鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
做法：
1、鸡胸脯肉洗洁净，切成平均的丁
2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟
3、打算好淀粉、全蛋液、面包糠
4、腌好的鸡丁次序沾上淀粉、鸡蛋液，再裹下面包糠
5、做好的生坯放盘子里面
6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制
7、炸至鸡丁皮相金黄，捞出沥干油便可
2、章鱼小丸子
鱿鱼 200克、低筋面粉 65克、鸡蛋 1个、卷心菜 20克、洋葱 半个、虾 5只、泡打粉 1/4茶匙、生抽 6克、水 130毫升、食盐 2克、沙拉酱 过量、海苔 2片、木鱼花 10克
做法：
1、鱿鱼圈荡涤洁净，水烧开将鱿鱼圈放入，水再次开后将鱿鱼掏出过一下冷水切成丁，洋葱、卷心菜切碎
2、用油扫将模具平均，油大火加热然后转小火倒入面糊，约莫7分满
3、放入鱿鱼丁、虾肉
4、撒上洋葱碎(以后感慨没有入洋葱更好吃)
5、平均的撒上包菜丁，再倒些面糊
6、用竹签把面糊稍稍宰割，然后先让丸子翻个半身 把范围的面糊、菜都往模具里塞
7、最终把丸子全面翻身，然后把范围的菜还有丸子范围没有规整的全数往里面塞
8、不绝翻动每个丸子，等神采消失出金黄色的时分就也许了，做好的丸子先挤下层照烧酱，然后挤上沙拉酱，再撒上海苔碎，最终撒上木鱼花，开吃
3、爆米花
玉米 100克、黄油 20克、糖粉 30克
做法：
1、打算所需质料
2、黄油放锅内烧至熔解，然后关火
3、再倒入玉米粒
4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油
5、然后把锅盖关上，再翻开火
6、待爆玉米粒结束开花时，将火转成小火
7、越来越多的玉米粒爆开，要时没有时的动一下锅，以免糊底。（此时绝对没有能翻开锅盖）
8、待玉米粒全数爆开花后，再参加糖粉
9、最终把爆米花以及糖粉拌匀便可出锅，冷却后便可食用
4、炸薯条
土豆 5个、油 过量、盐 过量、番茄酱 过量、淀粉 过量
做法：
1、土豆去皮备用
2、切成小手指粗的平均条状，清水中浸泡
3、水中参加过量食盐，浸泡半小时上下
4、将薯条煮熟，轻微变色便可，没有要煮烂
5、捞出晾干
6、裹上薄薄一层淀粉
7、油温6、7成热的时分放入炸制
8、轻微变色后捞出
9、油温8成热时分复炸一遍，呈金黄色捞出
10、撒上少许食盐搅拌平均便可
5、芒果糯米糍
糯米粉 210克、芒果 1个、纯牛奶 250克、玉米油 10克、白糖 80克、熟糯米粉 50克
做法：
1、先将糯米粉过筛两次
2、然后倒入10克玉米油以及80克白糖
3、搅拌平均
4、倒入250克纯牛奶搅拌平均
5、再将糯米粉浆过滤两次
6、正在装有糯米粉浆的容器上关上盖子，以防蒸汽投入，再关上锅盖，大火烧开转中火蒸制20分钟上下，时期搅拌多少次
7、将芒果去皮切大块备用
8、将蒸熟的糯米面团搅拌散热
9、戴上一次性手套抹少许油，取一块糯米团按圆后放入芒果块
10、收口搓圆
11、撒上过量熟糯米粉搓匀便可（讨厌吃椰蓉的最佳裹上一层椰蓉，动机会更好），做好的糯米糍放到纸托里，再放进冰箱冷藏2小时便可食用
6、双皮奶
牛奶 400毫升、鸡蛋清 2个、白糖 2茶匙
做法：
1、全脂牛奶放入碗中，正在碗上覆上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸十分钟上下
2、把鸡蛋里的蛋清以及蛋白结合，蛋清搅拌平均便可，没有用打好久没有然就敷衍了.
3、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉，放凉后下面会变成一层奶皮，用尖尖的刀子，沿着碗边划精确十厘米上下的口
4、倒出大全体牛奶，碗底留点底没有要倒净，没有然奶皮轻易粘正在碗上，待会儿就浮没有起来了
5、把搅拌平均的蛋清以及糖参加牛奶中
6、蛋清奶液过筛，筛失落蛋清中尚未敷衍的全体。假设蛋奶液中有气鼓鼓泡以及奶沫用勺子撇去
7、把蛋清奶液缓缓沿着适才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮正在下面
8、再次敷上保鲜膜上锅蒸，中火蒸十分钟后关火，此时没有要开启盖子焖五分钟再掏出起因于收集.版权归原创造者一切.如有侵权.请关连咱们节略