白酒行业属于全面合作性行业，行业的墟市化水准高，墟市合作剧烈。往昔十年是白酒行业的黄金繁华时代，然而近多少年，该行业却蒙受远大妨碍：塑化剂风浪、勾兑门事宜使白酒行业处于言论的风口浪尖;正在经济增速放缓、国家限制 三公 破费、禁酒令等因素的作用下，高端白酒业更是呈现行业的冬天。
正在这样的背景下，许多高端白酒损耗企业销量大幅度下降;而另一方面，中低端白酒人气鼓鼓却正在升高。同时，白酒行业损耗才略多余，许多企业呈现了大度的库存积存，白酒行业在履历一次大的保养。
据前瞻家产争论院揭晓的《》数据再现，从2008年到2016年我国白酒行业不断维持着产能的高速增添趋势，2015年世界白酒行业产量为1312.8万千升，同比增添4.43%，2016年世界白酒行业产量为1358.4万千升，同比增添3.47%。近多少年增添速率有所减缓，主假如受2012岁终白酒质量安全事故和当局严加惩治政治贪腐的作用，墟市对付白酒的须要变少，作用了行业产量的增添。
2008-2017年中国白酒行业产量及增添状况(单元：万千升，%)
注：图中的2017年指代2017年1-3月。
材料起因：前瞻家产争论院整顿
连年来，随着破费水平的进步，白酒破费量消失稳步高速增添的趋势。瞻望他日，人们破费水平将连续进步，白酒破费须要将连续维持特定的增添速率。
国家 限酒令 的出台，席卷央视频道允许播放酒类广告、对于酒后驾车的处理加剧、三公破费禁令和部队禁酒令等一些战术办法的出台，对付白酒行业墟市须要的扩张变成了特定的限制。但算作我国传统酒水破费的大头，战术虽然会抵消费形成特定的作用，但因为白酒墟市容量较大，行业正在他日多少年照旧会维持特定的增添幅度。
从2007年到2016年，白酒行业产量从493.9万千升推广到1358.4万千升，年化复合增添率为11.48%。然而根据白酒行业2016年繁华现状来看，海内破费通畅、出口增添迟缓，行业产能多余分明，自2013年以后，行业产量增速始终维持正在个位数，尤为是2016年，增添率已下降至3.4%上下。根据行业繁华的现状和行业的繁华筹备、战术，咱们以为，他日5-6年白酒行业产量增添率将维持正在低水平，增添率将正在3%上下。到2022年，行业产量正在1622万千升上下。
2017-2022年白酒行业产量增添预计(单元：万千升)
材料起因：前瞻家产争论院整顿
白酒行业繁华趋势
1、少饮酒、喝好酒，强势龙头品牌击跨非龙头品牌
破费进级以来，开始是破费组织的进级。正在异样的饮酒空气下大概呈现没有饮酒，而且酒量没有特定会大幅度选拔。同时，正在会餐时，向好品牌分散的趋势很是分明。高端白酒项目向品牌分散，像五粮液、茅台这样的高端白酒占墟市份额80%，相对于往日没有到60%有了分明的选拔。
其次正在区域白酒方面，强势龙头品牌击跨非龙头品牌。2016年白酒行业近6千亿的出售领域，维持14%的增添，不过良多区域性的非龙头酒企呈现了很是分明的负增添。
2、他日5年白酒电商破费渠道将加紧繁华
最省、最全、最便利，是电商平台三大劣势。而不管从代价、品类，依然物流配送方面，电商平台都尤其满意Y世代的破费须要。
2016年电商行业领域是16.4万亿，同比增添22.7%。前瞻以为，往日的出售渠道主假如餐饮渠道以及超市渠道，他日电商渠道将成为出售渠道主要的繁华方向。
往日白酒企业的出售，除了厂商自建的出售渠道外，普通状况下，须要从损耗厂商到1、二、三级零售商渐渐到琐屑的代办商，最终才来到终端破费者。运用电商平台，也许从损耗商直接经过收集卖给破费者，扁平化的出售渠道，也缩减了物流的关节。虽然电商渠道没有能取代实体店渠道，但弗成承认电商平台将带来较为大的增量空间。
其次，从增量空间来看，网购2.8万亿占社消批发总数的10%。这意味着甚么?当行业渗出率到达10%的时分，一定会改革原本的破费风气以及趋势，前瞻预计网购的渗出率会仓卒选拔到20%以至30%。
将信息化互联网本领引入传统批发店铺办理 的四川壹玖壹玖酒类供应链办理股分有限公司，公司 2014年年报再现，昨年出售支出同比增添76%，但白酒行业2014年的支出增添只要4.8%。1919之因而能维持70%以上的增添，第一个缘由是开店，截止2013年12月31日，1919新开门店30家，个中直营店43家，直管店27家，加盟店3家。第二个缘由是是单店支出推广，2013年43家老门店的支出就到达了60.6%的增添，这阐明O2O模式对付白酒行业的互联网出售孕育了很是大的作用。
前瞻家产争论院分解师以为，他日五年，白酒行业电商将会处于加紧繁华期。白酒企业经过区域白酒平台的整合，大概物流平台的整合打造出区域性的白酒，强强毗连带来增添。