螺仔小吃 中山路的宵夜江湖 每一家都是南宁扛把子!

 网络   2022-11-10 05:21   25

挑逗你的味蕾

分多少步?

深度广西游丨解锁八桂新姿式

话事人:璇璇

南宁人疼爱宵夜,即使是冰冷的冬天,也没法杀绝吃宵夜的热心,而说到南宁的宵夜,没有得没有提中山路~它四通八达,却又能偏安一隅。白日里空无一人,黑夜却人声沸腾。

从烧烤到炸串,豆浆油条到米粉炒饭,奶茶、甜品到牛杂、酸嘢……深夜里,多少张桌椅板凳就能组成一个美食天堂。

论味道,毫没有扩充地说,中山路的宵夜江湖,每一家都是南宁扛把子哦!

/ 霞姐瓦煲饭 /

店面没有大,瓦煲饭都是现煮的。专家点得至多的便是金牌百口福。煲底的锅巴是精良,伴着菜油一统吃。吧唧吧唧的,吃起来稀奇喷鼻。

金牌百口福,配上腊肠、叉烧、虾、鱿鱼的混搭,再加点她自家的辣椒酱,辣椒够爽,吃到最终还有软硬适中的锅巴,韧性多余而没有黏牙。

/ 天福喷鼻 /

传说中南宁最佳吃的密友粉店~天福喷鼻许多家,没有过只传中山路尾的这一间最佳吃,只要老南宁才懂的密友味道。商标是密友花肠猪肚面,几乎太棒了,吃一碗好满意。外传开了有多少十年。

/ 夜来喷鼻生蚝王 /

中山路的烧烤首推夜来喷鼻,东家超哥是广西媒体以及央视的常客。

他家商标的烤生蚝、烤带子正如传说中的一律,鲜美滑嫩,蒜喷鼻诱人,浓汁萦绕舌尖,让人回味没有已。

/ 梁记卷筒粉 /

梁记家没有止有卷筒粉卖,还兼卖粉饺。因而相较于其他家,梁记家的卷筒粉,纯手工纯大米创造,粉皮口感上乘, 弹爽嫩滑,没有糊烂,有一致粉饺的浓浓米浆喷鼻。它家主打的豆角肉末馅,口感扎实。

梁记家的卷筒粉,既能吃到粉皮的韧劲,又能吃到豆角、玉米等配菜的脆劲,两种劲道一出口,吃起来特有嚼头。半夜开摊,人没有算多;到了黄昏再去了话,想吃上两根可得等深远哦!

梁记的粉饺粉皮粗糙透亮,皮质壮实有嚼头,用料稀奇厚实。淋上黄皮酱,酸酸甜甜的,味道浓密开胃。

/ 阿光豆浆油条 /

中山路最佳吃最吵闹的豆浆油条店便是【阿光】。

豆浆味道淳厚喷鼻甜,油条是现炸的,出口脆而没有腻,泡着豆浆吃口感更佳。

/ 六叔老牌韵味烤鱼 /

六叔六点才结束生碳火,还没到六点一经座无虚席了,都等六叔摆好货色点单呢,这买卖好得。

烤鱼居然名没有虚传,鱼烤得很嫩很鲜甜,汁多配料多,味道仍然很够味很给力,外焦里嫩的时机刚好,配菜里面的花生稀奇喷鼻。

/ 王記臺灣小吃 /

这是一个姓王的台湾大叔开的小摊,有好多少年了吧。

他们家的拉茶很好喝,而且是用塑料袋装的,插吸管出来,很好玩。甘梅薯条,喷鼻喷鼻脆脆的薯条,带着甜美的话梅粉,好吃得停没有下来!还有甜没有辣、花枝丸、干煸四季豆、盐酥鸡......

/ 鸡翅饺子 /

这家台湾人筹备的鸡翅饺子,深得浩大吃货的重视。

鸡翅去骨后酿进台湾韵味油饭,出锅后的鸡翅饺子,外在的鸡肉芬香扑鼻,口感酥脆,里面的油炒糯米饭很Q很有嚼劲,加了土豆的油饭让口感油而没有腻。

/ 冰神糖水 /

“冰神”意为冰爽甜品发觉之神,是南宁老字号甜品店。

这边的糖水没有会太甜,其镇店之宝——喷鼻芋西米露是必点的!糖水甜而没有腻,芋头喷鼻绵美味。

/ 印度飞饼 /

印度飞饼正在中山路和蔼冰神的地点。

东家甩饼爱昂首,花名昂首飞饼叔,耍得好厉害~现做现卖,也没有用等太久。

飞饼酥脆软~有喷鼻蕉、玉米、榴莲、鸡蛋火腿、肉松火腿...有甜有咸,除了榴莲20元一份,其余都是15元一份。

/ 中山路老牌酸嘢 /

路尾的这家老牌酸嘢,酸嘢品种挺多的,杨桃、番石榴、青芒、菠萝、西瓜之类的,酸酸甜甜的味道,每次都要让东家加椒盐才得。

吃起来口感混搭,五味俱全,没有过清一色脆爽美味。

/ 虾扯蛋 /

中山路仿佛就只要这一家虾扯蛋,正在阿里母亲劈面。

又虾又有蛋,好吃又美观,看着很有食欲。

/ 南铁老牌的蜜汁排骨 /

排骨好大块...一块吃到填满喉咙口有木有,听东家说九多少年的时分就正在南铁开了,2000年以来才搬到这边。来中山路的盆友应该都没有会错过这家!时常是站满了人,老外也自愿列队了!

