俏小吃(俏美食个人频道)

手工擂茶是益阳的一个特点美食。（图源：老松）

做擂茶时，先将茶叶擂烂，然后放入各类材料。（图源：老松）

擂茶具清热消暑、补气鼓鼓养生之效用。（图源：老松）

正在益阳，喝擂茶早已成为风俗。（图源：老松）

街边到处可见卖擂茶的小吃摊。（图源：老松）

益阳人讨厌自做自饮的擂茶。

擂茶里面有炒熟的芝麻、黄豆、花生，还有茶叶、生姜、白糖等。多少样食品以及正在一统，再用擂钵以及擂杵擂碎，妥善加开水大概矿泉水，味道喷喷鼻，苦涩，很是美味。平凡家里来了高朋，都是要用擂茶招呼的。（图文/老松）