迩来，江苏又一次向专家证实了它的弱小势力！！！
曾经被以为江苏“最没有出圈”的都会——淮安，被毗连国教科文构造选为「天下美食之都」。
@视觉中国
继成都、顺德、澳门、扬州之后，淮安成为了中国美食疆土上那顶尖的五分之一。
@图虫创意
本来真正懂吃的老餮早把淮安美食参加必吃清单了，软兜长鱼、盱眙小龙虾、平桥豆腐、钦工肉圆、杠子面、鸡丝辣汤、小鱼锅贴...逛吃三天没有重样，再挑剔的味蕾也能被彻底降服。
@视觉中国
淮安算作拥有7000多年漂后史的老城，固然也没有只要美食这么简捷。“运河三千里，醉美是淮安”，从古时起淮安就被大运河给予了生命。
吴承恩、韩信、周恩来等一代代闻人从这边出生。
@图虫创意
淮安的每一个角落都正在诉说着这座都会的魅力，河下古镇1500多米长的石板街；“江淮第一园”清晏园；伫候了九个多世纪的镇淮楼……都值得细细寻味。
@小红书/mermay
@江苏消息
除此之外，小飞君还欣喜地挖到了一座超治愈的小岛——肥猫岛。岛上一共糊口着近百只猫咪，曾经经是流离猫的它们正在这边安家。
根基没有用去日本猫岛，家门口也能完结吸猫自在，几乎便是猫奴们的天堂。
@小红书/katherine
小飞君斗胆预计，淮安是江苏下一个爆火的都会，攻略都帮你打算好了，挑个周末就能去！
超治愈的“中国版猫岛”
完结全岛撸猫自在
@小红书/我是姚嘻嘻
淮安白马湖自古以后就深受墨客书生的喜好，唐朝诗豪刘禹锡就曾经正在这边荡舟，留下有名的《采菱行》。
从李庄船埠归来，乘坐20分钟的快艇，就也许离开白马湖焦点的“三岛奇遇记”。这是由三座小岛密切相邻而成的梦乡王国，没有一个爱宠人士能逃得过这边。
/肥猫岛/
@淮安市平易近卡
诸君铲屎官们，你们是没有是还对于日本猫岛心心念念呀？本来根基没有用放洋，海内就能完结吸猫自在，淮安就藏着一座“中国版猫岛”！
肥猫岛是三岛里的“流量话题王”，镇岛之宝便是这只绿色的大猫咪，还没上岛就能远了望到，靠正在猫咪怀里摄影，分分钟称雄冤家圈！
@小红书号：959434964
小小的肥猫岛上，一共糊口着近百只猫咪，你一上岛就有大概被一群喵围住。
它们大全体都是流离猫，如今正在这座小岛上安家。每一只正在上岛时都会注射疫苗，专家也许担心撸啦。
假设你想get撸猫秘密，也许让岛主教你认得猫咪的思绪。
@小红书/春风巨细乔
岛上还有一个专为小奶猫们开设的幼儿园，这边的猫咪品种来头都没有小，拿破仑猫、布偶猫、曼基康猫、银渐层猫、孟加拉豹猫...猫奴们正在这边根基走没有动道！
假设你找到了今日当班的猫咪，还有机缘取得心爱的祈福猫哦！
@淮安市平易近卡
算作吃喝玩乐购一体的小岛，这边的店铺销售上百种喵星人小物件，对于小飞君这种挑选闭塞的人来讲真的太难了。
@小红书/小番茄的一天
肥猫岛也是世界首个猫公益主旨岛，最主要的想法是呼吁专家尊敬生命，损坏都会的寻常群体，哪怕没有是家里养宠物的冤家也要对于猫猫狗狗好一点哦。
/豚鼠岛/
@小红书/春风巨细乔
走过50米长的浮桥就到达豚鼠岛啦，这是一个以“毕生的妄想”为主旨的小岛。玩耍门路筹备成了时光轴的名目，由代表童年的旋转木马开放童年回忆。
@魅力淮安
