旧金山美食台湾美食 美国最好的中餐厅有哪些?在美国不能错过这些中餐厅的美食!

 网络   2022-10-30 05:26   34

提问:你以为正在美国中餐厅以及麦当劳餐厅哪个更多呢?

让良多人不料的是,答案是中餐厅。

根据美国华侨餐厅协会的数据,此日的美共有逾越45000家中餐厅。而麦当劳只要约13200家餐厅。

以至你把美国的麦当劳、汉堡王以及温迪一切分店加正在一统,也远远低于美国的中餐厅总额。

美国的中餐厅也有良多有名品牌,那么正在这些中餐厅名店里,哪些是最受接待的呢?此日咱们就来清点一下~

南华茶馆

1920年,南华茶馆(Nom Wah Tea Parlor)开张,成为纽约市唐人街最古老的餐厅。

2015年的“时尚界奥斯卡”Met Gala(纽约大都会艺术博物馆慈善舞会)的派对于就正在南华茶馆进行,同时它也深受明星名媛们的喜好。

南华茶馆选择点餐的制度,客人也许正在菜单上挑选自身想要的食物。

《纽约杂志》就提到过,南华茶馆有纽约最佳的饺子以及点心。其它,这边的传统蛋卷也很受接待。

A Single Pebble

这家餐厅没有正在纽约这样的大都会,而是正在佛蒙特州的伯灵整理,它一致是美国最佳的中餐厅之一。

餐厅的东家兼厨师来自中国台湾,底本是一个拍照尔子,以后正在专科烹饪学塾练习,正在定居伯灵整理后开了这家餐厅。

她把纽约唐人街进口的正宗中国食材以及本地栽培的食材相贯串,重现了自身童年时期的传统中国美食,其它,也融入了些许新英格兰韵味。

餐厅的亮点是“mock eel”,也便是“伪鳗鱼”的道理,理论上是一盘油炸喷鼻菇。其他出彩的菜肴席卷陈皮及、芝麻牛肉、麻婆豆腐等等。

稀奇值得一提的是,为了让主顾有更恬适的感受,一切的菜肴都是以家庭式供应的,并且要求客人把手机静音。

风味成都

风味成都(Chengdu Taste)是南加州的热点餐厅(正在拉斯维加斯也有分店),听名字就分解,它主打的是川菜。

风味成都的川菜利用了大度辣椒粉,最高的辣度也许到达11度。固然它也没有是一味的辣,而是辣度以及浓密的韵味并存,也许满意分歧人的口味。

这家餐厅的特点菜是牙签羊肉,每一块用孜然调味的羊肉都用牙签插着供应。除了牙签羊肉外,风味成都还供给一些正宗的川菜,例如兔肉、田鸡肉以及凉粉等。

北京面馆

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北京面馆(Pekin Noodle Parlor)位于蒙大拿州的巴特,早正在一个多世纪前,它就一经开张,不断持续至今。

据国家花园办理局称,正在1800年代前期,中国移平易近离开该地带进行采矿处事。1911年,第一代华裔商人制造了北京面馆。

这家史乘久长的中餐厅以品种丰硕的杂碎而著名。据哥匹敌亚广播公司报道,其他受接待的菜肴席卷糖醋虾、猪肉炒饭以及面条等。

金都酒家

金都酒家(Pagoda)让人追念粗浅的没有是食物,而是位置,由于它位于北极——费尔班克斯郊区的阿拉斯加小镇。

即就是正在美邦本土,良多人前往这家餐厅都须要颠末远程跋涉,不过餐厅的食物很优厚,良庖盖伊·菲里为了它没有止一次前往阿拉斯加,还正在自身的烹饪节目里先容了它。

盖伊·菲里稀奇讨厌阿拉斯加帝王蟹腿配姜、核桃虾和黑胡椒浮屠牛排。餐厅有着丰硕的菜肴,席卷常见的美式中餐、芝麻鸡、西兰花牛肉等。它还有一些特点菜,席卷上海绒虾、豉油贻贝以及北京韵味的虾以及鸡。

老四川

1998年,老四川(Lao Sze Chuan)正在芝加哥唐人街开张,以来,它繁华到了席卷整体伊利诺伊州和康涅狄格州和明尼苏达州。昭彰,餐厅筹备得没有错。

老四川固然善于川菜,餐厅供给令人追念粗浅的美食样本以及令人目眩撩乱的丰硕菜单。这边有良多辛辣的菜肴,倒是以及芝加哥的冰冷气象相匹配。

算作一家正宗的中餐厅,老四川供给了良多其他美国中餐厅菜单上找没有到的肉类,例如猪内脏、猪耳朵、田鸡等。这家餐厅也取得了《米其林指南》、《漫旅》、《查格》、《芝加哥论坛报》等有名杂志的招供。

