陕西现卤现捞训练 陕西重庆小面训练班 陕西油炸串串训练学塾 陕西红油凉菜训练用度 陕西早餐早点训练哪家好
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畜肉类:卤方块肉、五喷鼻蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类:虎皮鸡蛋、五喷鼻鸡蛋、虎皮鸡爪、五喷鼻鸡爪、喷鼻卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、喷鼻酥鸭等。
豆成品类:五喷鼻面筋、喷鼻卤干子、卤水素鸡、五喷鼻腐竹、喷鼻卤千张等。
其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕
卤菜熏陶过程:
1成品的墟市选料洽购本领
2、纯熟配方中40多种公用喷鼻料的判别与墟市选料本领
3、水创造方子(高汤熬制,料包配置等)以及操作方式
4、卤水神采的处置(炒糖色等)
5、各类质料卤制的本领
6、卤水的遗失、增喷鼻等前期处置
7、教授疏导学员自己发端操作及撰述点评、毕业
8、前期电话指引,开店疑义课题束缚
训练课程
外貌练习：
1.开店过程讲解，席卷店面的选址、人员装备、物资洽购等。
2.项目本领精细批解，席卷原质料的挑选，洽购，口味的幻化、配比等。
3.店铺筹备小本领，轻便发觉财产。
示范讲解：
1.专科教授一对于一的实战示范，讲解本领。
2.教授尝试操作中带 领你回忆外貌练习阶段中的开店的本领，原质料的挑选，洽购，老本、估算。
自我尝试：
1.备原质料，教授阁下反省疏导。
2.自身操作一切过程，创造出制品，教授阁下反省疏导。
3.学员自我摸索，教授启发，熟透操作过程。
尝试操作实质
1.卤菜的系统叙述;
2.卤菜材料的选购;
3.卤菜食材的预加工;
4.卤菜创造的根底规范;
5.卤菜创造的创造方法;
6.卤菜筹备定价准则;
7.训练调味品及材料的货源渠道;
8.筹备选址与买卖本领,投资分解，筹备办理。
2022年特点小吃训练品种有龙虾烤吧、一元西点、现卤现捞、爆款茶饮、石磨肠粉、特点包点、港式喷泉牛杂、拌粉、剁椒猪脚饭、港式奶茶、港式甜品、泰味鸡爪、桂林米粉、鸡汤朦胧、新派热卤、网红夜包子、夜消烧烤、原汁椰子冻、云吞、五谷渔粉、重庆火锅、海鲜大咖、粤菜、川菜、湘菜、飘喷鼻卤菜、炭火烧烤、道口烧鸡、麻辣喷鼻锅、云南怪味鸡、重庆小面、熏肉大饼、馕坑烤肉、转炉烤鸭、黄焖鸡米饭、锡纸烧烤、油饼母鸡汤、十元小火锅、驴肉火烧、稚童鸡、印度飞饼、芙蓉卷饼、秦朝瓦罐面、杂粮煎饼、沙县小吃、锅仔系列、月亮馍粉蒸肉、农民烤山鸡、滋补药膳、果木烤鸭、川味片片鱼、没有老鸡没有老鸭、酱烤海鲜、台湾卤肉卷、轰炸大鱿鱼、瓦罐煨汤、烙馍卷菜、烤冷面、四川冒菜、馕坑烤肉、里脊扒饼、布袋馍、千叶饼、泰国莲子粥、延津肉火烧、地锅鸡鱼、叫花鸡、铁锅炖菜、梅州盐焗鸡、阿利茄汁面、红烧牛肉面、牧野麻骨面、南京盐水鸭、滋补涮牛肚、绝味烤兔、碳锅鱼、碳锅排骨、臭豆腐、宰割烤全羊、新疆椒麻鸡、酱牛肉、卤菜、熟食卤肉、卤水、早餐早点等上百种特点小吃训练项目。
1、早餐早点训练：花卷、喷鼻酥无矾油条训练、喷鼻菇包子、成都蒸饺、酱肉包、灌汤包、早餐包子、鲜肉包、抄手训练、锅贴训练、煎饼果子训练、早餐、包子训练、小笼包训练、养生粥训练、杂粮煎饼训练、无推广剂油条训练、纯手工水饺训练、馒头、鲜汁大包训练、广东肠粉训练、千里喷鼻馄饨训练、东北手工饺子训练、千层饼训练、卤肉卷饼训练、荆州锅盔训练、土家酱喷鼻饼训练、武大郎烧饼训练、鸡蛋灌饼训练、皇中皇大饼训练、山东杂粮煎饼训练、土家公婆饼训练、西安肉夹馍训练、发糕训练、***包训练、广式早点训练、口袋馍训练、广东包子训练、石头饼训练、荆楚汤包训练、潮州绿豆饼训练、杂粮包子训练、剁馍训练、武汉三鲜豆皮训练、上海生煎包训练、小笼包、灌汤包训练、早点油炸全套训练、仙桃锅块训练、无矾大油条。
