如今出门就餐，最盛行的服法便是自立餐，横竖吃自立餐最潇洒，也没有用纠结要吃甚么菜品，想吃甚么自身挑就也许了，而姑且助餐的代价也没有高，多少十块钱就能吃到饱很是划算。常常来讲自立餐便是正在餐厅里面，很难正在地摊下面见到，有位大叔就感慨这边面有商机可寻，就正在夜市摆摊卖“懒人自立”，18元1位拘束吃，没有用招呼坐着赢利。
这位大叔正在夜市卖的没有是烧烤、麻辣烫之类的货色，而是很顺应炎天吃的甜品，他的摊位上有多种甜品也许挑选，像芋圆、双皮奶、西米露、布丁、冰粉、现代生果等都有，讨厌吃甚么口味就自身配合搭配就行了，18元一名拘束吃，只有没有节约就也许了。
这样的现代服法当然排斥了良多吃货前来，到了夏日正在燥热的黎明来一碗冰凉的甜品再好没有过，假如去甜品店里吃的话，拘束一份生果西米露都要十多少二十块，这样恐怕看得见食材还能自身搭配的甜品自立，没有缘由没有火起来。这位大叔每天只须要把食材打算好，多带一些现代生果，看到食材见底了适时推广出来就也许，都没有用专门的号召客人，坐着收钱就也许了。
这位大叔也没有用耽心会折本，原本甜品就轻易让人发腻，加了冰块的甜品一次性也吃没有了太多，说是18元一名没有限量，理论上专家也就至多吃个两份就饱了，每天黄昏都会有上百人来吃，一天也能挣五六百，对付小本买卖来讲，这样的收益还算没有错。