疫情居家没有出门！社区团购菜蔬包，里面的表露萝卜怎样做才好吃？
表露萝卜的6种服法
01、萝卜菜蔬饼
1、萝卜去皮，切失落头尾，洗净后切成细丝，放进大碗中，加少许盐腌制10分钟。
2、腌好的萝卜丝挤干水分，放进盆中。有条件的，也许切一些胡萝卜碎放出来。接着打入2个鸡蛋，参加少许盐、十三喷鼻，搅拌平均。少许屡次地参加200g面粉，搅拌至菜蔬也许“抱团”。
3、平底锅开小火，刷油，舀一勺放进锅中，用铲子整顿成圆形。正不和各煎3分钟，烙至两面金黄便可。
02、腌萝卜咸菜
1、把一根表露萝卜切分成4份。取个中一份，切成“夹刀片”，连切4刀但弗成以堵截，切第5刀的时分堵截。
2、切好的萝卜片放进大碗中，参加少许盐，用手抓拌平均，腌制30分钟。
3、腌好的萝卜用清水洗濯多少次，控干水分，参加1勺白糖、100g生抽、20g醋、姜片、蒜片以及少许小米椒。抓拌平均，腌制2个小时就也许吃了。
03、萝卜丝浓汤
1、表露萝卜去皮，切成细丝。
2、锅烧热，参加过量的食用油，打入1个鸡蛋，煎至两面金黄，夹进去待用。
3、另起锅烧油，下入姜丝、葱段炒喷鼻，放入煎好的鸡蛋以及萝卜丝，参加没过食材的清水。开大火煮10分钟。出锅前参加少许盐、胡椒粉调味便可。
04、红烧白萝卜
1、大萝卜去皮，切成1cm上下的厚片。
2、起锅烧油，下入蒜片、八角炒喷鼻，倒入白萝卜片，再参加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。翻炒平均，参加没过白萝卜的清水，少许盐、白糖调味。
3、开大火炖煮20分钟便可。
05、广式萝卜蒸糕
1、萝卜切成细丝，加盐腌制5分钟，腌好的萝卜丝挤干水分待用；腊肠大概腊肉切成小碎丁待用。
2、把锅烧热，开小火，下入腊肠丁炒喷鼻。
3、碗中参加160g粘米粉、40g玉米淀粉、350g清水，混杂成粉浆。
4、炒好的腊肠丁、萝卜丝一统倒入粉浆中，拌平均。把它们装进蒸盘中，水开后上锅蒸40分钟。
5、蒸好的萝卜糕掏出来放凉，切成块放进锅中煎着吃，很甘旨。
06、萝卜饺子
1、白萝卜切成细丝，参加少许盐拌匀，弃捐10分钟。
2、大盆中参加300g面粉、2g盐、160g清水，搅拌至干絮状，发端揉成面团，关上保鲜膜待用。
3、大碗中放入肉馅，参加盐、鸡精、十三喷鼻、生抽、蚝油、料酒、1个鸡蛋，沿着一个方向搅匀。腌好的萝卜丝，挤干水分，切碎后放入大碗中，再参加喷鼻菜、葱花，搅拌平均。
4、面团切成巨细一律的面剂子，擀成面饼，包入馅料。饺子热水下锅，煮熟便可。
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