每当热地降临，尔们总会及时念起各式绿豆造品：绿豆糕、绿豆汤、绿豆冰沙、绿豆芽……在酷热的地气鼓鼓来上一碗冰凉的绿豆汤，解渴又解寒，是一件让人深感爽快的事变。绿豆是罕见的豆类植物之一，深受花费者怒爱，但，在食用各式绿豆造品时，尔们也有一些注意事项必须理解。那末，绿豆以及甚么食品相克?
最先，绿豆不行跟药一共食用。置信人人或多或长对绿豆的解药性有所理解，为了不至于浸染抱病的人的回复速度，在吃药时代应尽量躲免喝绿豆汤、吃绿豆糕等绿豆造品。
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绿豆露有多种维熟素以及钙、磷、铁等多种矿物资元素，养分代价至关富厚，但在食用绿豆时必须注意，绿豆不行跟番茄、鲤鱼、狗肉等一共食用，绿豆与这些食品一统食用简单对身体发生益害。其余，绿豆还不行与药共食，绿豆有否能让药效大挨合扣，在吃药时代应尽量躲免食用绿豆。然而，绿豆也有很多顺应的拆配，它否以与大米一统拆配做成绿豆大米粥、与北瓜一统拆配做成绿豆北瓜粥，香苦软糯，味叙至关不错。