正在北都城里有这么一家路边摊，天天列队吃的人络绎没有绝，吃个路边摊你都得取号，30分钟你能吃失去那算你运气，大爷的座右铭是：你没有吃我的便是你的错，吃了没有来是我的错 ”号称为都城最淳厚的网红煎饼大爷。
大爷做了30年的煎饼，遐迩著名都感慨大爷的煎饼没有一律，从阁下采办的大爷何处得悉他80年代时分就结束来这边吃这个煎饼，二十年往昔了还不断爱着。
只怕良多人有疑问，大哥爷买卖这么红火的诀窍是甚么？大哥爷悲伤地回覆，那便是没有啥诀窍，便是经心情去冲动每一个来采办的人。只有你承诺问大哥爷也会告知你他的配方便是绿豆面、小米面特制的面粉、有的人吃那煎饼发黏，仿佛是半生没有熟似的，便是由于他的温度没有到，摊饼那个炉温度失去达200多度才行，那样煎饼才华煎出焦黄。而我的第一是比他人更脆，第二便是越嚼越喷鼻代价还实惠