二、面条系列训练：红烧大排面、重庆小面、红烧牛肉面、砂锅排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、兰州拉面、山西刀削面、成都担担面、河南烩面、白汤烩面、羊肉烩面、原阳烩面、三鲜烩面、获嘉饸饹条、郏县饸饹面、武汉热干面、老北京杂酱面、四川凉面、喷鼻菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜面、红烧牛肉面、麻鸭面、麻骨面、泡椒牛肉面、牛肉粉面、牛肉板面、怪味凉面、大排面、臊子面、砂锅面、油泼面、粉浆面条、牛骨汤面、红烧排骨面、茄汁面、锅盖面、酱肉刀削面、大刀面、卤肉面、安微板面、太以及板面、新疆炒拉条、臊子面、手抓面、菠菜面、牛骨汤面、油泼面、喷鼻辣面、砂锅面、铺盖面、乌冬面、扯面、海鲜焖面、河南浆面条、安阳粉浆饭、山野菜杂面条、芝麻叶杂面条、清醒面、黑色面条、勾魂面、剪刀面、怪味面、云吞面、菠菜面、老碗面等等。
三、面点系列训练：葱油饼、麻园、肉夹馍系列训练、南充锅盔系列训练、春卷系列训练、生煎包训练、灌汤包训练、酱喷鼻饼训练、军屯锅盔训练、糖油果子训练、手抓饼训练、煎饺训练。
四、四川特点小吃训练：红糖糍粑、盐水鸡训练、哪家正宗砂锅土豆粉训练、水煮肉片训练、口水鸡训练、羊肉汤、特点烤鱼饭、抄手、甜水面、喜悦猫串串训练、凉粉、回锅肉训练、花溪牛羊肉米粉成都砂锅饭训练、成都麻辣喷鼻锅训练、成都小吃训练、干锅成都小吃训练、冒菜成都小吃训练、甜皮鸭。
五、火锅系列训练：重庆火锅、鸳鸯火锅、喷鼻辣虾火锅、火锅涮羊肉、铜锅涮羊肉、四川麻辣火锅、啤酒鸭火锅、滋补鸭火锅、兔肉火锅、十元小火锅、时尚小火锅、火锅鸭、火锅鸡、重庆鸡公煲、羊蝎子火锅、麻辣火锅、片片鱼火锅、海鲜火锅、小肥羊火锅、肥牛火锅、甘旨涮牛肚、老北京涮羊肉、铁锅柴鸡火锅、畜肉类火锅、禽肉类火锅、水产类火锅、海鲜类火锅、野昧类火锅、其他类火锅、单锅火锅、鸳鸯火锅、三汤锅、羊肉串、猪肝、鸭肠、鸡翅、凤爪、鸭舌、猪脑、腊肉、腰花、毛肚、牛鞭、牛筋、鸡脯肉、午饭肉、牛百叶、豆腐、素鸡、千张、脆豆腐、冻豆腐、豆油皮、豆腐干、海带、腐竹、木耳、喷鼻菇、野菌、苕粉、酸菜、土豆粉、黄花菜、包菜、萝卜、冬瓜、黄瓜、平菇、藕片、菠菜、白菜、芽菜、红薯、鸡蛋、油条、喷鼻肠、鸭血、粉丝、火腿、金针菇、鹤鹑蛋、海带结、鲜鱼丸、鲜虾丸、牛肉丸、豆腐丸、瘦肉丸、素菜丸、牛蛙、鱼排、泥鳅、鱼头、鱿鱼、螃蟹、基尾虾。
六、烧烤系列训练：羊肉串烧烤训练、烤五花肉、铁板鱿鱼、田螺烧烤、正宗烤茄子、纸包鱼训练、烤扇贝烤生蚝训练、铁板烧、羊肉串、烤猪蹄训练、麻辣小龙、虾铁板鱿鱼训练、万州烤鱼训练、烧烤训练、特点重庆烧烤训练、东北烧烤训练、奥尔良烤翅训练、十三喷鼻小龙虾训练、烤脑花训练、韩国纸上烤肉训练、纸包鱼训练、海鲜大咖训练、锡纸烧烤训练、油焖大虾训练、巴西烤肉训练、铁板鱿鱼训练、烤面筋训练、烤猪蹄训练、烤鸭脖训练、铁板烧训练、烤鸭肠训练、铁板鸭训练、把把烧训练。
七、卤菜系列训练：四川卤鹅、绝味鸭脖训练、传统卤菜训练、成都卤菜训练、卤鸡爪、卤猪排骨、凉拌红油耳片训练、现捞卤菜、纸杯冷串串训练、凉菜训练、卤方块肉训练、五喷鼻蹄花训练、卤猪头肉训练、卤猪口条训练、卤猪肠训练、卤猪耳训练、卤猪肚训练、虎皮鸡爪训练、五喷鼻鸡爪训练、卤鸡腿训练、卤鸡翅训练、卤翅中训练、卤鸡肝训练、喷鼻卤干子训练、喷鼻卤毛豆训练、五喷鼻腐竹训练、喷鼻卤千张训练、卤海带训练、卤花生训练、卤莲藕训练。
八、特点小吃训练：成都麻辣喷鼻锅、成都鸡翅包饭、麻辣小龙虾训练、凤爪、盖浇饭、四川冒菜、南充方锅盔、砂锅米线训练、烤面筋、麻辣小龙虾训练、夜市烧烤、焦点养生汤锅、正宗水饺训练、烤鸡翅、海鲜烧烤、啵啵鱼、花甲米线系列训练、老妈兔头训练、印度飞饼、手工肥肠粉训练、酸辣粉训练。
九、冷饮系列训练：
A、奶荼系列：泡沫奶茶、冲绳黑糖奶茶、普洱奶茶、仙草奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶、蒙娜丽莎的眼泪、芒果奶茶、花生奶茶、风梨奶茶、柳橙奶茶、巧克力奶茶、抹荼奶茶、钻石绝恋奶茶、绿豆沙、奶茶、熏衣草奶茶、桂圆红枣奶茶、两小无猜奶茶、情人泪奶茶、焦糖玛奇朵奶茶、转角碰到爱等。
