好吃到拍大腿,我被德国美食惊艳到了!
德国,号称“喷鼻肠王国”,爱尝鲜的吃货,谁还没试过德国喷鼻肠,那他就错过了一个宝藏。
德国喷鼻肠,美食地图上一枝独秀的生存。
一共1500多种,每个都会都能产出自身特殊配方的喷鼻肠,有滋隽永,百花齐放。
单纯、传统的德国喷鼻肠,要用要地特有喷鼻料,颠末一套规范的德国式过程才华恢复出正宗德式韵味,就像我这次吃到的克娜克德国喷鼻肠。
克娜克德国喷鼻肠,持续德国配方以及创造工艺,欧盟进口的墨角兰叶、黑胡椒、洋葱等喷鼻料颠末独家配比,分配出醇正喷鼻肠韵味。
因而,咱们没有到德国,也能寻味德餐精华。
而且,这些喷鼻料颠末FD冻干本领之后再碎裂,能调制出浓郁芬香,唆使出肉质的新鲜口感。
这样也许使肉肠正在烹饪历程中韵味没有流失,让每次品味都成为一种享用。
克娜克喷鼻肠比拟普遍喷鼻肠,韵味好更强健。
街边烤肠神采油亮、浓密,但推广剂少没有了,起因没有明的质料再加上一堆爆发来的负面消息,真的让人吃没有上来。
而这款德国喷鼻肠没有推广色素、淀粉,是货真价实的纯肉肠,肉质紧实弹牙,还沁着丰硕的汁水。
克娜克德国喷鼻肠自己是高温熟制的,74℃的高温能正在维持韵味的同时锁住营养,简捷加热喷鼻肠就消失出金黄的光彩,喷鼻味也飘进去了。
厨房小白创造起来如故简捷速成,多少分钟就做进去一起正派的大餐。
上锅煎烤时,锅底温度会逼出它自带的丰硕油脂,喷鼻肠正在锅底滋滋作响,外在焦喷鼻、内部新鲜~
掰开之后,内部是潮汕牛肉丸的质感,够紧实弹牙,肉质劲道没有散,吃起来口感Q弹,比淀粉肠过瘾多了。
这么纯粹的德式韵味当然是抢手货,克娜克是米其林星级餐厅的单干火伴,还为各大有名旅社供货,个中就有北京的申德勒西餐厅。
↓申德勒西餐厅的喷鼻肠拼盘↓
固然,咱们没有出家门也能品味星级餐厅的同款喷鼻肠,摆上刀叉,get美滋滋的一餐!
引荐缘由:
1、单纯德国韵味:传承古老工艺,选择泰西进口喷鼻料,高温锁鲜工艺,只为纯粹德式肠
2、无色素、无淀粉、纯肉肠,优选排酸猪后腿肉,自然动物肠衣,每一口都营养强健
3、与米其林餐厅单干,专供有名大旅社,质量有保险;顺丰速运,囤货没有愁
4、精挑细选四种典范口味喷鼻肠,满意你挑剔的味蕾,老少皆宜,营养甘旨
推辞淀粉、边角料!
排酸猪后腿,口感好
克娜克德国喷鼻肠,从选材料肉结束就要求高品格,没有用淀粉、边角料碎肉凑数,用的是“桐喷鼻”品牌猪肉,有营养够强健!
“桐喷鼻”猪肉矜重根据欧盟规范培植、豢养,没有推广一切激素催长剂、抗生素,是也许让儿童、孕妇吃的担心猪肉。
颠末排酸处置的猪后腿肉,肉的酸碱度被改革,味道更新鲜,有利于人体的接收以及消化,多吃没有腻,对于肠胃更好。
喷鼻肠的肠衣是自然的猪肠衣大概羊肠衣,比人工的更软薄,易于品味消化,有韧劲却没有难咬。
↓叉子轻便扎破↓
再协同进口的自然喷鼻料,没有用人工色素以及喷鼻精,恢复出单纯的德国韵味,德式肠的风味尝过忘没有失落~
肉质细致多汁,肉粒充满,还能看到调味的欧芹、墨角兰叶,这一口叫人欲罢没有能!
1500种里精挑细选
典范口味,够德式
德国喷鼻肠有1500多种,克娜克推出的是很受专家接待的多少种,精挑细选,束缚众口难调的课题。
这四大口味都是传承古法工艺的专家级美食,老少皆宜。
图林根黑胡椒肠
德国喷鼻肠最受接待的那一种,外表偏长的低脂肠,脂肪含量相对于较低,顺应切片后烤制,喷鼻煎,蒸煮。
肉喷鼻带着黑胡椒的辛喷鼻,用来佐餐也很棒,味道丰硕吃没有腻。
纽伦堡肠
纽伦堡喷鼻肠是纽伦堡最著名的小吃,与其他煎烤类的喷鼻肠最大的分歧正在于它的个头较小。
但吃起来异样有嚼劲,没有油没有腻,有菌菇的幽香。
慕尼好坏肠
慕尼黑啤酒节的主要配角,欧芹、墨角兰叶以及洋葱的精巧配合。
没有仅顺应油煎,还顺应水煮,做早餐肠也很妙~
煎盘肠
煎盘肠是较大尺寸的猪肉喷鼻肠,特征:长长长……
上等部位的现代猪肉铰成块粒状,顺应微烤或油煎,肠体根根充满,营养周全,当作儿童的早餐肠,能补足一天所需能量。
德国喷鼻肠还有良多做法,煎、烤、水煮,搭配意面、面包……正在家做出米其林程度的美食,满满痛苦感~
懂行的挖宝小高手都说,“以及德国游学时分吃的一个味儿”,还要把“很好吃”连说三遍。
心动的小火伴也许多屯一点,冷藏正在冰箱,想吃就做一点,简捷麻烦。顺丰冷链配送,又快又宽心,飞速来到你家冰箱!
克娜克德国喷鼻肠,各类规格一经为你搭配好了,现成的甘旨喷鼻肠没有比自身发端“炸厨房”强?真材实料、大口满意吃,多囤一些,痛苦感up!
克娜克德国喷鼻肠
纽伦堡肠+慕尼好坏肠¥79.9
纽伦堡肠+慕尼黑+图林根¥119.9
图林根黑胡椒肠+煎盘肠¥119.9
纽伦堡肠+慕尼黑+图林根+煎盘肠¥179.9