小空儿在乡村屡屡听到卖酥鱼的呼喊声，家里间或也会买点来吃。当时候家里一致不富足，以是特殊都是间或买来尝尝。冬季的空儿卖酥鱼的更加多，梗概是冬季天色冷，困难保留的来由吧，终于当时候即使家里有个冰箱便可以说是村落里的富户了。以是夏天的空儿就很少见卖这个的。
跟着着光阴的流失，人们也垂垂都富足起来，卖酥鱼的能够挣钱不多也或者者是挣钱了再也不需求跑到乡村，走街串巷的去卖酥鱼了，起初10多年再也不见过卖酥鱼的，而它鲜嫩的风味仍旧深深地留在我的脑海中。
梗概旧年，在大巷上间或接见到卖酥鱼的，心中念念不忘的酥鱼又重出江湖了，迫不及待地买了一条，回家一顿饭给吃结局。虽说仍旧忘了小空儿确实的风味，可是当前做的也一样好吃，何如描述呢，就用油而不腻、坚硬而不面来描述它吧，更加爱吃的即是上头飘着金黄的鱼油，的确不要太好吃。看下来就颇有食欲。
前几天过路南长街，猛然创造一家装修很年夜很奢华明净的卖酥鱼的店，因为有急事不上去去看看，但是我还真不想过，卖酥鱼的店也开患上很气呼呼派。这应当叫与进俱进吧。
起初想想，卖酥鱼开好店也很常，我们早已经过理解决饱暖的年头了，当前人们搜寻的是索性、卫生、特色，代价上下已经不是人们在吃方面思量的重要题目了。尽管鱼的代价绝对方便宜。而酥鱼在沉静了无数年后来，猛然又平空冒出来，曩昔吃过的人们确定会再去尝一尝，并且多吃鱼要比多吃别的肉对形体好患上多。年少人没吃过的不妨尝尝鲜，吃过今后自满也会复购，终于要吃鱼的话要比从饭店里要优点的多，并且还困难寄放，不像饭店清淡、轻易还好吃，也不妨拿到家里当做加菜吃几顿。
起初在别的几个街道我也一样看到了酥鱼的店，看来是在人们心中照旧挺受欢送的，弄患上我都想去学这门岁月了，出于好奇，我从百度舆图了搜了一下，看看石家庄有若干家酥鱼店，结束还真是被我猜中了，是的，有无数家。但愿酥鱼哪天也像果木烤鸭、周黑鸭等所在特色同样开遍各个所在，也让大师无机会吃一下河北特色酥鱼。