圭山腊肉
圭山镇的大糯黑村，被称为“石头寨”，这边的衡宇、路面全数用石头砌成，有的老石屋已有近百年的史乘。
彝人部落彝王宴
村里的“彝人部落彝王宴”农家乐是许多驴友以及拍照癖好者凑集的地点，有着“大糯黑写生基地的美誉”。正在这边咱们见到了在晒制的圭山腊肉。
在晒制的腊肉
虽然卖相看上去没有是很奢华，以至很难让人偶像到餐座上那肉色红艳，令人垂涎欲滴的圭山腊肉竟是这样来的。但正是这种当然的创造办法才保险了圭山腊肉的浓密喷鼻味，久吃没有腻，也成为了本地彝族人盛意款待高朋的佳品。
来过这边的闻人纪念
从窗户上悬挂的照片咱们没有好看到来过这边的闻人，有团宗旨书记徐晓等，还有许多慕名而来的画家、观光家。正是这些人的到来，也让甘旨诱人的圭山腊肉受到了更多人的喜好，良多人说它也许与宣威火腿相媲美，脍炙人口。
石林卤腐
卤腐的泉源有着一个俊丽的传说，乃古旁的彝族撒尼密斯娌妹讨厌上了正在斗牛中取得第一的牧人阿鲁，不过娌妹的后娘拦阻他们正在一统，便让阿鲁挣了钱再来娶亲。奸诈的阿鲁每天起早贪黑，用路南黄豆以及黑龙潭水磨豆腐，只等着正在火炬节上去买，不过火炬节时期，年老人都去石林摔跤看斗牛，谈情说爱，豆腐没有但没有卖进来还被捂出了一层细细的白绒毛。后娘见了暴跳如雷，阿鲁气鼓鼓得无精打采，高兴地点头。情急之下的娌妹想出了好方法。她将霉豆腐划成小方块，放进缸中，然后加进八角、茴喷鼻子以及辣椒，阿鲁又喷进白酒，放了喷鼻油用菜叶包裹周密，用油纸封扎坛口。搁置一段时光后，抬到街子上覆盖，幽香扑鼻，过往的人馋涎欲滴，争先采办。俩人小坛换大缸，买卖越来越隆盛，后娘只好批准他们结婚，婚后小俩口开了个卤腐铺，越做越精，路南卤腐从此出了名。
卤腐
正在石林吃汤锅大概烧烤你均可以看到餐桌上卤腐的身影，此时的它虽然仅仅一种佐料，不过却弗成或缺。汤锅里的甘旨沾上光彩红黄的卤腐，味道尤其的现代，品正在嘴里细致无渣，喷鼻辣回甜，让人百吃没有厌。闲逛正在石林的沿街店铺，远远地就可以看到壁橱里摆放整齐的卤腐，这也是石林也许带走的记忆。
石林汤锅
没有管是麻辣见长的火锅依然出口新鲜的老涮锅，汤锅正在中国一经成为了一种离散以及吵闹的标记。
石林汤锅
石林汤锅，则是本地彝族撒尼人豪宕热心的一种表示。他们吃的至多的是羊肉以及驴肉，正在石林小巷大街到处可见石林的汤锅店。正在本地的一家驴肉饭铺里咱们吃到了本地正宗的驴肉汤锅，有点一致于凡是家中的涮锅，驴肉被炖得恰到优点，没有硬没有软，无膻味、腥味等奇异味，沾上卤腐一统吃更是甘旨。而且本地人还讨厌一面吃肉一面放些现代菜蔬出来一统就着吃，最终再来上一小碗驴肉汤，强健又大补，那味道真是令人回味无比。
马肉宴
正在想要吃到正宗的马肉，就没有得没有提起堡子村，这边以马肉驰誉。从大糯黑村前往石林景区的路上，咱们离开了堡子村，正在路边的马肉馆品味了本地特点的马肉宴。点了这边的商标菜马油土豆片、小炒马肉、马肉干巴以及剁肉等，稀奇是剁肉，伴着幽香的米饭，很是的鲜喷鼻。
剁肉
小锅米线
人吃米线的把戏良多，最有地点特点的就是过桥米线以及小锅米线，个中小锅米线是人最讨厌的米线服法。正在石林，晨起路边的早摊点吃的至多的就是小锅米线。铮亮的铜锅用水洗过之后，放正在大火上，参加高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线，把肥瘦平均的碎肉放进锅边用勺捣开，参加放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最终正在参加新鲜的豌豆尖，浇上麻辣红油，甘旨的小锅米线便上桌了，石林人的一天也从这甘旨的小锅米线结束了。
小锅米线
凉卷粉
陈云伟，板桥镇陈记老燕韵味凉卷粉店的东家，他已是这边的第三代东家了，良多石林的本地人从小不断正在他家吃凉卷粉，可谓是家喻户晓。
如今，陈记老燕韵味凉卷粉店一经走出了石林，正在也有了连锁店，买卖越来越红火，店里的每天早早地便会摆出此日要打算外卖的凉卷粉。
预约好打算外卖的凉卷粉
咱们点了两份凉卷粉，吃上去口味咸鲜带酸甜微麻辣，久吃没有腻，味隽美且长远，让人直咽口水了。
凉卷粉
热心的东家得悉咱们是从北京慕名而来的客人，还专门送了咱们店里的特制鸡爪，就着卷粉一统吃，味道更是让人回味无比。
腌鸡爪
鲜花饼
“凤梨酥，鲜花饼。鲜花饼的创造启事300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特点韵味历为宫庭御点，深得乾隆皇帝喜好。正在平易近间，这种制饼传统以及能力风行至今，它的幽香也早已从省内飘散到世界各地，慕名而来的”吃货“多没有甚数。
鲜花饼
正在县城的嘉华饼屋咱们尝到了甘旨的鲜花饼，它以特有的食用玫瑰花入料，酥脆爽口、花喷鼻浓密、沁人心脾。
四季生果
的一年四季均可以吃到现代有机的生果。五月的石林正是油桃、杨梅以及蓝莓幼稚的节令，而且这边的生果从没有打农药，即摘即食。
油桃
正在巨细石林景区大概石林景区四周的农贸墟市，均可以尝到现代的油桃。若想要品味早熟的蓝莓，则也许到万家欢蓝莓庄园，这边没有仅也许感受到采摘的欢乐，还也许到场创造蓝莓鲜花饼，是一种没有错的感受。
Tips：
正在石林县城的超市也许买到正宗的路南卤腐。