高雄夫妇开的「没有正派小食店」
普通像中山六路这么「老广」的地点，店名大多便是XX记，XX店，有名XXX，很是正派。
这家“独树一帜”的小店，却放上了“有神采”的商标！别误会，仅仅有炸鸡有卤味，没有是你想的那个道理~
这店的来历，听起来像台湾总裁联想剧初步：
名下开着公司的平易近宿东家，多年前从台湾高雄离开广州糊口，心坎却不断缅怀着海劈面的故乡，缅怀之下便开了这家带有湾湾风情的小食店。
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虽然淳厚无华的店面仿佛以及“总裁”没有搭，但没有阻碍它的甘旨。夜幕光临，坐正在店门口吃美食，真的有种身正在台湾夜市小摊的觉得~
2°
人均10+的台湾惹味小吃
甜没有辣、炸薯角、盐酥鸡、还有各类卤味，饮料。叔叔掌勺姨妈助理，台湾夜市常见的小吃，这边都搬来啦！
「 台湾盐酥鸡 」
15
千万没想到，盐酥鸡+九层塔+蒜片，竟然是出乎预料的灵魂搭配！没实验过的，真得试试！
炸的又脆又喷鼻的盐酥鸡，酥中带嫩，东家自制的调料跟没有要钱一律往上撒，喷鼻浓扑鼻而来，狠狠拿捏住了我的味蕾细胞。
生蒜片搭配轻轻炸过的九层塔，芬香以及蒜味混搭正在一统，解去了油炸带来的腻感。
合着鸡肉一统，即就是没有吃生蒜的人也没有会反抗这个配合，越嚼越喷鼻，越“热气鼓鼓”越爽！
「 炸卤猪头肉 」
17
QQ弹弹很有嚼劲的猪头肉，Dor的爸爸就很讨厌做。他的做法是卤完之后切薄片再煎片刻，这位湾湾叔叔做的味道居然跟他的很像。
卤好的猪头肉全面浸入味，下油锅中滚一圈，外皮就会变得酥脆弹润起来。
先卤再炸会让猪头肉“抱团”，但并没有阻碍它们油光发亮，惹得我食欲大开。
没有过卤猪头肉的代价是12，再炸之后要+5蚊，私心感慨贵了，不过味道值得冲一冲~
「 干煸四季豆 」
10
出乎预料拔得今晚头筹的四季豆，一结束点是带着“广东人吃饭必点绿色”的心态下单的哈哈哈哈。
干煸的做法会让豆子落空水润润的觉得，但这家却正在水润以及干燥中博得了很好的平定。
干喷鼻滋养的四季豆略微带甜，自己的美味以及调料的咸喷鼻中以及，没有浓重，够新鲜。
「 酥脆鸡皮 」
12
轻微有那么一点点险恶的纯炸鸡皮，没有带一切有水分的配菜，纯属Dor集体私心选。
脆脆的口感有点像饼干，但又带点烟韧。徐徐嚼会品出一点点的“鸡味”，爱的人很爱，没有爱的人很反感。
「 干茹甜没有辣 」
12
Dor第一次吃这种甜没有辣，口感硬邦邦，较为难咬开，有点像风干偏激的番薯干？看其他人点评说软糯糯的，我是一点都没觉得到QuQ
「 台湾饮料 」
多款多价
特定重点一杯饮料喝！津津芦笋汁、苹果苏打、黑松沙士、仙草蜜，还有台湾啤酒！台湾甚么好喝，台湾东家才懂！
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干饭历程中东家的少女儿下学回首了，看到咱们一群人边吃边拍，拿起竹签就参加出去，真是一点也没有怕生。（吃的还没有少......）
这家小店虽没有大，却处处透着“家”普通的觉得。虽然永远没有能去台湾了，不过能正在广州吃到正宗台湾美食，也算是一种运气啦~
# 卤出鸡情 #
探店地方
越秀区纸行路6号
人均破费
10+（丰俭由人）