维生素，是维持生命的因素。
它的第一次被发明，是正在大帆海时期的船员身上，大度船员们由于缺乏维生素C而患有坏血病。
以后船员们随船照顾柠檬，每隔一段时光吃一点来小心坏血病，这也是第一次人们成心识的去积极弥补维生素。
离开今生社会以来，物资的极小丰硕让咱们绝大全体人没有用耽心营养没有足，你只有一日三餐一般吃喝，没有太大概营养没有良，反而要耽心是没有是营养多余。
假如真的呈现了营养没有足，例如维生素没有足，那特定是永恒的饮食风气呈现了一些课题。
例如素食主义者们，纯素食主义者轻易空洞维生素B12，进而时常看起来没精神。
由于维生素B12对于维护神经细胞有主要的影响，神经细胞得没有到渊博的营养，传播记号当然就没有够智慧。
维生素B12根底只来自于动物性的食物，例如动物肝脏，金枪鱼，牛肉等等，素食主义者凑巧对于这些食物避之没有及。
还有永恒低脂饮食的人轻易形成维生素E的空洞，而维生素E是咱们体魄抵当氧化损害的主要提防力。
良多蜜斯姐天天买着抗氧化，抗脆弱的装饰品，却没有分解那些为了减肥而争持的低脂饮食，直接削弱了你的体魄抗氧化力，你正在这儿用劲花钱护肤，你的饮食风气却正在面前暗暗背刺。
因而良多时分你越是低脂饮食，反而越是呈现头发分叉，皮肤凋谢神色差的环境。
而永恒低碳饮食的人，则轻易空洞维生素B1，由于谷物里才有大度的维生素B1，这个也须要咱们时辰留神。
这三类是较为主流的寻常饮食风气人群，除了这三类人群，还有便是平凡饮食组织呈现一些缺点，例如没有留神弥补膳食纤维。
当咱们说弥补膳食纤维时，每每说的便是肠道菌群，人体的一些维生素是由肠道菌群渗出的，例如维生素K，它担任你受伤后的伤口愈合。
假设你没有留神弥补膳食纤维，那么肠道菌群的数目就会削减，维生素K当然也会削减渗出，那么只怕血液凝聚的速率也就变慢了。
还有便是吸烟饮酒，吸烟以及饮酒稀奇耗费维生素C，每吃烟酒穿肠过时，维生素C都会冲进去损坏的你的构造以及血管。
因而能戒烟戒酒最佳，假设简直不能，那就多弥补一些维生素C。
还有便是时常被吐槽的吃外卖，吃外卖没有强健，倒并没有是说外卖脏没有脏，而是外卖的烹饪办法确定了个中娇气鼓鼓的那些维生素很轻易流失。
虽然平凡自身家里做菜，良多烹饪办法一没有严慎就会损坏营养组织，例如B族维生素，怕热怕水洗怕碱，一没有严慎就没了。
不过外卖为了谨慎出餐速率，为了食物的好遗失，每每埋葬了个中的营养。
晒太阳，也是时常被说起的课题，太阳晒的没有够，维生素D就空洞，那么也会作用钙的接收，因而时常晒晒太阳准没错，而且没有能隔着玻璃晒，要直接晒。
咱们体魄里80%的维生素D靠太阳，而且靠的依然那些很轻易被玻璃挡失落的紫外线。
最终便是喝水课题，体魄里的一切营养的接收以及输送都须要布满的水，水喝的没有够，这个接收以及输送的系统效用就没有太高。
平凡课题没有大，一旦你自己维生素就没有足，那么输送才略反而确定了有限的维生素可否高效的供应你的构造以及细胞。
因而即使正在这个营养优厚的年代，咱们照旧得留神一下自身的饮食风气。
中国住户膳食指南里把食物分为谷薯类，菜蔬生果类，畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类以及油脂类。维生素生存于以上一切食物大类里，咱们要做到没有缺维生素，最佳便是各大类食物都吃到，并且吃的平衡一点。