小鲁哥团购的沂源粉皮粉条选择优质红薯为材料，没有推广一切推广剂，争持手工能力创造，采用当然晒干的大局，做进去的粉皮没有仅口感爽滑、绵软、筋道，耐煮，而且富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、钠等矿物质，营养丰硕。
小鲁哥为让市平易近吃到担心的粉皮、粉条，特去沂源本地踩点，实地侦察粉皮、粉条的加工创造历程，是实简直正在的纯沂源地瓜粉皮。
粉皮、粉条均来自沂源，沂源的气象保险了产物的质量，沂源县时势高，光照强，日夜温差大，境内无客水流入，拥有繁华绿色无公害产物得天独厚的条件。
好山好水栽培出好地瓜，每年从寒露到立冬，是地瓜的播种节令，除了秋冬天节直接煮着吃之外，还有一全体加工成粉条以及粉皮。加工创造的粉皮、粉条全数是纯手工创造，保险地瓜粉皮、粉条的原汁原味。
沂源县有加工农家地瓜粉皮的传统，至今已有近百年的史乘，沂源粉皮精选优质平地地瓜选择传统工艺精加工而成，本地的浩大加工业户用播种的地瓜加工手工粉皮，久煮没有烂，没有粘锅，口味粘稠。
沂源地瓜粉皮粉条选择纯地瓜淀粉创造，神采发暗，口感细致，筋道，嚼之有地瓜的甜美。
粉皮的创造常常分为选料、以及浆、上料、急蒸、旋转、冷却、上架、晾晒、压实、收捡、包装等多少个方法。正在选料上，100%纯地瓜粉创造，传统手工创造，没有含食品推广剂。
“北石农谷”菌汤包是集羊肚菌、竹荪、虫草花、鹿茸菇、姬松茸、杏鲍菇、平菇、喷鼻菇八种山珍于一味的主打产物。
北石村位于淄川区岭子镇东北，九顶凤凰山脚下，这边日照布满、空气鼓鼓希奇、泥土肥美，硒元素遍及地步。
北石生产的食用菌“吃”的是草木灰肥料，“喝”的是地下三百多米的深井水，是绿色、有机、强健的自然食材。
个中的羊肚菌是四学名菌之一，被誉为“菌中之王”“法国松露”，因菌盖皮相坎坷没有平、状如羊肚而得名，属高等营养滋补品，含有丰硕的蛋白质、多种维生素及微量元素。
虫草花有“没有老草”之称，丰硕的蛋白质恐怕维持人体所需，弥补机能；鹿茸菇是一种食药兼用的名贵食用菌，它口感脆滑、味道鲜美；姬松茸的多糖体能与许多氨基酸相贯串，无效增能人体免疫力；杏鲍菇、平菇、喷鼻菇与其他菌类相受益彰，释放出超过味蕾的愉悦享用。再加上“山珍之花”竹荪的魅力加持，营养丰硕、甘旨美味的八彩菌菇汤消失出了最佳的当然味道。
食用方式：温水泡发后，将质料以及泡过的水全数放进锅里，参加讨厌的肉类（如鸡、鸭、猪蹄、排骨等），大火烧开文火炖煮。野生菌自带美味，没有用疼爱何的鸡精味精，只需放一些盐简捷调味，即得一碗靓汤。