1|杨枝甘露
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果以及西柚都含有丰硕的维生素，是一起营养丰硕的甜品。
2|鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶是喷鼻港特产饮品，常见于喷鼻港的茶餐厅。制法是混杂了一半的咖啡以及一半的***奶茶，同时集中有咖啡的喷鼻味，以及奶茶的浓滑。饮用者也许自行加糖，也也许叫店里事先参加炼乳。鸳鸯本原自喷鼻港的大排档。
3|车仔面
车仔面是喷鼻港地带的一种高价特点面食，其本原于1950年代，是喷鼻港市平易近糊口水平较低的年代。大陆灾黎涌来喷鼻港，餬口容易，喷鼻港陌头出现了震动摊贩，至多就是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋以及车仔面一类熟食。
销售车仔面的木头车中弃捐金属造的“煮食格”，不同装有汤汁、面条以及配料，主顾可自在挑选面条，配料以及汤汁，常常十多块钱就可饱吃一整理。
随着糊口水平改善以及卫生要求进步，陌头熟食销售徐徐呈现。车仔面走进茶餐厅以及食堂，成为餐牌上的菜色，也有袖珍专售车仔面的店铺，以至有走“低档”门路的。车仔面的配料也愈来愈丰硕，面条以及汤汁亦有多种挑选。车仔面已成为喷鼻港人的凡是廉价食品。
4|菠萝油
菠萝油是由喷鼻港特点食品菠萝包繁华而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。喷鼻港良多茶餐厅都会供应这种食品，搭配咖啡、奶茶(***奶茶)或鸳鸯算作下昼茶餐或早餐
菠萝油最佳的服法是将现代出炉的菠萝包夹上冰凉的黄油，这样牛油就会被菠萝包的热力作用而凝结正在包身的中间位置，包身会被凝结的黄油变为金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包分歧之处是恐怕吃出粘稠的牛油的喷鼻味。
但因为加上了牛油，因而菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。以喷鼻港茶餐厅而言，异样高脂、高胆固醇的，当然以鲜油多为最，其他各种食物比这两样的含量都较低。
5|轨范吐司
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，理论上便是用长方形带盖或没有带盖的烤听创造的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或菜蔬后即为三明治。
6|煎酿三宝
煎酿三宝是广东、喷鼻港以及澳门地带的常见的地点传统菜肴。鲜喷鼻软嫩，口感特殊。油炸类食品，正在家庭则属微波炉菜（理论上是油煎更多），常见于广东客家地带。常常有 酿豆腐（可换成油豆腐）、酿茄子、酿苦瓜（大概酿辣椒、酿春卷）。
7|碗仔翅
碗仔翅，是一款常见于喷鼻港陌头的仿鱼翅汤羹，其质料以粉丝为主。
以淀粉将汤煮至浓稠，并参加老抽以及生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等
8|鸡蛋仔
鸡蛋仔，是喷鼻港独有的传统陌头小食 ，喷鼻港纯粹陌头小吃之一，是华夫饼的一种变体。
台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液，倒正在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放正在火上烤成。倒进去的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的喷鼻味，加上中间是半空的，咬下时口感稀奇弹牙。
去过喷鼻港的话，会看到有一种小吃店的门前永久都是大排长龙，人们没有知困倦地期望一种小吃现代出炉，每每等上一两个小时也毫无牢骚！这种小吃便是鸡蛋仔!鸡蛋仔正在五十年代呈现正在喷鼻港，凭仗酥脆喷鼻甜的口感很快就降服了人们，一经遍及喷鼻港的小巷大街，火爆至今。
鸡蛋仔本原于1950年代，有杂货店东家为了没有节约分解的蛋，遂实验参加面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。以后模具妄图成小小的鸡蛋形态，没有料大受接待。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，由于价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更喷鼻。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车销售。没有过亦有小食店创造，并增设分歧口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。
喷鼻当喷鼻鸡蛋仔正在五十年代呈现正在喷鼻港，颠末多少十年的繁华，一经遍及喷鼻港的小巷大街，现陆地也很是盛行，时常也许正在陆地陌头见到出售鸡蛋仔的港式小店。有（米芝莲）（兰沁园）等店。
喷鼻港鸡蛋仔独具特点，让你闻喷鼻而来，看一眼就会爱上它。
澳门篇
1|玛嘉烈蛋挞
玛嘉烈蛋塔店，澳门有名的蛋挞店。
正宗的葡式蛋挞源自澳门地带，但只怕只要澳门地带的玛嘉烈蛋挞，才算得上葡式蛋挞的典范。玛嘉烈是纯粹的澳门地带人，极具美食天资。
1988年，她选择澳督大厨的秘方，烘制成蛋挞待客，备受接待。受此启发，玛嘉烈开了家蛋挞屋，临时风行港澳，后又革新配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋喷鼻浓密，味道一层又一层，却甜而没有腻。从此，玛嘉烈蛋挞经漫溢不雅光客口碑相传，成为享誉天下的典范美食。
2|葡国鸡
葡国鸡算是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋，配以咖喱盐制而成的美食。
其特征为喷鼻味浓密、鸡肉新鲜美味。
3|猪扒包
猪扒包是一种澳门有名的食品，之中以位于氹仔的大利来记猪扒包最著名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包（普通利用猪仔包）宗旨夹着一块猪排。
猪排常常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把皮相煎喷鼻。
4|水蟹粥
水蟹粥是澳门小吃。澳门地处咸淡水接壤，生产的蟹拥有甘旨的特征。
水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精良，再配上稀奇制的蚝粥制成 。
5|澳门木糠布丁
木糠布丁与葡挞并称为葡国饮食文明的两朵奇葩，简直是很有特点的甜品。
传统的木糠布丁是用Cream作根底质料，加上其他质料分配味道混搅、冷冻而成，吃的时分正在下面撒上一层玛丽饼屑，而便是由于这一层饼屑看上去十分像木屑，木糠布丁所以而得名。
结语
看到这么多美食，是没有是心动了呢？那就试试吧！
省点，使人们花对于每一分钱！