火锅类
虽然的店铺数目一度多到令人猜疑是否墟市一经饱以及，而今市情上以川渝地带的麻辣火锅居多，但北方的羊肉火锅、南边的粤式养生火锅也正在逐渐占据墟市份额，且这类火锅店铺大多分散正在一线都会，因而正在三、四线都会中，火锅的墟市空间依然很大的。而且三四线都会的房租、人工、物料等老本也相对于较低，回本较快。
海鲜类
是大普遍人都讨厌的单品，但这并没有是让专家去采办那些动辄成百上千元一只的低档食材来做餐饮，而是做一些如扇贝、龙虾、梭子蟹等常见的海鲜。没有过做海鲜，店面的地理位置以及食材的现代水准，缺一弗成。海鲜，吃的便是“鲜”，因而一旦食材积存、作用品格，亏空是很大的。
烧烤类
是当下热点创业项目之一，墟市广泛，也所以合作异常剧烈，而且串类的烧烤想要凭仗自身，施行分裂化繁华，难度很大。因而挑选适合的烧烤品牌，依托品牌的研发改革才略，来保险自身的分裂劣势，是一个没有错的方向。