Three Fold

Three Fold于2015年开张,是母少女两人独特筹备的。

这家餐厅旨正在把繁复的中国菜精简化,变为尤其休闲的快餐,用她们的原话说,是“正在没有毁伤每道菜的质量下供给更赶快的菜肴”。

所以,一切的菜肴都是用传统方式重新结束创造的,但也由于便利性,食物的挑选并没有多,多少乎都是以饺子、面条或馒头为焦点的食物。也许说,Three Fold的菜单是基于中国北方人的凡是传统食物来塑造的。

Three Fold是一家较为新的中式餐厅,不过却很快受到公共的喜好,这一点连东家自己都感慨不料。

羊城茶馆

正在1940年代,一对于伉俪从中国离开旧金山。1958年,他们开设了拥有35个坐位的羊城茶馆(Yank Sing)。

多少年后,羊城茶馆就有了第二家分店。从其时到而今,这家餐厅不断是家族筹备的。

羊城茶馆以点心而著名。餐厅里也有菜单,但多少乎没甚么影响。由于办事员会推着装满食物的手推车正在餐厅里迁徙,你也许从手推车里挑选讨厌的食物。

羊城茶馆里有各类各式的饺子,馅料也丰硕,从海鲜罗勒到鸡肉蘑菇应有尽有。其余,还有一些受接待的食物席卷叉烧包、蜂蜜核桃虾以及蛋挞等。

翠苑

翠苑(Trey Yuen)是泉源自喷鼻港的伯仲5人制造的,他们最初是正在泰西各地的餐馆里处事,顺遂投入餐饮业后,他们于1971开设了这家餐厅。

翠苑餐厅座落正在郁郁葱葱的公园以及瀑布之间,看上去秀美堂皇。

餐厅的菜单贯串了传统中式菜肴以及一些新奥尔良韵味,你能看到鳄鱼以及小龙虾等食材。

鹿鼎记

鹿鼎记的英文名是“Duck House”,它开张以来就好评如潮,正在这些好评里,多少乎都对于他们的饺子表彰有加。鹿鼎记有多种点心以及包子也许挑选,例如馄饨、煎包、锅贴以及小笼包等。

饺子大概是鹿鼎记的主要卖点,不过并没有是仅有的卖点。这边的菜单品种庞杂,从火锅到各类纯熟的美式中餐,例如左宗棠鸡、蒙古牛肉等等。

北京饭铺

北京饭铺(Peking Gourmet Inn)位于弗吉尼亚州福尔斯彻奇,它的菜单很是丰硕,不过良多人来这边首选便是北京烤鸭。

1978年,这家异常筹备中国北方菜的餐厅开张了,它的菜单以北京烤鸭为焦点,40多年往昔了,人们保持仰慕着这道菜。

当被烤得外酥里嫩的北京烤鸭上桌以来,真正的扮演才结束了,办事员当着门客的面给烤鸭片皮,这是吃北京烤鸭的“灵魂”项目,正在此以前,办事员必需先操练多少个月,等能力完满了才也许正在餐桌旁办事。北京烤鸭配上自制的薄饼、海鲜酱以及葱,然后门客自身卷起来食用。

北京烤鸭和北京饭铺受到了来自政界、演艺界的有名人士的接待,例如老布什领袖便是诚恳的粉丝。

岭南小馆

正在中餐馆到处的旧金山,中餐馆很难脱颖而出,而岭南小馆(R&G Lounge)便是个中的佼佼者。

岭南小馆恐怕大受好评很大水准上要归功于一起菜,那便是:椒盐螃蟹。这道商标菜受到了良多媒体的赞扬。

正在岭南小馆,你也许品味到分歧办法烹制的螃蟹。除了螃蟹外,你哈也许挑选良多菜肴,例如缅因州龙虾配大蒜以及洋葱,大虾配炒鸡蛋以及三文鱼等。

其它值得一提的是岭南小馆的卤鸡,这是用一整只去骨鸡创造的,鸡颠末油炸后,然后正在里面塞满米饭、菜蔬以及喷鼻肠等。

锦城里

2014年,锦城里(Sichuan Impression)正在阿罕布拉开张。多少年后,锦城里就被以为是加州的主要餐厅之一。

锦城里争持传统的四川食谱以及方式,成为了本地烹饪界的佼佼者。为了符合美国人的口味,锦城里也颠末了一些斗胆的保养。锦城里的菜单涵盖了宫保鸡丁、糖醋虾和熏猪耳等菜肴。

