小编的话：专家都分解，商洛的水煎包子、擀面皮等特点小吃十分著名，不过你分解吗?除了这些众所周知的美食，商洛还有许多拥有地点特点的甘旨小吃，没有仅风味美味，而且操作性也很是强，正在家里就也许烹制。屏幕前的你是否想要换个口味呢？此日小编给专家瓜分多少种没有一律的商洛小吃，来满意你的味蕾。
小糖饼
以及面时正在面粉里参加鸡蛋牛奶，发酵后以核桃、芝麻、花生、桂花、红糖、白糖等做馅儿，包成圆饼，烙熟便可。小糖饼光彩金黄，酥脆喷鼻甜，营养丰硕，老少皆宜。
浆水鱼鱼
玉米面烧熟后粘成一团，趁热倒进一特制的漏斗盆里，锅里或盆里提早盛好清水。用勺子用劲挤压漏盆里的搅团，搅团顺漏斗挤压进去，就变为了一个个小蝌蚪、小鱼鱼。将这些鱼鱼捞正在碗里浇上提早配置好的浆水汤，味道十分鲜美，酸爽美味。
凉拌魔芋
锅内放入过量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟；将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干；放入蒜末，黄瓜丝、胡萝卜丝等其余配料，拌匀淋上热油便可。
小蒜煎饼
小蒜煎饼做法简捷，正在面粉里参加水、鸡蛋以及小蒜，搅拌成糊状，烙成薄饼，然后卷入土豆丝以及青椒，口感黏糯，软弱筋道，蒜喷鼻浓密。
榆钱饭
遴选无杂质的榆钱正在清水里淘洗洁净，控失落多余的水分，取少许面粉拌匀，上锅蒸十分钟，出锅后浇上油横暴子，一起榆钱饭就做成了。光彩暗淡，口感软弱。
荠菜饺子
挑选现代荠菜摘洗洁净，过沸水烫一下捞出攥干水分备用；剁好肉馅儿，用葱姜花椒搅拌上劲，参加酱油、胡椒粉、鸡精混杂平均，参加过量精盐、喷鼻油、五喷鼻粉搅拌平均即成馅。荠菜饺子，口感幽香，鲜喷鼻味美，老少皆宜。
起因：商洛消息网分析整顿
作家：焦彩婵 詹伟 张颖欣 王秀峰 侯瑜 许宗华 姜昙
编写：齐国础 负担编写：李苗