特定要吃他现烤的那种,假设是摆正在炉子阁下烤好好久的别吃!

/ 密友秋刀鱼 /

秘制的秋刀鱼好喷鼻的咧!味道杠杠滴!也许挑选有番茄酱大概是没有蕃茄酱的咸喷鼻口味。而今还出了密友味道~没有错哦~

/ 红姐牛杂 /

红姐牛杂是一家老牌牛杂店,牛杂的味道很棒,很是入味。这边的炸腐竹没有错,脆脆的,酱汁也很是赞,店内除了供给牛杂之外,黄昏还有卤味的鸭头鸭脚猪脚之类的小吃,排斥了良多吃货们前来觅食。

/ 弈记粉饺鸭血 /

这也是开了好多少年的老摊了。三样“镇店之宝”。南宁螺丝粉、粉饺、鸭血汤。卷筒粉也许一试,粉皮很Q弹。

/ 鲜甜阁 /

日间没甚么人,黄昏徐徐多起来,鲜甜阁开张至今已有35个年月,中山路的“老字号”。

凉茶甜品老字号越做越大的,店铺变了,但凉茶、甜品的味道没有变。

/ 阿宾生牛 /

「阿宾烧烤 正宗生牛」味道没有错噢。店位于中山路教堂后面。

六幼稚的牛肉,新鲜感还正在,滑溜溜的,再点上有芥末酱的酱油,口感尤其爽噢!

/ 领头羊 /

这家异常做羊肉,味道很是纯粹,商标炖羊肉汤的汤底很是鲜。羊筒骨血多大块,很是滋补!还有烤羊排以及羊肉串都没有羊腥味,加辣更喷鼻!烤羊皮厚实有嚼劲,嚼起来超爽。

/ 炒酸奶 /

去了多少次中山路的这家炒酸奶依然很是也许的,有次去的时分发明还卖泰国冰淇淋,卖相好也挺好吃,榴莲的仿佛13块吧,中心那两个帅哥好语言,见到是玉人都肯帮加料正在霞姐瓦煲饭劈面。

/ 干贝烧专卖 /

台湾烧烤店,一串串的卷的烧烤,视觉上很强健,大叔标榜图片与食物全面统一。点了一串培根卷,包有五种分歧的内陷,杏鲍菇,蟹棒,秋葵,火腿,金针菇,烤的又喷鼻又嫩吃起来还有淡淡的甜椒味,很没有错噢!

/ XOXO爆肠吧 /

这家许多人围着的小摊,貌似是新开的湖南特点的爆肠,刚结束还认为是喷鼻肠,买了一根尝,超好吃!第一口有点烫!没有过超级脆口,肉真滴会爆发来!外观裹的辣椒本来没有辣,很喷鼻,搞得吃完一根又回去多买了两根!

/ 南宁密友臭豆腐 /

臭豆腐,哪家强?南宁密友臭豆腐有话要说!创造的烹饪,特殊的口感,颇受南宁人的喜好!也有越来越多的外洋人,讨厌着稀奇的密友臭豆腐哦~

/ 赤牛牛排 /

劲味一概牛肋条、菲力牛排、沙郎牛排,蛮经济实惠的。装修境况很没有错,顺应聚会。

/ 泰国冰淇淋卷 /

泰国来的椰子冰淇淋,超级好吃,一个15块,东家依然个小帅哥哦!这店就叫泰国椰子冰淇淋。整条中山路有三家这个店,这个正在最终一家。

/ 觅味小龙虾馆 /

本认为是大排档,没想到装修挺没有错,像极了酒吧,很顺应聚会。

超典范口味的小龙虾——麻辣and蒜喷鼻!多种秘制喷鼻料熬制而成,鲜喷鼻的风味都钻到虾肉里,出口十分欣喜,虾很大只,肉质Q弹肥沃。

即保全了虾肉的鲜美,又披发出十分浓密的麻辣味以及蒜喷鼻味,吃完还忍没有住吮指回味。

/ 大肠包小肠 /

外观糯米肠,里面喷鼻肠,配黄瓜还有一种特制酱,有黑椒、原味、咖喱三种肠可选,没有喜糯米的也也许直接买烤喷鼻肠。

/ 油炸冰淇淋 /

看起来是一根粗粗的棒子。跟专家说一下,油炸冰淇淋没有是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

/ 鱿鱼杀手 /

南宁中山路中巷,醒醒田螺劈面的尤鱼杀手味道倍棒,东家是两个年老的帅哥,烤进去的鱿鱼厚实汁多,喷鼻味粘稠,喷鼻脆并嚼劲一概,让人留恋忘返。没有干没有净吃了没病,一块钱就也许得一串啦~

