珠海顶级吃货构造
◆ 图·文 | Yan 册册 ◆
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有一种没法言喻的“冰室情愫”叫
西多士、鸳鸯、杂果冰治、菠萝油......
这些永没有落俗的典范美食
都是邻居心中的特殊风味
“老细,依旧!” “好!”
没有须要过多的谈话
理解便是单凭眼神就能通晓对于方所想
冰室里的和暖以及得意
正是门客们没法割舍的情怀
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室内空间没有算大,但每一处的装修都很蓄谋思
以茶青色以及棕黑色的色调为主
墙面的格子瓷砖并没有不懂
这些属于上世纪的记忆
而今可见,显得那么的弥足珍爱
加上繁体的复旧广告牌,遍及港式气鼓鼓息
坐下就能感化属于冰室的街市情怀
周末的早晨,没有用过多的粉饰
套个拖鞋就能随性的走进店内,享用平宁岁月
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猪扒包 怀旧菠萝冰
典范的猪扒包没有玩太多把戏
猪仔包加上猪扒就已渊博出彩
比起菠萝包的软弱
猪仔包紧实的口感却是嚼劲一概
现代烤制出炉,表皮喷鼻酥
切开后,趁着热度
将牛油抹正在软弱的包肚上
成为一股潜伏的浓喷鼻住址
选用肉质以及口感都更胜一筹的t骨扒
钉锤的敲打使肉质软弱有弹性
猪扒咬落时那种肉汁溢出却没有浓重的觉得
让每一个吃过的人都能记得住
冰室的元老级饮品更是弗成错过
吸一啖菠萝冰,吃一勺雪糕
炎天才没有至于成为严冬
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芝士至心菠萝包 朱古力三重奏
老婆饼里没老婆,碗仔翅里没鱼翅
但这边的菠萝包里是真的有菠萝
皮相形似菠萝外皮的酥皮纹路是菠萝包的记号
横向切开,一整块菠萝塞入包肚里,十分吸睛
***芝士被菠萝包的余热熔化
厚实多汁的果肉,让菠萝包变得名副本来
吃起来味道希奇,让人直呼过瘾
利宾纳、杂果冰、巧克力
儿时的典范饮品正在这也能重温
朱古力+可可粉+雪糕的三重腾跃
既满意你的胃,又满意你的心
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特点金沙菠萝包
“金沙”菠萝包居然名没有虚传
光是看到那层厚厚的流沙夹心
就会结束没有自愿吞咽口水
与牛油全部翻炒过的咸蛋黄喷鼻味更显撩人
星星点点的细砂糖撒正在咸蛋黄上闪闪发亮
严慎翼翼捧起,毫没有彷徨咬下
喷鼻脆的酥皮碎顺着嘴角落下
粒粒砂糖混正在齿间沙沙作响
绵软的咸蛋黄仓卒占满整体口腔
喷鼻到不法的味觉享用
还有甚么缘由没有爱它
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大胃王法兰西白肠牛角包
牛角包有着过火的厚度
肉嘟嘟的白肠正灵巧地躺正在夹心坎
正在沙律以及酸黄瓜的协同下
整体包吃起来喷鼻而没有腻,相等满意
特定要张大口一口咬究竟
才华贯通最本真的满意感
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奶酱厚西多 冻茶走
西多士犹如早已成为了下昼茶的代名词
多少乎每个来冰室的人,必点便是西多士
吸饱了蛋液炸到金黄酥脆,上桌还冒着热气鼓鼓
东家给足分量,毫没有手软
厚多士是普遍多士的两倍大
宏放地淋上大度炼乳,喷鼻甜满分
中间的花生酱还驳杂着粒粒的花生碎
出口后更添喷鼻浓
切下一块送出口中,满满的痛苦感
让人忍没有住说:正!
“奶茶走糖,鸳鸯走冰......”
独有的切口,代表的是一个时期的沉淀
看着报纸,静静的将奶茶搅拌平均
一口冰爽,一口酥喷鼻
才创建齐全的下昼三点三时辰
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混酱肠粉
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蒜喷鼻炸鸡翅
混酱猪肠粉口感爽滑,沾满酱汁
尝一口鲜喷鼻甜辣
好象又回到了那年的喷鼻港陌头
铺着地蜡纸的塑料盘,装上剪成小段猪肠粉
插上两支竹签,就也许一面走一面吃
这份觉得大概是每个老港的情有独钟
炸鸡翅没有包裹面粉的稳重口感
表皮干爽喷鼻脆,里面肉质细嫩
蒜味一概的味道
就算刚吃饱,你的胃也总能挪出空间经受它
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大胃王杂肠拼盘
五种分歧类别的典范喷鼻肠
一次过给你五种享用
白肠、芝士肠、黑椒肠、热狗以及法兰克福肠
每条都是分歧的味道
但它们都有一个独特特征,肉感一概
焦喷鼻有弹性的表皮下啖啖都是肉
拼盘分量很足,渊博两集体瓜分
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吉列爆浆猪扒意粉
甚么是大满意
正在这一盘中就能表示的淋漓尽致
刀子悄悄划过
夹心的芝士以及着火腿喷涌而出
单视觉上便是绝妙的过瘾享用
猪扒的面衣裹得很薄
一口上来就能吃到爆浆的芝士
奶喷鼻以及肉喷鼻正在嘴里再会
霎时炸出嗜肉的性能
意粉带着恰恰的韧劲
与洋葱番茄一统异常惹味
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金砖芝士茄汁焗饭 金砖芝士咖喱焗饭
将方包挖空装入喷喷鼻炒饭
再淋上秘制酱汁施行焗制
顶层的芝士把肉汁以及喷鼻米的水分牢牢锁住
米饭吸饱了酱汁以及方包的精良,特殊入味
茄汁开胃,咖喱喷鼻浓
大大的分量让吃货看着心坎很有安全感
刚以及巨无霸猪扒战役过的我
现在正深深为自身的胃口觉得忧伤
不过,别扶我,我还要吃!
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冰室的平靓正快,伴着光阴深切人心
这也是为甚么
总有邻居承诺排着长长的军队
等一个包、一杯奶茶的缘由
“食个包、叹杯茶”
所谓街市平宁,莫过于此
Address地方
珠海市喷鼻洲北环街113号
地图搜寻枢纽词:好坏冰室
店名:好坏冰室
电话:13302865381
交易时光:11:00-21:30
人均代价
20-40元
—投稿或商务单干—
请加主编微信:juno20091223(备注饭醉)
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