B、冰粥系列：草莓冰粥、青苹果冰粥、风梨冰粥、乌梅冰粥、葡萄冰粥、杨梅冰粥、百喷鼻果冰粥情人果冰粥、酸梅冰粥、芒果冰粥、椰果冰粥、情人果冰粥等多少十种秘制口味。
C、沙冰系列：清心夏日、紫罗兰沙冰、玫瑰沙冰、芒果沙冰、西瓜沙冰、荔枝沙冰、哈密瓜沙冰、凤梨沙冰、柠檬沙冰等六十余新口味。
D、刨冰系列：情人果刨冰、草莓刨冰、青苹果刨冰、凤梨刨冰、哈密瓜刨冰、水蜜桃刨冰、杨梅刨冰、芒果刨冰、百喷鼻果刨冰、式子刨冰等多少十种特质制口味。
E、果汁系列：五彩果汁、式子果汁、三彩果汁、青苹果果汁、柳橙果汁、凤梨果汁、柠檬水、草莓果汁、热果汁、鲜榨果汁、蓝精灵、一千零一夜等。
F、雪花酪系列：炒冰、雪花酪、咖啡雪花酪、芒果雪花酪、草莓雪花酪、巧克力雪花酪、黄金喷鼻柚雪花酪、抹茶雪花酪、喷鼻芋雪花酪等各类分歧秘制口味。
G、炒酸奶：原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、喷鼻蕉炒酸奶、玫瑰炒酸奶、芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶、火龙果炒酸奶等。
H、冰淇淋系列：式子冰淇淋，余种分歧口味的底料冰淇淋，搭配上口感希奇的现代果粒、营养丰硕的坚果，现场炒制中自在挑选，自在搭配，自在改变。一选、二配、三炒，真正的冰淇淋美食。
I、冰淇淋品种有：蛋桶冰淇淋、三色冰淇淋、草莓新地、蓝莓新地、水蜜桃新地、哈密瓜新地、巧克力新地、苹果新地、凤梨新地，草莓圣代、蓝莓圣代、水蜜桃圣代、凤梨圣代、鲜果圣代、冰淇淋船、喷鼻蕉船、果酱冰淇淋、生果冰淇淋、各类盖浇果味冰淇淋、各类口味的意大利冰淇淋、怪味冰淇淋、油炸冰淇淋等百余种分歧秘制口味。
J、尚荼系列：果味尚茶、原味尚茶、茉莉绿茶、英伯伦桃子味红荼、英伯伦焦糖味红荼、英伯伦玫瑰味红荼、英伯伦苹果味红荼、英伯伦桔子味红荼、英伯伦黑玫味红荼、蜂蜜柚子荼、桂圆红枣荼、帮利铁不雅音。
十、广东点心系列训练：
套餐一：酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、喷鼻煎芋丝糕、马蹄糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、百年莲蓉包、豆沙包、喷鼻葱花卷、燕麦馒头 。
套餐二：酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、喷鼻煎芋丝糕、马蹄糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、百年莲蓉包、豆沙包、燕麦馒头 、 喷鼻葱花卷、奶黄包、胡蝶豆沙花卷、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸、酥炸春卷、翠绿元茜饺、双栗百花饺、喷鼻芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺。
套餐三：酱皇蒸凤爪 、水晶虾饺皇、糯米鸡、金蒜蒸排骨、蟹粉烧麦皇、喷鼻煎芋丝糕、马蹄糕、萝卜糕、红枣糕、古法马拉糕、椰汁红豆糕、红豆糕、绿豆糕、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、百年莲蓉包、豆沙包、燕麦馒头 、 喷鼻葱花卷、奶黄包、胡蝶豆沙花卷、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸、酥炸春卷、翠绿元茜饺、双栗百花饺、喷鼻芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺；
广东点心系列