/ 中山路的马蹄糕 /

马蹄糕,QQ的口感各类口味可供挑选,媲美北京驴打滚哦!就正在出口处没有远就也许看到,开得应该也是最久的一家吧。

/ 章鱼小丸子 /

每次来都要吃的章鱼小丸子。外观裹着肉松,里面包裹着章鱼粒,Q弹又甘旨!

/ 马哥的蚵仔煎 /

老南宁都应该分解的老牌蚵仔煎,材料现代,超大一颗的生蚝,昌记劈面,党公凉茶店右侧,东家超级能侃,跟东家聊天,总会很喜悦,人均破费20哦,东家说,一份蚵仔煎两集体一统吃,一人一半,情感永久没有会散。

/ 大口九芝士茶 /

变得高峻上的大口九芝士茶,芝士茶下面那层是芝士奶霜噢,口感有淡淡的芝士喷鼻,甜度偏淡些,我感慨适值没有腻~没有用吸管一大口闷也许同时喝到茶以及芝士奶霜两层~

/ 贡粉 /

正在中山路发明一家超好吃的粉店,早晨吃他们家卷筒粉,半夜吃他们家土鸭粉,黄昏吃他们家土鸡粉…一点都没有腻,超级无敌好吃的。

/ 正宗温州小吃 /

中山路的温州小吃,手工牛肉丸,分歧于玉林的牛肉丸,很Q弹,15块一碗,吃得出是全牛肉,汤料偏酸配胡椒粉,味道稀奇却也很开胃,东家温州人很健谈,不绝的问是否合胃口还帮调汤料。

/ 喷鼻喷鼻密友粉 /

这家喷鼻喷鼻密友粉每次来人都许多,从小时分吃到而今,也算老牌哦~他家的味道没那么浓重,酸笋很喷鼻,超爽口开胃~分量又多,稀奇是炒粉,一碟都鼓得高高滴!吃密友依然讨厌这家~还有他这边从早早开到三更,想吃随时都得吃。

/ 芳芳海螺 /

中山路芳芳海螺,没有怎样起眼的小店,正在南环派出所阁下,海螺很现代啊,味道也好,分量也足,还卖凉茶。

/ 盆栽蛋糕 /

盆栽蛋糕(有原味,酸奶味。加上现代十锦生果)。推推乐蛋糕、椰丝球、草莓班戟、生果椰奶卷。吃起来甜而没有腻。很是甘旨~

/ 厚实的猪血肠 /

正在杀猪时留下猪肠子以及猪血,猪肠充水洗洁净,生米饭用喷鼻料、鲜猪血搅拌平均贯注猪肠。弃捐于大蒸笼蒸熟,小刀切成段后趁热食用,喷喷鼻扑鼻,很有嚼劲!

/ 肥猫鸡蛋仔 /

中山路台湾人开的鸡蛋仔,软软QQ的,奶喷鼻味也是很适合的浓,甜得很过度,甜而没有腻的那种!口感Q弹劲道,用手掰着吃完还有很希奇滴奶喷鼻味,东家台湾人,人很好,超萌的~

/ 高记鲜喷鼻石螺 /

中山路的高记,引荐筒骨,弥补点营养钙物质 。我讨厌吃带点筋的肉再挑筒骨骨髓吃,好入味骨喷鼻很纯很浓密。土豆很现代又滑糯糯的,喷鼻芋以及萝卜猪肺都还也许,都是较为清甜幽香的。

/ 河池阿牛沙煲螺 /

河池阿牛沙煲螺,代价昂贵,好吃料足,宵夜好去向,去晚了还没有位置先。

/ 福源江 /

经济实惠的一家寿司店——福源江,烈引荐鳗鱼寿司,超厚一块,肉质肥嫩鲜美,无鱼腥味又没有刺,淋了鳗鱼汁,味道好极了。蛋挞没有是咱们往常吃的那种,有点像糕类,味道稍甜,但也没有会很腻,还没有错。八爪鱼加上芝麻,口感咸喷鼻,有嚼劲

/ 黄记桂林米粉 /

中山路那家黄记桂林米粉,正在南宁快三十载,多少乎天天都排长队。味道算好吃,但正宗的桂林米粉比这个新鲜多了,但就爱这甜甜的牛腩味!

中山路可谓是美食的江湖

一到黄昏就成了各路吃货的觅食之地

从小吃到烧烤到火锅,还有炒菜

……

拘束走进一家,真是怎样都躲没有过

吃夜消,南宁人是细密的!

(起因:吃遍南宁、收集等)

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