在丽波县的樟江美食街，据说“加入了城堡的甜味”，一点也没有扩建。 今年国庆节以后，荔枝美食街拒绝了大规模省内外游客市平易近打折而来的费用。
“华灯开始亮的时候，吹鼻子正好很有魅力。 ”10月5日晚上，夜幕降临，整条街的店面铺展得很周到，荔枝美食五花八门，一应俱全，让人垂涎三尺。 “美味夜市”、“荔枝特色扑鼻猪”、“豆花烤鱼”、“佳荣牛肉”等美食品牌遍布线路两侧，持续吸引着食客和门客的目光。
入夏以来，“好吃夜市”餐厅的东家邹以强一天也没有好好休息过。 据他说，是因为生意太好了，无暇休息。 “美味夜市”是荔波县美食街的“夜市地标”之一，旅游旺季一晚可能要款待三四百桌客人。 下一个昼夜集市结束后停到第二天早上四、五点。
“这边的酸梅汤很爽！ ”来自广东的游客李先华说着前一天傍晚体验了“好吃夜市”，直接伸出了大拇指。 “除了合理、经济、透明的代价，他们的酸梅汤自正常创造以来，凉了，在凉爽的黎明喝了一口，很快就觉得身体凉爽，人很精神！ ”
“东家，给我两斤牛肉。 ”我看到一家佳荣牛肉馆前，东家纯切了牛肉，说了足量，送到了客人的餐桌上。 目前，切牛肉是荔枝要地的特色美食，也受到不少游客的欢迎。 东家陈利雪在这边准备佳荣牛肉馆，看着店里火热的生意，开心得合不拢嘴。
为了应对畅销的“诀窍”，陈利雪表示，佳荣牛肉原产地在荔波县佳荣镇。 均在原生态环境中培育，肉质新鲜，味道单纯。 她家的牛肉都是当天讨价还价，不开夜车，现在打折出售，确保游客在要地吃最现代的牛肉。 不少游客称颂东家牛肉肉质鲜，原生态口感好。 国庆节长假后，和这家店一样的街道上很多餐厅都是一样的，根本每天都客满。
“老马餐厅”是这条街的老字号餐厅，也是游客争相打卡的网红店铺之一。 这几天，老马餐厅东家马静忙得团团转，顾客络绎不绝。 马静说，国庆节以后，为了每天在200张桌子下平衡，应对“大规模战斗”，店员提前招募20多人，自己工作。 另外，加上老员工，在国庆节店铺的员工达到50多人。
“这家餐厅，我的怙恃准备了将近30年的独特。 ”多年前，小马家的餐厅上过央视，马静从怙恃那里接过自己的餐厅，继续着小马家的传统手艺。 “我家的名牌菜是石磨黑豆花烤鱼。 正在家里用石磨磨精挑细选的黑豆。 店里还有烧香猪、苗疆酸肉、酸汤鱼等，也很受门客欢迎。 ”
吃过老马家餐厅这一重地老字号的特色菜后，来自辽宁的游客李茂赞不绝于耳。 “离开地方，看美景是一方面，也要感受当地的美食。 白天去小七洞景区玩，黄昏来美食街感化这里的小摊小吃什么的。 老马这条豆花鱼真的没错。 荔枝不仅景色优美，吃也有特点。 ”
在夜色中披上魅力，邀请着各地的游客。 车水马龙、熙熙攘攘，街道两旁的商店鳞次栉比，构成了一幅美丽茂盛的小镇夜景照片。 每个公司都有属于自己的美食街，用特殊的味道向人们展示只有这个公司的煮饭很盛行。 在美食街发挥集聚效应，弘扬美食文明的同时，促进荔波这个小镇的“夜市经济”。 (贵州日报天眼信息尔子高蕃昌) )。