为进一步强化收集餐饮食品安全办理，小心以及掌握外卖食品配送中的告急，削减外卖食品安全连累，克日，省墟市监管局拟定《餐饮外卖周全扩张利用“食安封签”实行规划》，要求全省范围内餐饮外卖周全扩张利用“食安封签”。
本年底，外卖“食安封签”利用率到达60%以上
实行规划提出，到2022年尾，外卖“食安封签”利用率到达60%以上，2023年尾到达80%以上，2024年尾到达100%。
甚么是“食安封签”？
“食安封签”，是为保险外卖配送关节的食品安全，避让外送餐食外包装正在运送历程中被工钱拆启或不料损坏而采用的一次性封口包装件。
利用订书钉、透明胶等浅近封口的没有视为“食安封签”。
拆启后将没法恢恢复状、没法反复利用
“食安封签”应具备拆启后没法恢恢复状、没法反复利用的功能。至多正在外卖餐食的最大包装利用一个“食安封签”，避免送餐人员直接战斗餐食，确保送餐历程中餐食没有受污染。
“食安封签”也许利用特性化标识及鼓吹用语，标识以及鼓吹用语实质理应契合相干公法律例规矩，没有得违反公序良俗或叨光他人合法权力。
美团、饿了么等大型平台要实验主体负担
实行规划提出，建立墟市监管部门主导，平台主体推进，餐饮企业努力到场，配送员、破费者监视的处事体制，清爽各方负担。
尤为是美团、饿了么等大型平台要实验主体负担，建议以及鼓励餐饮企业按要求利用“食安封签”。餐饮企业要积极实验食品安全第一负担人责任，努力利用“食安封签”，出餐交予配送员前榜样加贴“食安封签”，确保“一餐一签”。
强化“食安封签”监视反省
墟市监管部门要强化监视反省，对于未利用“食安封签”的餐饮企业，适时构造约谈，并提议平台予以处置。
同时，适时揭晓“食安封签”破费提醒，提醒外卖配送员“无封签可拒送”、破费者“无封签可拒收”，并颁布投诉告发电话，从泉源倒逼餐饮企业进步利用“食安封签”的积极性以及努力性。
餐饮外卖“食安封签”利用要求
“食安封签”应具备拆启后没法恢恢复状、没法反复利用的功能。为保险根底功能完结，选择单面封签封扎的，宜满意长≥12.5cm，宽≥2.0cm,厚≥0.75mm；选择双面封签封口的，宜选择中间封口，且封口长度没有少于总长度的1/3，宽度没有小于2.0cm。
“食安封签”常常以纸、纸塑或塑料薄膜等为基材制成，理应契合GB 4806.7《食品安世界家规范 食品战斗用塑料质料及成品》、GB 4806.8《食品安世界家规范 食品战斗用纸以及纸板质料及成品》要求，没有得利用有毒有害等大概形成食品污染的质料；“食安封签”材质理应具备特定的防水性，避让封签因配送箱（包）内的水汽影响呈现非工钱摧毁或落空封口影响。
“食安封签”也许利用特性化标识及鼓吹用语，标识以及鼓吹用语实质理应契合相干公法律例规矩，没有得违反公序良俗或叨光他人合法权力。提议印制“倡始利用‘食安封签’”“若封签破坏，请勿领受”“收餐后请尽快食用”等提醒语。
封签位置示例
起因︱河北消息网
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