那波小吃 童年的美味小吃:“出波螺”咸鲜味美,吃起来停不了手

 网络   2022-10-26 05:21   35

#最缅怀的童年小吃#

说起最缅怀的童年小吃,想想,只要那“出波螺”了,青岛有些区域也有叫“海呜”的。

“出波螺”的“出”,是青岛方言,便是嘬的道理。

为甚么叫海呜,那我就没有分解了。

这种小吃,只要正在小学的校门口外,才有得卖。

一个大哥爷或是一个大哥娘,往校门口边儿上一蹲,前方守着个编织袋,袋口挽起来,展现里面稍稍冒尖儿的“出波螺”。

固然,下面还少没有了一只小茶碗儿,这是计量器械,也是计量单元“碗儿”。

一碗儿要盛的满满的,倒正在你的手里,大概……说瞎话,我简直想没有起来,其时我是用甚么盛的了。

“出波螺”,咸、鲜、喷鼻,那味道,真是甘旨啊。说瞎话,肉倒没几许,便是个咂嘛(咂摸)风味。

吃“出波螺”,牙口好的,用后槽牙咬断尾尖儿,普通的都是用铅笔刀,把尾尖往铅笔刀的孔里一插一掰,尾尖儿就断了。

那波小吃 童年的美味小吃:“出波螺”咸鲜味美,吃起来停不了手

铅笔刀掰断“出波螺”尾尖提示图

然后捏着“出波螺”,把螺头放正在嘴里,那么一嘬,那肉连带着汁水,就被吸进嘴里,嚼两下便急弗成待的咽上来。

本来,嚼没有嚼的也没多粗心思,那点肉,便是一编织袋的“出波螺”,也挑没有出半碗肉。

吃的是风味以及历程。而且,吃起来就停没有发端,没有吃光没有收工。

小学之后就再也没吃了,中学门口也没卖的。

迩来看报道,说一些大集上还有卖的,仅仅个头比往昔的大一些,外传是外洋贩过来的,味道没有及要地小个儿的鲜。

“出波螺”,大名纵带滩栖螺。

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