豚鼠岛的主角固然是豚鼠，也有其他小动物，也许给它们喂食，以及它们互动。
@江苏消息
豚鼠岛还有超多枯燥的演出也许不雅看。最成心思的是，专家也许挑选一只豚鼠到场比赛，看谁的豚鼠跑得快。
宝妈们也许带娃来这边度假，没有管是小冤家依然大冤家都会被这边的小动物们给治愈。
/白马岛/
@小红书/雪窦山步云谷旅行
面积约2万平方米的白马岛，未必时会举办音乐节，音乐以及艺术是充溢全岛的空气。
这边的地标物是一只18米高的“白马”，这匹巨型摇摇马也成为了淮安新晋的打卡圣地！
小飞君最爱白马岛的星空草坪，为户外感受供给了良多大概。气象好的时分也许放风筝，搭个小帷幕就能露营，黎明还能仰视都会的星空。
空闲的下昼，哪怕是正在这边发呆放空都感慨极端得意。
混乱的美食王国
吃一次真的封神
/本地人引荐的必吃美食/
文楼・淮扬菜
@图虫创意
被要地冤家按头安利的这家淮阳名菜馆，满意你对于要地早餐的全数憧憬！
鼓鼓弹弹的蟹黄汤包搭配一碗钦工肉圆，味蕾的满意感即刻油然而生。
@图虫创意
听要地小火伴先容，文楼汤包由淮安古镇文楼而得名，馅心全数由汤制成，是名副本来的“汤”包。
包大皮薄而没有破，口张汤满而没有溢，出口肥厚鲜美，爽滑没有腻，引荐指数五颗星
文楼・淮扬菜：翔宇大道河下古镇里面石板街花巷67号
老淮城长鱼面
@图虫创意
算作新中国国宴中的“开国第一菜”，软兜长鱼正在淮安人心中的职位当然是没有用说。
而这家老淮城长鱼面，深得每一名淮阳人的心。好的味道都正在方寸之间，全面没有须要太多化装。
@公共点评
软兜长鱼面是店内的商标必点，选用签字笔粗细的长鱼，颠末堵截、去骨、油炸、煽炒、汤煮等等才算大功成功。
@胖丁稀奇胖
挑起一碗油亮亮的长鱼，搭配劲道且弹滑的面条，一口上来几乎鲜失落眉毛。出口还有浓浓的胡椒味，没有禁让人大呼过瘾。
店内的特点腰花面、蟹黄小笼包也值得试试哦~
地方：南门小巷60-9号楚州宾馆旁
/毫不能错过的淮扬菜系/
老淮安・淮安菜
@何许人也
排名TOP榜的老淮安・淮安菜，特定值得你专程来一趟。
谈起淮安特点菜，总被人冠以情怀与文艺，但离开这家店，除了那些所谓的标签 ，还有你诸多合口味的淮安特点美食。
@Missumer
平桥豆腐算作要地特点，小飞君举双手引荐！
精选淮安平桥镇纯手工创造的内脂豆腐，精精巧切，型如雀舌，最终参加鸡汤鲫鱼脑绘制而成。出口豆喷鼻浓密，幽香爽滑，口味鲜咸。
@Duo2010
蒲菜肉圆也是点了没有懊恼系列之一，鲜美美味的肉圆，酒喷鼻闷肉出口即化，实在让小飞君欲罢没有能。
地方：淮城镇东门小巷278号
芳芳私房菜
@Summer-4ever
藏正在住户楼里，是一座独栋小洋房私房菜餐厅。抬眼就能看见郁郁葱葱的绿植，耳边略过树叶与大风窸窣的争持声，霎时让小飞君无限等待。
而每次必点的软兜长鱼，也开辟了新服法：用千张包着鳝背去吃，鱼骨炸的酥脆，特定没有会让你扫兴。
@Smile
酒喷鼻肉光彩红亮，一口咬下满嘴留喷鼻，甜甜的口感萦绕正在口腔当中，让人想忘怀都难。
地方：上海路与清河路交叉口清河工商局隔壁
/夜间炊火气鼓鼓最没有能少/
盱眙虾怪
@图虫创意
