广东小吃自制美食小吃图广东新晋的网红旅游城市 藏着不少特色美食 这四大小吃值得一打

打卡第2项美食：牛杂

虽然没有确定的食物是否是湛江的特征，但是走在老街上，可能会看到各处的牛杂商标。 为了不进洞，选择了纯粹且门客多的店。

装框自己选食材，肉料都是2元。 选择食材后可能会放入牛肉汤底部煮。 汤里还可以放入茴香脑、花椒、八角、桂皮等丰富的食材。 准确食用10分钟左右，可能还可以使用牛杂串。 吃的时候，配上被骗的东家特制的调味料，味道像豆瓣酱，很清爽。