算作厨房小白，把饭做熟还能牵强搞定，但调味就不能了。
看到琳琅满想法各类调料，做饭时我时常无从发端，要末创造的菜品寡淡，要末实验各类调料之后创造出的菜寻味道很怪。
还好有来自台湾的“菇王喷鼻菇素蚝油”，做饭做菜没有分解该若何调味的时分，只有加上它，味道就没有会差。
01
配料简捷用途精深
传统的蚝油是经过海鲜贝类提炼酿造而成。而喷鼻菇素蚝油的美味来自觉酵的大豆以及菌菇。
喷鼻菇素蚝油的配料很是简捷，酿造酱油、水、白砂糖、糯米粉、盐、喷鼻菇粉以及酵母提取物，便是它的全数身分。
个中以菇王酿造酱油为基底，推广自然糯米粉，既推广了芬香，又推广了厚实的口感，同时取喷鼻菇精良，创造出甜美高鲜度的沾拌调料。
简捷的配料经过发酵却营建出了丰硕的口感。鲜美的口味让它可利用于各类烹饪方式。
不管正在家里或是饭铺，炒菜、拌菜、调馅、炖汤、拌面均可以加上一些素蚝油为菜品大凡添喷鼻。
02
酱油好伙伴，味精代替品
良多人都说素蚝油以及酱油式样差没有多，影响一律吧？用了酱油再放素蚝油神采会太重吧？味道也会太咸吧？
固然没有会！素蚝油以及酱油本来是很好的拍档。
「神采上」
以及酱油一律，素蚝油也是红棕色，但由于素蚝油光辉度很高，质量也较为黏稠。
因而素蚝油以及酱油一统没有仅没有会让菜品“花容失色”，反而能提亮整道菜的光辉度，看起来更有食欲。
「口味上」
酱油主要影响调治菜品的咸度，正在调味上会推广一些大豆发酵而来的豆喷鼻。
而素蚝油口味偏甜，主要影响是提鲜，经过自带氨基酸的味道，让菜品选拔美味。
算作调味品，菇王喷鼻菇素蚝油没有止能给菜品提鲜，没有推广防腐剂、没有推广色素，盐分低。
素蚝油拥有喷鼻菇喷鼻及酱喷鼻，也许全面庖代传统蚝油以及味精。
03
顺应做甚么菜？
素蚝油一致是厨房的好助手！良多地点都能派上用场。
「分配火锅蘸料」
火锅专家都讨厌，假设你吃腻了麻酱蘸料，没有妨用素蚝油分配一款希奇蘸料。
素蚝油混杂喷鼻油、酱油、喷鼻菜搅拌平均，就能吃到没有一律的鲜喷鼻风味。
没有麻酱的喷鼻腻，更能吃出食物自己的鲜美。
「没有入味的菜，都交给它」
素蚝油味道鲜美，体态黏稠，很轻易吸附正在菜品皮相，因而平凡清炒没有爱入味的绿叶菜蔬、菌菇、豆腐都很是顺应用它来调味。
「海藻类食物去腥气鼓鼓」
素蚝油特有的美味渗出到海藻中，推广海藻的口感，也许去除腥味。弥补海藻原味没有足，推广菜肴的浓喷鼻，令味道更鲜美。
「出锅前后趁热参加，味道更鲜美」
低温烹煮会让素蚝油喷鼻味逃逸，落空美味，营养身分也会流失。因而素蚝油要正在烹饪的最终透亮登场，喷鼻味才更浓密。
— 素食星球团购—
菇王喷鼻菇素蚝油
净含量：300ml/瓶
团购价：80元/2瓶
原价：45元/瓶
震动时光：4月18日-4月24日