A、蒸类：酱皇蒸凤爪、金蒜蒸排骨、蟹粉烧麦皇、烧汁焗猪手、XO酱金钱肚、酥皮牛肉球、 姜葱牛百叶、黑胡椒猪肚、黑椒大肠头、荷喷鼻糯米鸡、糯米烧卖、水晶虾饺皇、养生核桃包、蜜汁叉烧包 、凤凰流沙包、喷鼻葱花卷、奶黄包、胡蝶豆沙花卷、上海小笼包 、凤凰流沙包、蘑菇包、麦喷鼻馒头、翠绿元茜饺、双栗百花饺、喷鼻芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺、潮式蒸粉果；
B、煎炸类：象形雪梨果、瑶柱萝卜糕 、 日式腐皮卷 、 三丝炸春卷、广州煎饺、喷鼻煎芋丝糕、喷鼻煎玉米饼、煎葱油饼、脆皮马蹄条 、马蹄糕、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸；
C、糕点类：古法马拉糕、养眼枣皇糕、咖啡千层糕、杨枝甘露、锦鲤滑布丁、 椰汁红豆糕、红豆糕、绿豆糕、花生糕、芝麻糕、喷鼻芋糕、黑糯米糕、 捞起西米露、双皮奶、 美颜龟苓膏 ；
D、酥类：紫薯焗蛋挞、飘喷鼻榴莲酥、酥脆萝卜油、西多士、慕斯蛋糕 ；
粥类：艇仔粥、京彩瘦肉粥、猪杂粥、瑶柱白果粥 、明火靓白粥、田园菜心粥、 生滚牛肉粥、生滚鱼片粥 ；
E、肠粉类：韭黄鲜虾肠、爽滑牛肉丸肠、蜜汁叉烧肠、XO酱虾米肠、罗汉上素肠、喷鼻菇猪肉肠、喷鼻葱鸡蛋肠。
十1、中餐家宴系列训练：回锅肉小炒训练、水煮鱼训练、毛血旺系列训练、水煮肉片系列训练、蒸菜系列训练、炒菜系列训练、刀拍黄瓜、凉拌毛豆、醋泡花生、京彩拌豆腐、青椒肉丝、鱼喷鼻肉丝、京酱肉丝、泡菜苕粉肉丝、水煮肉片、川府毛血旺、火爆猪肝、爆炒腰花、宫保鸡丁、铁板黑椒牛肉、小炒黄牛肉、小炒花菜、喷鼻干火锅肉、土芹炒喷鼻干、蒜苗炒腊肉、农家小炒肉、辣子鸡、辣子肥肠、佳丽椒鸡肫、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、青椒斩蛋、清炒莴苣、西芹炒百合、千张小白菜、蒜蓉菠菜、白灼生菜、虎皮青椒、手撕包菜、酸辣土豆丝、豆角茄子、肉末榄菜四季豆、豆瓣茄子、白灼广东菜心、清炒油麦菜、清炒红菜苔、松仁玉米、家常豆腐、麻婆豆腐、土豆烧仔鸡、喷鼻菇滑鸡、啤酒鸭、土鸭焖藕、玉米烧排骨、东北地三鲜、可乐排骨、红烧鱼块、豆瓣鲫鱼、毛氏红烧肉、腐竹烧肉、喷鼻干鹑烧肉、糖醋排骨、馋嘴牛蛙、四季豆烧肉、黄豆焖猪蹄、家常带鱼、干锅千张豆腐、干锅手撕面筋、干锅手撕包菜、干锅花萝卜、干锅有机花菜、干锅杏鲍菇、干锅茶树菇、干锅土豆片、干煸藕丝、干煸土豆丝、干煸四季豆、干煸辣子鸡、干煸刁子鱼、干煸糍粑鱼、莲藕排骨汤、番茄鸡蛋汤、三鲜汤、京彩豆腐汤、虾米紫菜汤、鱼头豆腐汤、扬州炒饭、老干妈炒饭、酱油炒饭、特点炒面、干炒河粉、现榨玉米汁、现榨苦瓜汁、现榨橙汁、鲜榨西瓜汁、现磨豆浆等。
十二、特点炒菜训练品种：鱼喷鼻肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、回锅牛肉、青椒肉丝、千张肉丝、锅巴肉片、喷鼻辣排骨、糖醋排骨、猪肝西芹、火爆腰花、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄牛肉、黑椒牛柳、幽香爆百叶、孜然羊肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、滑炒鸡片、咖喱鸡块、啤酒烧鸭、糟熘鸭肝、韭菜炒鸭肠酸豆角肉末、 芹菜喷鼻干、 红烧茄子、 农家小炒肉、 喷鼻干回锅肉 、尖椒猪肝、 莴笋炒肉、 小炒黄牛肉、 红烧鱼块、辣子鸡丁、 韭菜炒河虾、喷鼻辣小鱼干、 麻婆豆腐、 红烧排骨、干锅青蛙、铁板黄鳝、青椒榨菜肉丝、酸辣肥肠、 酸辣土豆丝、黑木耳肉丝、大碗豆角、酸辣鸡杂、剁椒鱼头、梅菜扣肉.还有铁板及干锅类等等。
十三、厨师训练系列：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪本领、烹饪原理、刀工本领、厨房办理学识、饮食情绪、面点创造、烹饪美术、食品老本核算、烧腊、调酒、西餐根底、软欧面包创业班、月子食疗专科、时尚饮品专科、美食周末班、金典总厨专科、时尚西点专科、西餐大厨专科、金领大厨专科、典范西点专科、西餐主厨专科、中餐行政总厨研修班、欧派西点店长班、川菜精英专科。