米其林指摘员以为锦城里是“索求美食冒进的门客的天堂”,以为这是值得冒进的美食圣地。

西安名吃

2005年,西安名吃开张,其时它仅仅一个位于皇后区法拉盛购物焦点地下室的小吃摊。它号称是第一家把西安美食带到美国的餐厅。

不过它的位置太暴露,有名度没法拓进展来。直到2007年,有名美食节目人安东尼·波登探望了西安名吃,全部产生了改变。从此,西安名吃的买卖蒸蒸日上,直接从地下室搬上了楼上。

安东尼·波登十分喜好西安名吃的羊肉夹馍和凉皮。有名媒体还称西安名吃的羊肉面是纽约市最具记号性的美食之一。而今,西安名吃成为纽约家喻户晓的名字。今朝,它正在三个行政区拥有了9家餐厅,并且还正在进一步扩展。

鼎泰丰

近一个世纪前,鼎泰丰的神话就结束了。

其时一个叫杨秉彝的年老人从陆地离开台湾,正在那边开了一家一半卖油一半卖小笼包的店铺,虽然是以卖油起身的,不过小笼包买卖简直太红火,及至于杨秉彝摒弃了油行的买卖,正式筹备起了小笼包以及面点的买卖。如今,鼎泰丰一经成为了一个美食帝国,餐厅遍及寰球,正在美国就有十多少家餐厅。

鼎泰丰帝国的当中依然小笼包。这些小笼包手工创造,一口巨细,抓住了很多门客的胃。福布斯还曾经经把鼎泰丰小笼包选为“天下上最佳的小笼包”。

有名的餐厅指摘家乔纳森·戈尔德还称这些小笼包是“小小的古迹”,同时发布鼎泰丰是洛杉矶最佳的餐厅之一。

鼎泰丰的菜单上还有良多其他美食,席卷面条以及各类开胃菜。

巴蜀人家

得克萨斯州有良多美食,同时能找到一些很是没有错的中餐厅,席卷巴蜀人家(Sichuan Folk)。

巴蜀人家开张后播种了一众好评,席卷《达拉斯晨报》、《达拉斯查看报》等外乡权威媒体,《达拉斯查看报》还把巴国布衣评为该地带的顶级餐厅之一。

巴国布衣的引荐美食有席卷面条、馄饨之类的面食,还有一些四川名吃,固然,也有有名的火锅。

好煮意

外传,正在好煮意(Chef Ma's Chinese Gourmet)用餐时,最容易的大概没有是挑选点甚么,而是点甚么菜单。

由于这边供给正宗的中式以及美式中式菜单,前者是单纯的中国韵味,后者则包罗了一众美式中餐。

好煮意的开创人马徒弟起点正在喷鼻港担负大厨,以后转战到夏威夷、洛杉矶以及旧金山,最终正在圣路易斯定居。《圣路易斯杂志》称好煮意是本地餐饮界的一大亮点,并稀奇投诉了餐厅的海南鸡饭、椒盐猪排等。

海底捞火锅

海底捞没有只正在海内盛行,正在海外也是掀起了一阵热潮。1994年,海底捞创制于四川,今朝正在寰球拥有逾越1500家门店。

海底捞的一大特点便是各类性,餐厅供给多种分歧的汤底,口味从清淡到辛辣。餐厅的菜式也有良多各类肉类、海鲜以及菜蔬。其它,海底捞的酱料也十分丰硕,也许根据集体口味施行挑选。

固然海底捞的办事也很值得一提,虽然大概要排多少个小时的队,不过他们为等待的客人供给收费小吃和各类泯灭时光的休闲震动。

东来食府

东来食府(Facing East)被媒体评为西雅图东区最佳的中餐厅,可见其受接待的水准。

东来食府反应了各类化的台湾美食,它充溢了传统的中国以及少许日本的烹饪元素。

东来食府以典范陌头美食为特点,因而正在这边能找到良多没有错的台式小吃,固然也有台湾有名的牛肉面。

故里小馆

20多年来,故里小馆(Little Village Noodle House)不断是檀喷鼻山餐饮界的中流砥柱,它一经是这边最佳的中餐厅。真相上,从2007年到2018年,它每年都取得了檀喷鼻山杂志最好中餐厅奖。

餐厅异常供给今生版的中国菜,利用更多的喷鼻料以及更少的酱汁。餐厅的一些名菜席卷牛肉西兰花、干煸四季豆、麻婆豆腐等。

老西安

老西安(Gene's Chinese Flatbread Café)最大的特点便是各类面食,烩面、扯面、臊子面、凉拌面等等,正在波士整理也也许品味到纯粹的西安面条了。

除了面条外,还有一些热点中餐,和其西安美食,席卷羊肉串、凉皮、肉夹馍等等。

以上便是美国最受接待的中餐厅清点~

这些中餐厅,有你感趣味的吗?

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