作家：杨诗晗上海交通大学医学院隶属瑞金医院临床营养科临床营养师，注册营养师，《中国临床营养网》合同营养师，就读于上海交通大学医学院营养与食品卫生学专业，从事消瘦、肿瘤、糖尿病等外渗和代谢性疾病的营养支柱、营养科普
审稿：冯磊博士，教授，原浙江大学营养与食品安全争论所副所长
原因：“食栗派ChestnutMates”
《中国临床营养网》已获准转载
缺铁性贫血(IDA )是铁空洞贫血，是最常见的贫血类别之一；
铁摄取不足、需要增加或舍弃过多等原因造成
6月龄~3岁儿童发生率最高，少女(尤其是妊娠期、哺乳期)发病率明显高于男性；
查明病因，及时消除，同时采用进食方法和铁剂进行矫正；
缺铁性贫血早期病情不易被发现； 随着贫血水平的加深，病症越来越明显。
医生咨询饮食、用药、有无出血(如耐药胃炎出血、痔疮出血、月信过多)等，若贫血原因尚不清楚，应进行反思，澄清贫血原因。
血液反思：红细胞计数、血红蛋白浓度、铁蛋白浓度等多个目标，看是否贫血、贫血类型、水平等。
一般以大便潜血考察。 看看消化道有没有有点出血。
协助反省(假设血液的反省会促进贫血，恐怕还会采取消化道内镜的反省等反省清爽贫血原因的措施。
贫血的原因很常见，单纯补充铁并不能使贫血失去彻底的调节。
吃饭时或饭后服用的话，对胃肠的刺激可能会变强。
没有必要和茶一起喝。 否则，容易变成与茶中的单宁贯通而未溶解的沉淀物，作用可以接受。
避免与钙片、镁盐制剂等合用，阻断时间以4-6小时以上为宜。
可以同时吃维生素C片的，大概是富含维生素c的食物(如鲜果)，无效且仓促接受。
总的来说，有机铁的接受率优于有机铁，但不需要太科学地接受有机铁。 有争议的发明，永远补充多糖铁复合体对于推进血红蛋白的动机，反而低于硫酸亚铁。 无论如何，选择适合自己的剂型，对铁剂的味道和胃肠道抵抗力强的人可能会选择硫酸亚铁。 硫酸亚铁是利用时间长、利用地带比较深的铁剂。 铁空洞、缺铁性贫血的疗养，一针见血地引起了许多学科的共鸣，中药“健脾生血片”中所含的铁的身份也来源于硫酸亚铁。
吃很多富含血红素铁的食物
白色肉类。 像猪牛羊肉一样，我建议有肉类的最佳饮食。
动物的肝脏。 每两周1-2次动物肝脏摄取最佳(25-50g/次) )。
动物血液制品。 动物红细胞中的铁是促红细胞生成素铁，含有丰富的铁、优质的蛋白质，最适合“以血补血”。
贝母类。 同时锌丰富，有助于造血。
枣、菠菜、红小豆等植物性食物中铁利弊血红素铁，接受率低，且在接受过程中易受其他饮食因素困扰，不宜作为补铁饮食首选。
蛋白质是分解血红蛋白的材料，消化过程中天生的氨基酸和短肽能提高铁的接收率，维生素c恐怕是急着进入铁的接收。
建议成人每天摄取120-200克动物性食品。 保险是一天一个鸡蛋，每餐手掌一条大鱼，或是虾，或是一块肉，保险是每天优质蛋白的原因。
推进现代果蔬摄入，推进维生素C摄入量。
菠菜、苋菜、冬笋、苋菜等草酸含量较高(建议多吃涩味蔬菜，无水)。 草酸对铁的接收有困难的无水有除去蔬菜草酸的危险。
减少喝茶水、咖啡的频率，可以稀释茶，或者切断补铁食物，不喝就可以喝。
中国儿童、孕妇、育龄妇女铁空洞症流行病学调查协调小组于2004年进行了调查，于后天3夜再现。 中育龄妇女缺铁性贫血、铁空洞症感染率分别为15.1%、49.5%。 见材料[3]
婴幼儿(满6月龄开始普及辅食。 保健品宜选择含铁丰富的泥糊状食物(猪牛羊肉、高铁米粉等)。
孕妇及保姆：建议每天20~50 g瘦肉，每周食用动物内脏和血液1~2次。 此外，根据铁营养和贫血环境，利用营养强化的食物和膳食营养素补充剂。
素食者(含铁多的食物(深色蔬菜、大豆、坚果等)的同时吃维生素C多的食物赶紧收铁，必要时可以选择饮食和辅食。
左旋多巴
铁剂削减对左旋多巴的接受，使其发挥药效作用。 左旋多巴是调节帕金森病，无安腿分析症状的药物。
优甲乐(左旋甲状腺素) ) ) ) ) ) ) ) )。
铁剂和左旋甲状腺素一起服用会提高后者的药效。
抗酸剂
抑制胃酸渗出的药。 因为会降低胃酸水平，所以非血红素的铁的接收率大概会起作用。
钙剂
钙大概对铁的接受有作用。
假设同时服用钙片，将两者错开服用可能会减少这种相互作用。
以上信息仅供科普，不应视为诊疗建议
不能代替医生对一定患者进行个体化判别
参考资料：
更新时间： 2020年7月10日[1]中华医学会血液学分会红细胞疾病(贫血)学组。 铁空洞及缺铁性贫血疗养及警惕多学科人士共鸣。 中华医学杂志. 2018.98 ) :2233-2237。
[2]中公营养学会“缺铁性贫血营养防治人人感”事务组.缺铁性贫血营养防治人人感.营养学报. 2019，41 (5) :41今天早上7-426 .
>[3] 中国孩子、孕妇、育龄妇少女铁空洞症盛行病学考察协调组，中国孕妇、育龄妇明天2下午少女铁空洞症沾病率考察，中华血液学杂志，2004.25(11):653:657[4] Iron deficiency anaemia assessment, prevention and control: a guide for programme managers，WHO天下卫生构造，2001.
[5] 中国住户膳食营养素参照摄取量（2013版）
《中国临床营养网》编写部
本站动静栏：
停止到 2022 年 11 月 26 号上午 8:00 时，本平台存眷人数为：332055 名。更多信息点击左下角赏玩原文检察。