十四、中餐训练品种：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸、麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妇肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼喷鼻肉丝、咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝、佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡、烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、喷鼻酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋、海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、湘西酸肉、胡蝶飘海、清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、徽州毛豆腐、鱼咬羊、喷鼻炸琵琶虾、八大锤、毛峰熏鲥鱼、喷鼻菇盒、火烘鱼、蟹黄虾盅。
套餐配合
1、早餐早点训练系列：
早点配合：包子、馒头、花卷、油条、肠粉、豆浆、麻园 5980元
早点配合：灌汤包、肠粉、油条、豆浆、小笼包 5980元
早点配合：包子、馒头、花卷、南瓜饼、红薯饼、豆浆、发糕、烧卖、酥饼 5180元
早点配合：小笼包、肠粉、豆浆、杂酱面、热干面 2980元
早餐配合：豆腐花、黑凉粉、白凉粉、鸡蛋煎饼、喷鼻妃卷、杂粮粥 5980元
早餐配合：油条、麻园、小笼包、肠粉、豆浆、炒粉炒面炒饭 5180元
锅巴馒头配合：锅巴馒头、南瓜饼、红薯饼、绿豆饼、红豆饼、豆沙饼、莲蓉饼、花生芝麻饼、喷鼻芋饼 5680元
二、粉面训练系列：
粉面配合：原味汤粉、杂酱面、热干面、陕西凉皮、炒粉炒面炒饭 5980元
重庆小面：担担面、杂酱面、肥肠面、牛肉面、排骨面、宜宾燃面、喷鼻菇炖鸡面、番茄鸡蛋面、喷鼻菇青菜面、麻辣小面 5680元
北方面馆：烩面、刀削面、拉面、炸酱面、胡辣汤、油条、水饺、羊肉汤、水煎包、大饼 8880元
面条配合：肥肠面、牛腩面、牛肉面、排骨面、旦旦面、炸酱面、拉面 5200元
拉面配合：牛肉拉面、刀削面、河南烩面、杂酱面、热干面 5280元
酸辣粉配合：酸辣粉、陕西凉皮、武汉热干面、杂酱面、肉夹馍 5280元
三、卤水训练系列：
四川卤水配合：四川卤水、红油凉拌菜、泡椒凤爪、泡萝卜、盐焗鸡 8880元
烧腊配合：烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁鸡翅、潮州卤水、盐焗鸡、白切鸡、烧排骨 6200元
现卤现捞配合：各类素菜、豆成品、牛肉、猪头肉、猪肚、牛肚、猪脚、核桃肉、猪耳朵、花生、双椒鸡、口水鸡、棒棒鸡、红油油大肚、红油油辣椒创造、花椒油创造、麻辣酱、泡椒类、凤爪、猪脚 8880元
四、饼类训练系列：
饼配合：千层饼、酱喷鼻饼、公婆饼、南瓜饼、红薯饼、酥饼、豆浆 5280元
饼配合：绿豆饼、南瓜饼、红薯饼、酱喷鼻饼、千层饼、豆浆、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、喷鼻芋饼 5280元
绿豆饼配合：绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、喷鼻芋饼 4680元
绿豆饼蛋糕配合：绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、喷鼻芋饼、烤馒头、脆京彩糕、老婆饼 5280元
五、宵夜训练系列：
宵夜配合：麻辣烫、砂锅粉/面、酸辣粉、炒粉炒面炒饭、炒田螺 5880元
