“店里有好多少种馕，玫瑰花馕、核桃馕、皮芽子馕等各类各式的馕，咱们正在打馕一条街买卖很好，一天打5000个馕，1000个上下正在店里卖，另外的馕往县里面的超市配送。” 7月15日，新疆阿瓦提县阿瓦提镇刀郎家人打馕店担任人阿没有都色拉木·阿吾提向笔者先容道。 连年来，阿瓦提县缭绕“西域秘境·刀郎故土”征象定位，整合平易近俗特点资源，正在阿瓦提镇博斯坦社区开设打馕一条街，变成分散家产，以创业动员就业，更是动员了打馕家产的繁华。 正在阿瓦提县阿瓦提镇博斯坦社区“打馕一条街”有10余家作风分歧的馕店，刀郎家人是最大的一家馕店，今朝有9个馕坑，每日打馕量正在5000个上下，送往县城120多个出售点，日交易额2万多元。 本年年头，阿瓦提镇博斯坦社区以“俊丽院子”修建为依托，根据特点村寨筹备、打造了打馕一条街，改革以前打馕店以家庭作坊筹备的模式。阿没有都色拉木看及时机，创制的食品公司仓卒繁华起来，今朝动员就业人数22人，个中有18个打馕徒弟。 阿瓦提县阿瓦提镇刀郎家人打馕店职工木沙·艾克木说：“我正在这边上班管住管吃，一个月有3500元待遇。” 今朝，阿瓦提镇平易近俗改革平易近用衡宇26间，软化大地7800平方米，创造打馕店铺26家，动员70多名容易公众就业增收。 阿瓦提县阿瓦提镇副镇长麦合木提·木尼牙孜说：“咱们打造打馕一条街，便是为了把一切跟馕相关的家产全数分散正在一条街上，专家一统抱团繁华，变成家产领域，动员更多的人就业增收，依赖这一条打馕街，完结高质量繁华。”（邓小周 王军善 张金虎）