盱眙，海内当之无愧的“小龙虾大户”，而盱眙虾怪则是这边出了名的扛把子。
正在这边喝小酒吃龙虾，无疑是人间痛快事之二。即使是冬天，也照旧有络绎没有绝的人们来此渡过良辰美景好岁月。
@图虫创意
龙虾的个头大、黄多、肉质新鲜，酱料烧制得很是入味。十三喷鼻龙虾、冰镇龙虾、清蒸龙虾等商标，稀奇能引起人们的食欲。
@图虫创意
让小飞君耽溺的蒜泥小龙虾，鲜甜的蒜泥味与肥沃的龙虾味相受益彰，每一只龙虾都吸满了蒜泥的喷鼻味。大口入嘴，十分满意！
地方：淮安市盱眙县东湖东路8号阳光巴黎南门劈面
2200多年建城史
看运河精魂正在这边闪耀
/河下古镇/
@小红书/剑剑啊哥哥啊
“江淮名城越千年”，淮安是名副本来的史乘文明名城，河下古镇的风雨石板路也走了两千多年。
@视觉中国
有别于水乡古镇的婉约，河下古镇更多了一份古朴大气鼓鼓。行走其间，史乘的记忆正在刻下一帧帧重现。
@小红书/剑剑啊哥哥啊
每一条街巷，每一座桥梁，都有一个面前的小说，一座座“百大哥字号”伫候于此。这边没有适度开垦的商业气鼓鼓息，更多的是返璞归真的炊火气鼓鼓。
@小红书/梓立
讨厌拍照的冤家，引荐傍晚时分来，此时的光泽最适合；假设恰逢灯笼亮起，会感慨稀奇振动；雨天的古镇也别有一番韵味哦。
/清晏园/
@图虫创意
清晏园取“河清海晏”之意，是苏北地带最具代表性的古典园林，有“江淮第一园”之称。
@小红书/time
大概是它过于低调，清晏园的游客并没有多，适值也许单身享用一番。
每转过一次花窗、一重月门都有欣喜，真的让小飞君没有得没有沉醉正在中国园林的艺术美学当中。
@图虫创意
冬天淮安下了雪，记得特定要来清晏园。雪中的园林，铺天盖地持续着白色，让人美到入迷。
/国师塔/
@小红书/淮安黑米
史乘上的国师塔毁于兵火，如今咱们所看到的国师塔是16年原址重修的。
@小红书/夏洛
重修后的国师塔成为了淮安的地标性建筑，前俯川流没有息的里运河，背倚喷鼻火繁盛的慈云寺。不管是日间依然黎明，都是那么蔚为宏伟。
/花街/
@小红书/铁柱dayuedan
国师塔阁下便是花街，履历了光阴沧桑的花街从原本的长街变为了二三百米的短街。但由于有了空气感的小店，花街显得更有糊口气鼓鼓息了。
@卷卷饿了
花街的璞园糖水是淮安糖水届的鼻祖，味道好吃也没有贵，8090年代的装潢作风排斥了超多人来这边怀旧。
@小红书/unoll
正在路边晒太阳的金毛以及偶然窜出的小猫一经成为了花街的代言人，交游的行人都没有会去打搅，它们就像鸟语花喷鼻一律以及这条古街融为一体。
/丰登路/
@魅力淮安
假设你想感化淮安最可靠的人间炊火，特定要来一趟丰登路。没有高楼，没有喧哗，只要日常而有温度的邻里气鼓鼓息。
@魅力淮安
全场没有到三千米的街道，拘束一问都是二十多年的老店。小摊韭菜盒子的滋滋声、冬天糖炒栗子的阵阵飘喷鼻，老人家们对弈打牌唠嗑声...汇聚成这条路最暖和的景致。
@魅力淮安
重新走到尾，你就会深刻感化到淮安人糊口正在这座都会的满满痛苦感。
低调了这么多年的淮安，一没有严慎惊艳了世界。这座都会，值得你专程走一趟。
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