宵夜配合：石锅鱼、烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、鸡公煲 5680元
宵夜配合：烧烤、麻辣烫、炒粉炒面炒饭、炒田螺、铁板鱿鱼 5280元
宵夜配合：石锅鱼、潮州砂锅粥、潮州卤水、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元
宵夜配合：潮州砂锅粥、潮州卤水、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元
宵夜配合：麻辣烫、酸辣粉、炒粉、炒面、炒饭、炒田螺 5980元
石锅鱼配合：石锅鱼、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、烤面筋 6680元
石锅鱼配合：石锅鱼、石锅鸡、石锅鸭、石锅排骨、石锅猪脚、石锅牛肉、石锅狗肉、石锅羊肉 6280元
六、奶茶饮品系列：
奶茶配合：珍珠奶茶、酸辣粉、章鱼小丸子手抓饼、鸭血粉丝 6280元
甜品奶茶套餐：10个甜品系列 10个奶茶系列 3个油炸系列 6880元
七、西点训练系列：
西点配合：菠萝包、核桃酥、老婆饼、烤馒头、脆京彩糕、椰喷鼻面包、海绵蛋糕、肉松蛋糕、曲奇饼、黄金蛋糕 8000元
八、全天套餐系列：
全天套餐：石锅鱼、小龙虾、卤味凉拌、小炒10道菜 6580元
全天套餐：凉面、饸烙面、扯面、棍棍面、刀削面、手擀面、水饺、臊子面、肉夹馍 8880元
全天套餐：虾蟹煲、烤鱼、烧烤 4280元
九、厨师套餐系列：
中餐套餐：鲁菜、川菜、 粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜 19800元
西餐套餐：咖啡、调酒、饮品、德国菜、英国菜、俄国菜、美国菜、意大利菜、法国菜、日韩清理寿司、西北亚韵味代表菜、泰国菜 29800元
西点套餐：韩式裱花、翻糖蛋糕、甘旨甜品、烘焙面包、慕斯类 19800元
学厨网校识别布：（世界120多所校区 随到随学）
东莞校区：长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山
深圳校区：龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪
广州校区：银河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾 进步 石井 番禺
浙江校区：杭州 宁波 温州 义乌 金华 嘉兴 绍兴 萧山 江畔
江苏校区：姑苏 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京
湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳
惠州校区：淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺
中山校区：小榄 坦洲 沙溪 三乡
佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城
上海校区：松江 嘉定 浦东
福建校区：泉州 晋江 福州
重庆校区：渝中区 江北区
湖北校区：武汉 武昌
江西校区：赣州 南昌
江门校区：蓬江区
北京校区：旭日区
广西校区：南宁
贵州校区：贵阳
山东校区：济宁
河南校区：郑州
云南校区：昆明
深圳招生区域：龙华、不雅澜、平易近治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、喷鼻蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗焦点城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光辉、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、接待专家报名磋商！