平易近以食为天，饮食向来便是人们糊口中离没有开的话题。疫情时期，正在家创造手工凉皮、电饭锅蒸蛋糕、珍珠奶茶等成为抖音上的一种盛行，网友们对于美食教程、美食文明的趣味也日趋推广。
短期，抖音提议了#美食引荐官震动，聘请多位美食行业大咖到场，并经过创意办法向世界的美食癖好者收集视频，传播中华丽食文明。截止今朝，有10万网友到场#美食引荐官 震动收集，话题相干视频播放量逾越100亿次。
源远流长的中华丽食文明，是每一其中国人心中的骄气，而久长的史乘以及丰硕的物产又孕育出中国人独到的烹饪文明。#美食引荐官震动中，没有少业内大咖经过短视频到场个中，向网友们揭示专科烹饪本领。
美食对于我来讲，是一种家的味道。 曾经到场拍摄《中餐厅第三季》节想法大厨林述巍示意。#美食引荐官震动中，他拍摄的特点菜肴 鲜奶滑蛋虾仁 深受网友们的喜好，取得点赞1.2万次。牛奶、虾仁、鸡蛋都含有丰硕的蛋白质，海鲜与牛奶的烹饪搭配，则营建了寻常的鲜甘旨道，让人追念粗浅。
@老饭骨是抖音上深受网友们喜好的一名美食创造者，此次震动中，@老饭骨账号面前的郑秀生以及孙立新两位国宴专家，也瓜分了他们曾经正在国宴上创造的银耳锅炉鸡、宫保鸡丁、椒盐猪排等美食做法。
两位专家示意： 指望经过正在抖音瓜分美食做法，弘扬爱美食、作美食、阖家享美食的精神内涵，同时也激动年老人返回家庭，正在快节奏的当下，静下心，跟家人、密友、爱人一统探寻痛苦糊口的真谛，把中国传统美食文明更精深地传上来。
喷鼻港食神戴龙、宫庭菜传承人甄建军、老北京饮食习惯文明家陈连生、中国烹饪协会首席顾问刘敬贤、有名主持人刘仪伟、善于法餐及中法混合创预料理的法国厨师安闹闹等业内大咖，都到场了此次震动。
#一只鸡的百种做法话题收集到网友们投稿的鸡肉做法逾越500种。@甄味大厨 引荐的 新式炸八块 、@花尾渡高泰徒弟 引荐的 粤式豉油鸡 等优质撰述，均取得了网友们的好评。
个中，@爷俩儿好菜 瓜分的 神仙鸡 ，就取得了网友们54.3万次点赞。神仙鸡的做法相传本原于宋朝，做法曾经被三苏纪录传世，用昔日的小公鸡涂抹酱油，炸至金黄色后，与猪蹄、喷鼻葱等食材一起，经过焖、焅、烧等办法烹饪而成。神仙鸡熟烂脱骨、芬香四溢，做法传承至今已有800余年史乘。
#鱼的式子做法 、#鸡蛋的神仙服法两个话题异样不同播种了网友们的500多种做法，经过一定食材的把戏做法，网友们感化到了中华丽食文明的博大深湛，也感化到了美食带给人们的暖和。
其余，各地美食文明相干机构、媒体人、美食指摘家也到场震动，呼吁更多餐饮行业从业者独特传播美食文明。
正在江西省，江西省赣菜家产繁华匆匆进会、中国江西网旗下5G融媒体平台江西手机报等媒体以及机构，引荐了省内31位分量级大厨到场震动，蕴含江西省赣菜家产繁华匆匆进会会长汪建军、江西老酒第一人刘志军等厨艺大咖，经过短视频灵便消失的办法，向世界美食癖好者传播赣菜美食文明。
#美食引荐官震动中，美食从业者、美食创造者、网友经过逾越10万条短视频瓜分了美食教程、创意菜谱及美食文明。截止今朝，该话题相干短视频正在抖音播放量已逾越100亿次。震动还从专科餐饮从业者以及美食癖好者中，不同评选出10名 星厨引荐官 以及10名 达人引荐官 ，不同予以惩罚以及流量支柱。
截止5月10日，震动评选出排名前10位的星厨引荐官为@老饭骨、@甄味大厨、@带盐人小关教授、@食神戴龙、@林述巍、@赵大厨懒人菜、@中国豫菜、@食神刘敬贤、@人间炊火、@粗劣清理赵教授 等。前10位的达人引荐官为@大金小金、@子航核电站、@腊月小九、@小白以及蓉蓉、@没有二厨神、@爸爸的冰箱、@宝餐一整理、@懒饭、@肖瑶_、@小小食界 等。
抖音相干担任人示意，本次震动指望让网友们也许经过视频练习创造美食，领会中国美食文明。他日，抖音还将正在美食范畴连续发力，激动创造者们创造出更多更优质的美食视频。
不断以后，美食都是抖音最受接待的实质类别之一，出现出了大度优质实质创造者。据领会，抖音美食还推出 美食趣胃讨论 ，2020年为美食创造者供给20亿流量扶助，并供给版权损坏、商业变现等创造者权力。