体，对于人无益。
铁板甲鱼：是我国10年夜最残暴菜之1，传闻干法是将陈活的甲鱼放在有调料的凉汤中用急水煨。甲鱼是活的，当水逐步升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料天然就进进了甲鱼的体内。逐步水愈来愈热，瞅着锅中甲鱼疾苦的翻滚，某些举箸之人无不废奋突出。
生猴头：1个旁边掘洞的桌子，1般两到4限度围桌而立，旁边的洞凑巧容1只猴子的头伸没。把猴子牵没，猴子的头顶从小洞中伸没，选差地方，用桌上的金属箍锁住，用快刀贴桌里划往，缓慢撇往头盖骨。这时不妨瞅到猴脑如老豆腐1般，接着倒进未经热差的滚油，撒上葱花。食客用汤匙在猴头颅面直接搅拌，连续倒进滚油，期间猴子1直惨鸣，而人则趁热舀食。
三吱儿：是1讲菜品，据传属粤菜系。主菜为刚刚诞生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的鸣1声，这是第1吱儿。再来将它沾上浮味料时，又会“吱儿”1声，这是第两吱儿。当食用者把小老鼠放进口中时，鼠发没最初1“吱儿”，三吱儿由此失名。是华夏10年夜禁菜之1，极其残暴。我以为能吃下的人伪是人才，太恶口了。
炭烤乳羊：乍1听这讲菜没什么残暴之处，但其实干法是将马上临盆的母羊加入炭水中烧烤，当炭水将母羊全身烤熟以后合膛破背把乳羊与没。完整想不通什么样的人才会创造没这类残暴绝顶菜，母羊为“锅”，小羊为“菜”。